Chicken meat is a delicate taste, which is perfectly with a variety of products combined. Niha em ê ji we re dibêjin ka çiqas kulîlk bi îlanikê dixwin.
Chicken with aubergines in Chinese
Kişandin:
- pelê-chicken-400 g;
- bermîl - 400 g;
- seranserî (mezin) - 1 parçe;
- Fresh ginger - 10 g;
- tovên nerm - 2 çerm. spoons;
- garlic - 3 kevir
- perçek şerab - 2 têr. spoons;
- soy sauce - 4 tbsp. spoons;
- şekir - 1 têr. spoon;
- starch - 1 teaspoon;
- şewitandin - 1 gulan;
- petrolê
- xwê
Amadekirin
Kulikê min, hişk, qeçikên biçûk piçûk û kûrahî heta heya xwarinê veşartin. Piştî vê yekê, di kûçek kûr de kişand û bi pişkek vekin. Di heman rengê tîrêjê de agir deynî, şevê nîvê şikandin, ew diçin ku mirî.
Avêtên bermîl ên xwar kirin û di bin perçeyên biçûk de têne avêtin. Ji bo ku berbiçav, bermîliya bazara xwe bigire, ji bo 20 deqeyan bimînin, û paşê veşartin. Piştî vê yekê, heta ku çûkek ava kirin. 2-deqîqeyên din ji bo lûksîn û germê veşartin, stir û blanch zêde bikin.
Pêçek bi pişka ziravê, bi tovanên sesame zêde bike, tevlihev û 2 deqîqeyan. Em di kulikê sûkê de, soy sauce, starch û şekir. Di encama saxê de encam da ku paqijek paqijî, baş başkirî û hilweşandin heta ku sauçek piçûktir xurt dike. Xwê gûştê, bîhnên keskî yên kûçandî bişînin. Her tişt, xwarinê hêsan û mîkroş amade amade ye. Hûn dikarin her du sar û sar.
Şev û mozik
Kişandin:
- jinan - 200 g;
- potatîkên navîn (navîn) - 2 pcs.;
- pevçûnek mirinê - 150 g;
- kûçikên kişandî - 1 parçek;
- germên kevirkirî - 1 parçeyê;
- xwê, xwarinê - tam bikin.
Ji bo refueling
- kulikê - 130 ml;
- mustard - 0,5 tsp;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Cenazeyên zelal in, cubes dişewitînin û rûnê rûnê vexwarinê. Pelikên firotanê, firotan, kûr, kûçikê kûçê di kubê de, kûçikên kurtkirî yên kûçik. Em hemî materyalan ve girêdayî dikin. Ji bo sauce tîrêj, kemîn, lemon û xerdê . Em salad tije bikin û li ser sifrê bidin.
Chicken with aubergines and mushrooms
Kişandin:
- Chicken - 1 pc.;
- champagons - 150 g;
- xwînê (navîn) - 2 pcs.;
- ketchup - 1 tbsp. spoon;
- rûnê rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Champignons kulikan, û kulikan - Bi rûnê germê bi rûnê rûnê ku heta hilberîna ronahiyê pêk tê. Zilamek zêrîn bi piçûkên piçûk veşartin, bi qirçik û kincikên bi hêsantir, kûçik û şevê berbi xwarinê, kîtçupê, tevlihev bikin, li dora 30 ml avê û 15 deqîqeyên din ji bo stûyê avêtin.
Chicken with aubergines in multivark
Kişandin:
- pelê-chicken-1 kg;
- serî - 300 g;
- îlan - 1 kg;
- pêvajoya penaberiyê - 200 g;
- germ - 200 g;
- xwê, sor, sor û reşê reşê reş, paprîka - bîhnxweş.
Amadekirin
Agirpiyan di nav kolanan de birin. Heke ew mezin e, hingê wê jî diçin. Bi avê vexwarinê, tevlîhev û nêzîkî nîv saet de biçin, û paşê veşartin. Pêçikek Chicken di piçûkên piçûk yên navîn de jêbirin. Pêkşengek pêdivî ye. Di panê ya multivarka de em ê petrolê vexwarinê, em meşek belav kirin û di moda "Frying" de em ê nîv-amade bibin. Pîçek zêde bike, pişkên bi şewitandin û pênc deqeyan digerin, hingê moda "Quenching" hilbijêre û ji bo 20 deqîqeyên din din bixwin.
Niha êşa hêlan, moz û stew ji bo 15 deqîqeyên din. Sê li ser pişkek mezin a pîvanê pêdivî ye, em di nav gelemperî de belav kirin, qîrîn, germ û xwêk şewitandin, tevlihev û di heman rengê de em ê 40 deqîqeyan din amadekirin. Piştî ku nîşana dengê, pir pirrjimar ne lez vekirî ye, lê em ji 10 deqîqeyan din dikişînin.
Bi xwarinê bi xweya xwînê re Chicken
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- şil - 2 parçeyan;
- bermîl - 4 pcs.;
- tomatoes - 5 pcs.;
- potatoes - 5 pcs.;
- petrolê - 50 ml;
- mayonnaise - 60 g;
- xwê, kemamon, giyayê, kemamom, cumin, greens - bîhnxweş.
Amadekirin
Chicken, min, germ û perçe ya sîgorta xwestinê. Hêzên piçûk têne avêtin, şîrkêşan, xwarin, şewitandin - semiring, tîmên kêlikan. Hemû hilberên di kulikê de têne damezirandin, xwê û germên xwarinê bikişînin, tevlîhev bikin. Piştre rûnê meydana û rûnê rûnê, dîsa heval bikin û ew di nav xwarinê de şewitandin. Li germahiya 180-200 dersan, ji bo saetan ji saet saet 1. Piştre bi chickenek li ser xwarinê belav bike, pisîkên kikandî yên berbijandî û li ser sifrê rûniştin.