Salad ji kûrrên nû yên nû yên bi germî çêkir, gelek kes bi gelemperî zivistanî û sar têne hev re, dema ku bihara havîn û kulçan hîn dûr e, û em di derbarê nifşek rahêj de fêm dikin. Gelek celebên hûrgel hene: kesk, hûr, spî, daikon, etc.. Lê her cûre tê bikaranîn û ji bo ji bo xwarinên kesk ên baş tê bikaranîn.
Ji ber vê yekê, nimûne, nexşikên reş-reşî yên berbiçav, ji bo germên zêr bi gelemperî têne bikaranîn, wekî ku berê wê fêk zehf û bêhtir xemgîn e. Lê ji bo ku ji bo bîhnfirehiyê salad zehf û dewlemend e, ew pisîk û carotan zêde dike. Bila wextê winda nekin û em ê bibînin ka çiqas saladên radiyayî çêbikin.
Salonê bi kûr û xwarinê kişandin
Kişandin:
- erebeyan - 1 parçeyê;
- radik - 2 parçeyan;
- kulikê an mayonaise - 20 ml;
- xwê, şekirê dirûşm - bîhnxweş.
Amadekirin
Gelek û gazê paqij kirin, şaş kirin, qeşikên spî yên qirikê, an li ser germek xist. Piştre rezberên di kulikê de tevlihev bikin, xwê şekir, şekir û sevê bi kulikê xweş bikin.
Bi kûrrên reş reş
Kişandin:
- radikên reş - 1 perçe;
- germên kevirkirî - 2 parçeyan;
- apple green - 1 piece;
- potatîkên kevirkirî - 2 pcs.;
- hucreyê hûk - 3 parçeyan;
- bulb - 1 parçeyê;
- mayonise - ji bo refueling.
Amadekirin
Vebijêrkek bifikirin, meriv çawa paqijê kûçikê reş reş amade bike. Pêşî em hemû aliyên xwe amade bikin. Ji bo vê karê min, paqij bikî, li ser germek paqij bike û zelalek dakêşî derxistin. Potatoes û erebên di heman rengî de wekhevî, û paşê, bi apple û pişk bi hev re têne avêtin, em di cûbên biçûk de paqij û paqij bikin.
Germên zehmet, şîn, avêtin şelê hilweşînin û protein ji zerikê vekin. Niha em belavkirina saladên salad dest pê bikin. Pêşîn, hemî jêrîn bi bizî, xwê, giyayê û bi mayoyê re veşartin. Piştre, hûrsên piçûk, hûr, gûr, rehêle, mîkrob, apple, spî û jikilan derxistin. Em pêdiviya amadekirinê li ser sifrê rûniştin û 30 deqîqeyan bisekinin, da ku ew hinekî piçûk e.
Salonê bi kotr û apple
Kişandin:
- radik - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- apple - 1 piece;
- kulikê - 0,5 tomar;
- bulb - 1 pc.
Amadekirin
Radik, apple û gazê vekirî ye, li ser germek mezin bû, qirêj û li ser pişkên rûnê rûniştin. Saladek amadekariyê bi kulikê an mayonizê amadekirin, tevlihev bikin û li sifrê rûniştin.
Salad a mûzek kesk bi kûr
Kişandin:
- kesk kesk - 1 perçe;
- mayonnaise - 1 tbsp. spoon;
- cheese - 50 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- xwê
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em paqijî paqij bikin û ji bo 15 deqîqeyan ve avê sar dihêlin ku ji bo hûrsaziyê bêtir veşartin. Cûrrên paqij kirin û sê li ser germek mezin bi pîran têne paqij kirin. Garlic kûçik, û radikek qeçikî li ser germek paqij e. Em hemî materyalên di bin kulikê veguherînin, çuçê xweş bikin û bîranîna bi mayîise. Em şewitandinê dikin, bi reşên nû yên spî vekirî.
Bi kelek radyo "Daikon" re
Kişandin:
- radish daikon - 1 piece;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 1 clove;
- xwê, zevê reş reş
- greens - dill fresh fresh;
- mayonnaise - bîhnxweş.
Amadekirin
Em pisîkek zehf di nav rêzikek piçûk. Radish daikon paqij kirin û qeçikên piçûk ên bi kûrrên peelkirî veşartin. Piştî vê yekê, mexwarên ku di çapemeniyê de derbas dibe paqij û paqijek garlic zêde bike. Bi dîlê nû ya nûveçûve û tevlihev bikin. Em bi salê salonê mayineise pêbikin, hewl bikin ku li ser xwê û xwê hewce bike. Em bi lez rûniştin li ser masê, da ku salad hîn jî nû ye û juê vexwarinê neyê dîtin.