Kulika xwarinê hilberek pirr baş e. Ew çavkaniya vîtanî ya baş e. Ew dikare bi hêsanî bi rûnê bi rûnê bîhnxweş bihêle. Û ew dikare di xwarinên din de pêk tê. Di vê gotarê de, em ê di derbarê sauerkraut de çepê çêbikin.
Bi suerkraut û chicken-recipe
Kişandin:
- potatoes - 300 g;
- kûrrên - 110 g;
- serî - 80 g;
- sauerkraut - 370 g;
- garlic - 2 kevir
- germê tomato - 50 g;
- cenenne kepper - 1 pinch;
- sweet paprika - 1 teaspoon;
- birçîçek birçîbûnê - 3 l;
- greva parsley
- xwê
- kevir
- kulikê ji bo firotanê.
Çimkî bira
- chicken (kevir, ling, çaviyên çandî) - 600 g;
- serî - 140 g;
- seranser - 150 g;
- leaf of laurel;
- kewçêr peş - 6 pcs.;
- coriander - 6 pcs.;
- xwê
Amadekirin
Ji bo destpêkê, bila bira amade bike. Chicken (hûn dikarin firotin, şîn, gelemperî, her cûre), avê avêtin û agir bi hêzek berbi bînin. Piştre agir kêm bikin, zimên jêbirin, tevahiya kûr, germ, germ û salt. Heya ku chicken amade amade dikin. Dema ku ew tijî tije ye, xwarinê bi hêsanî ji hestî vekişin.
Kvasshenuyu cabbage em di nav kolanderê de û avê avê germ bikin. Potatoes û erebên paqij kirin û stokên dirûşm kirin. Melenko lêdanê xwarin. Dema ku mirîşk paqijkirî ye, em jê derxînin, û birikê felije ye. Me ji xwarinên hest derxistin û wan di parçeyan de jêbirin. Di pişkek bikişînin, germê rûnê, germên kûçûk, cûr, nîvê zêrîn û dora 5 deqîqeyan derbas dibe. Di birayên me de cabbageyê, agir li ser agirê bihêz bike. Hêzên xwe bikujin, û piştî 10 deqîqeyan piştî xwarinê kûçikê kûçikê kûçikê zêde, ji ber ku hûn dikarin tomarokên nû, kûçup an jî tîranê tomar bikin),, ceyenne kepper, paprika, nîvê parsley û rûnê rûniştinê mayîn. Piştî avêtinê, ji bo 10 deqîqeyan ji bo çêkin. Hingê şewitandina agir vedigire, şewata sauerkrutê bi chickenek ji bo sê saetek din ve bide, û paşê wê bi qirêjê germê, pritrasiv mayî mayî bimîne.
Bi sauerkraut û beans
Kişandin:
- sauerkraut - 450 g;
- brot - 2 lître
- potatoes - 250 g;
- berhemên tarî yên zêrîn - 400 g;
- serî - 120 g;
- serî - 130 g;
- garlic - 2 kevir
- paprika - 4-5 g;
- petrolê
- xwê
Amadekirin
Di hestê de emzikên xweyî, hûrên piçûk biçin û heta ku amade ne. Piştre diranan. Serê gûr û gûr diçin, wekî bêtir mîna vê yekê, û pêdivî ye. Pêçikên lûksîn, paprîkê, spî û pênc deqîqên din din bikin. 5. Rastek di saxçeyê de bişînin, heke hewceyê, hewceyê pêdivî ye. Em ji bo 10 deqîqeyan bêdeng dikin, û paşê em li ser plates.
Bi sauerkraut, gol û ûştan
Kişandin:
- sauerkraut - 550 g;
- pork-400 g;
- serî - 110 g;
- potatoes - 300 g;
- carrots - 150 g;
- rice - 60 g;
- bacon - 60 g;
- peppercorns - 8 pcs.;
- leaf leaf
- xwê
- keskan
Amadekirin
Pork daketin perçe, di saucepanê de,