Ji bo porkê gelek balkêş û dilxweş hene. Ew dikare tûşî, paqijkirî, ji ji bo pisikên xwarinê tête xwarinê - di her rengê dewlemend û dewlemendiya xwarinê de ji ber ku xwarin bixwe tê tête xwarin û xweş e.
Pork bi biştin, di nav gelemperî de xwarin - ev yek yek ji xwarinên qezencê ye, ku dê ji kerema xwe zarok û bi taybetî, mêr. Û her kemek dê bi hêsantirkirina xwarinê û rastiya ku êvarê ne di xwarinê de nebe, lê ji bo tiştên bêtir kêfxweş in.
Potatoes bi pork di pirrjimar de
Kişandin:
- xwarin - 0,5 kg;
- potatoes - 1 kg;
- serî - 1 parçeyê;
- zêrîn - 400 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- petrolê
- xwê, germ, spî - tam bikin.
Amadekirin
Yekem ji ber ku 5 deqîqan ji bo mîkrobek "baking" ve têxe, paşê germên kevir û gûrkirî zêde bike, di nav 8 deqîqeyên din de jî di heman rengî de xwarinê bixwin. Xwarina piçûkên piçûk, avêtin, kewçêr û li multivarka vebaweran avêtin. Nêzîkî 15 deqîqeyan. Piştre pisporên biçûk di kubên piçûk de, kelepikên kişandin û 20 deqîqeyan bikişînin, hingê moda "quenching" veguherînin û xwarina 30-ê deqîqeyan ji bo du multivarçê de rûnin.
Dermanê ji bo pork di pirjimar de
Di gelek awayên xwarinê de amade bikin - bi bilî kêmînek xemgîniya sûkan - seranserî, potatoes, pork. Lê hûn dikarin malbata şaş bikin ku bi wan pêvajoyek zehfkirina xwarina kûçikê vexwarinê bi xwarina xweşik, tedbîrî û aromatic. Piştre bi tîrêjê bi porkê di pirfirehiyê de wê pir zêrîn vedigire.
Kişandin:
- xwarin - 0,5 kg;
- potatoes - 1 kg;
- serî - 1 parçeyê;
- germ - 200 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- petrolê
- xwê, giyayê, pelê çermê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di kelek multivarka de 3-4 çermên rûnê rûnê û gûrên kûçik û germên dirûşm dike.
Smetana bi avê re veşartî û xwarinê kûçikek şehîdkirî tê xwarin. Ew hewce ye ku hemî goştê bi mûzîkê ve girêdayî ye, paşê paşê porkê di pirzimanî de dê bêtir zêrîn be. Hêzên me, pûçandî, lûkulê kişandî û di modê "qeşînerê" de nêzîkî 1 saetan de dişin. Dema ku li ser sifrê de xizmetê, xwarin bi greens veşartin.