Originally spoils "popular" popular from fishes from Baltic - sprat (deverên berbi Ewropa). Piştre, vê navnîşê, salakê spikî, spîpa Caspian, germên ciwan ên masî û masî yên biçûk ên din jî jî hilberandin. Di nav Sovyeta Sovyetê de "germî" bûne mêjî bûn û yek ji taybetmendiyên festîvê bûn, yek dikare bibêjin. Bê guman, bila tirsa pir caran nexwarin, ji ber ku rêyên amadekirina wan amade dibe ku neheqî bête binçavkirin: di dema pêvajoya cixarekirinê de, materyalên zirarê çêbikin û di hilberê de hilberandin. Û, dîsa jî, sprats in. Ew dikarin bi sifrê wekî wekî pişkek cuda, an jî bi sandwichan veguherînin, an jî hûn dikarin bi spratsan re, bi awayekî ku hêsantir dike ku ji destê xwe re tê fikirîn e. Gelek rêbaz hene ku ji bo spratsan amade bikin. Bila li wan bêtir agahdarî binêrin.
Bi salonên hêja hêsan
Recipe - herî sermayek bi tîrêj û potatîkê - bi hêsanî û lezgîn amadekirin. Ew bi taybetî ji hêla mirovên karsaz û pîşesaziyê ve tê hesab kirin, û yên ku ji mêvanan bê gihîştin gihîştine me, û divê em gûzek zû zû ava amade bikin.
Kişandin:
- sprats - 1 bank;
- maszimanên navîn-3-4 pcs.
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- çerxên kesk - 5 feathers;
- kulber - 2 parçeyan;
- dîl û parsley - 8 şaxan;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- xwê, giyayê reşê erdê - bîhnxweş.
Amadekirin
Em birrên ji jar derxistin. Her masîf-sprat bi baldarî 2-3 parçeyan dakêşin. Kucumber di nav kubê de (an jî wek we dixwazin). Em pisîkên "yekemî" hilweşînin, hêja hêsan in. Peel and peel, cool. Potatoes di nav kubên biçûk de jêbirin. Hûkên gewrê bi kulikê - kûrên biçûk an li ser germek mezin. Me pişk û germên kesk qirçandî. Hûn dikarin hemî materyalên di salad bowl de tevlihev bikin û paşê, piştî ku bi rûnê rûnê, dîsa dîsa tevlihev bikin. Ew bi spratsê bi salad têr nerazîbûn.
Bi spratsên têrkirî
Heke hûn zû nekirin hûn dikarin cuda bikin. Saladên bi spratsên spratsê belav bikin - her celebek di çarçoveya cuda de.
Kişandin:
- sprats - 1 bank;
- şewqên kesk - 2-3 stems;
- potatîkên kevirandî - 4 pcs.
- kulber - 1 parçeyê;
- hêla hêk - 2 pcs.
- mayonnaise - 1 packet;
- şewitandin - 2 têr. spoons;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî berî belavkirina salad, hemû materyalên di nav plên cuda de bistînin û xwarinek hişk amade bikin. Pêşîn, perçeyên spî li ser xwarinê belav bikin, pisîdên kesk ên kûçandî yên spêde. Rûnê bi rûnê zûtirîn. Pîreka paşîn ê potatoyê ye, ew dikare hinekî zêde dibe, an jî hûn bi hêsantir bi mayeyaise rehet bikin. Hingê kulber, mîkroşên germ Spîçikên salokî. Bi salokek puffed paqedek li ser masekek mezin e.
Bi sprats û pîran
Zêdetir ji bo ku forma bijartina bêhtir zelal û pîranê salad e.
Kişandin:
- sprats - 1 bank;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- pirtir-100-150 g;
- zeytûnî bêyî qirêj (tarî an ronahî) - 10-20 pcs.
- lemon - ½ pcs.;
- çerxên kesk - 5-5 feathers;
- şewitandinên sivik û parsley - li ser erdê bex;
- mayonnaise - 1 packing.
Amadekirin
Wek salad salek zûtir bixwin, ji ber ku hûn tenê hewce ne ku hêkên hêsan bikin. Em ji masî ji jar derxistin û ew bi rekêşê veşartin. Zeytûnê di nav 3-4 beşan de têne avêtin. Hûn û xwarinên kûçandî û paqijî li ser germek mezin. Em bi hevalek bi kulikê vekişînin (ne hemî - hinekî ji bo merivê veqetînin). Her cureyên ku di berê de salad bowlê de bi lîberê lemonê ve, spî bi meonîze û tevlîhev ve veşartin. Vegetablesên nû yên nû, wekî wek kulk û sorikê sor yê sor, sor bi vî rengî xweş bikin û dilfirêjiya xwe zêde dike, wekî nerazîbûna mayyonê ji bo tevlihevkirina rûnê bi rûnê germê, wek mînak, balsamîk an ankûya ron. Salok bi sprats baş e ku ezmên spî an germên gulê xizmet bikin.