Her kesheqê xwe veşartî ya xweya xwarina okroshki heye, ku tercîhên tevahiya malbatê daye. Hin ji berhemên şîrketî yên şewitandî yên sar de amade dikin, lê hinekên din tenê tenê guhertoya rûsî ya rûsî hez dikin û bi riya okroshki bi kvass hez dikin.
Di vê gotarê de, em ji bo ozroshki - kefir, ku li ser avê vexwarinê ve girêdayî ye.
Çawa çawa okroshka bi kefîr û avê vexwarinê vexwarinê bixwin
Çimkî ji bo dilxweşiyeke mezintir ji bo xwarinê piçûkek piçûktir zêde bike.
Kişandin:
- low-fat kefir - 725 ml;
- çermên hêşîn - 4 feathers biçûk;
- hêk - 5 pcs.;
- kûçikek kûçik
- potatoes - 275 g;
- cucumber - 145 g;
- radishes - 5 pcs.;
- kûçikek kûçik e ku neçî ye - 45 g;
- avê.
Amadekirin
Pêşîn, heta ku taştî û potatîkê amadekar amade ye, paşê divê divê zehmet be. Piştî şilbûna, paqij bikin û bi awayekî hêsan in. Her weha, alternatîf bi greens, radik û kêşan veşêre. Teva hemî amadekariyên hevşengî tevlihev bikin, tevlihev û kulikê tevlihev bikin, û tenê tenê di kefîr de û bi avê vekêşînek heta ku hewceyî hewceyî digire.
Recipe for cooking okroshki on kefir and water
Kişandin:
- potatîkên navendî yên navendî - 275 g;
- Eggs hilbijartin - 5 pcs.;
- kulikek piçûk - 2 parçeyan;
- dill - 45 g;
- şekêşên kesk - 1 gulê biçûk;
- mîkroşek mîkroşandî - 1 perçe, 250 g;
- kefir kêm naveroka fat - 1.5 lîder;
- Avê avê 950 ml ye;
- germ - 85 g;
- xerîb - 25 g;
- xwê
Amadekirin
Potatoes bi tevahî ve bişewitin û di nav pelek de avêtin. Eggs harder. Piştre, herdu herduyan paqij kirin û kubê têne avêtin. Di heman awayî de, kûçeyên nû yên nû bistînin.
Pêl ji pêsikê vekin, xwarinê xwarinê jêbixwe. Di pencilê kûçik û kîlan de di bin kulikê de, bi qirêjê avê û tevahî bi tûzkûkkûkê re bişînin, da ku da ku kesk ava kir, û okroşka bîranîn bû.
Hemî materyal, xwê, tevlî xwarinê, xerdê, piçûktir bigirin. Û niha hûn dikarin kefir bînin, û paşê avê mineral ava bike ku bêdeng bixwazin. Ji bo jinekê di saetekê de ji okroshka derkeve.
Classic okroshka - a recipe for kefir with water water
Kişandin:
- Çirikên şewitandî - 3 parçe;
- kediyek ne mezin - 2 parçeyan;
- sausage "Doktor" - 125 g;
- radishes - 12 pcs.;
- vinegar - 25 ml;
- kêm-fat kefir-950 ml;
- kûçikên piçûk - 3 pcs.;
- hêja, zehmetî - 3 parçe;
- mîonaise - 85 g;
- xwê
- ava mineral-650 ml;
- dîl û hevalên din ên bijarte.
Amadekirin
Cûr û kulikan bi kubên piçûkan vekin. Herwiha, jermên paqij û qut bikin. Kubê paqijî, paqij, cûkan. Hemû materyalên tevlîhev bikin. Kefir bistînin, di nav rezçê de bikeve û her tişt bi avê min vexwarin. Niha Niha meksiyonê zêde bikin û xwarinê bikişînin. Dill kopped kill and well well. Ji bo çend rojan di nav sarokê de ji okroşka xwarinê vebikin.
Fragrant okroshka on kefir and water of mineral
Kişandin:
- bermî -245 g;
- Hîva keviran - 5 pcs.;
- stems of प्याions - 3-4 feathers;
- stalks of celery - 55 g
- kûçeyên nû - 225 g;
- Hêzên çermê reş kirin - 325 g;
- sprigs of dill - 5-7 pieces;
- xwê
- kefir;
- avê.
Amadekirin
Meat, hêk, potatîk û kulçikên kubê diçin. Qonaxa cilî jî, tenê pir piçûk. Kûçik û dill. Niha, her ingredients in a bowl, season with salt and mix combine.
Di plîlan de, parçeyek tijî tije bikin û bi kefîr tije bikin û bi avahiyek xwestek re bi avê karbonated.