Kesên ku ne hez dikin hez dikin, ne gelekî ne, û ew ji xwe re tenê ji ber ku ji alerjiya berhemên mîkrofxweşiyê re kêfxweş dikin. Bi gelemperî, hilberê bijîşk û bîhnfireh gelek caran sedsala berê nas kir. Di dema dema hilberîna pîramîdên Misir de, zanistên ziravên bi honeyek qirêjî, ku ji taybetmendiyên xwe yên xwe winda ne winda dîtin.
Heta di kevnên kevnar de, mirov li derheqa elîtirên vê ecêbê yên derbarê derheqên kulîlkên fêr bûn. Alî 1000 sal berê doktor û pisporê Avicenna mezin got: "Heke hûn dixwazin xwar bijîn, honeyek bixwin." Ew taybetmendiyên tedawî û bîhnfirehiya vê hilberê bêhempa bê gotin, lê çiqas rast û ku ew çêtir e ku honey biparêzin, ne her kes nas nakin.
Dema ku kirîna bazirganiyê, bala berbiçav, reng û bîhnîna hilberê bidin. Ev honey kêfxweş e, dilxweşiyek dewlemendî ye. Di rengê de 3 çete belav kirin: 1) ronahî; 2) mûçik 3) tarî. Peyvên dawî Honey di çarçoveya 300 mûzeyên cûda hene, lê sazkirina bingehîn fructose, sûk û glucose, dewlemend li vitamins û amino acids. Di demê de, honey qirêjî, ku xwezayê xwezayî û paqijiyê nîşan dide, bi taybetî ji cûreyên kêmrjimar ên cenazeyê û acacia spî nîşan dide.
Çiqas rast bi zewac dikî?
Hûn divê di çarçoveya paqij û paqijan de ji qirikê bêdeng bimînin. Ji bo hilberîna demkî-dirêj, jars bi kulîlk an gazên plastîk têne avêtin. Li hûrên mezin ên honey, ji bo rezberên darikê wê, bi hundirê wax (bermîl) tête bikaranîn. Pir caran caran kegs ji aspen, bex, dara balafir an linden çê kirin. Naveroka mîzê ya dar ji% 16 dûr ne. Bermîlan di nav tîrêjiya honey de beşdar dikin, û ji pakêtên kevir ên kulîlî, ew bi bîhnê tariyê vegotin. Ji ber vê yekê ew ji bo hilberê neheq in. Honey pir baş e od odûrên tengas dike. Ji ber vê yekê cîhek idol divê ji bo parastinê be:
- Good ventilation and humidity good than 20%.
- Divê ku hilberên bîhnxweşiyê (kerosene, golîn, pantûk, varnishes, giyayî an masiyan) ne pêdivî ye.
- Germahiya Constant ji 5 ° С heta 10 ° С, bêyî cudahiyên tûj.
- Lênêrîna laşê ronahî.
Di van rewşan de, jiyanek şehîdê zewacê zêde dibe.
Girîng! Xwarinên ku ji kûpê, rêber, zinc û aliyên xwe çêkirî ne bikar nakin. Ev metals bi rehmê re reaksiyon dikin, ku bi ziravek zehmet e. Ronahî ji ber vê hilberê jî, ji ber ku hilweşandina milkên bacterîkîdal dibe sedema ronahî.
Jiyanek şehîdê çi ye?
Çiqas zewac dikarin tomar kirin, li ser mercên wê naverokê girêdayî ye. Li Rûsya kevn, honeyek 2-3 salî pir giran bû. Tevî ku GOST ji bo vê hilberê, şehîdê şehîdê ye: Li Rusya - 1 sal, li Ewrûpayê - 2-3 salan. Lê ev tenê ji bo hilberê ku hûn di firotînê de ye.
Heya hucreyek şermê li ser xaniyê tomar dikirin. Di demjimêrê de, ev honeyek zîndanê qirêj dike û şertên baş di nav 10 salan de berdewam dike. Heke hucreyê ne, ne girîng e, honey dikare li sarokê li ser şermê jêrîn li germê 5 ° C.
Bi gelemperî, pirsê ku çermê kîjan çermê şîrîn dikir, hûn dikarin çend bersiv bidin. Ev hilber jî heta ku -20 ° C ditirse û çaxê ew tenê bi hûrgelan wê pisporên xwe derman dike. Li germahiya bilind, enzîmên berpirsiyariya çalakiya bacterîkîdal ên vê hilberê di honeyek hilweşand, lê ew nexweşîya xwe şaş nake. Lê ji bo parastina baş e ew e ku rêjîmê germ ji +5 heta +16 ° C.
Çiqas honeyek zêrîn digirin?
Ji bo zêrîn di zêrîn de firotin, rêbazê jêrîn têne bikaranîn: hestikên kevir di binê paqijê paqij de têne qut kirin, bi honeyek tijî û bi kincê dûr. Ew ji bo demek dirêj ve tête parastin. Dema ku mîkrobên mestikên mûçikên cenazeyan de, hinek enzîmên ku di 10-20 salan de parastin honeyek dewlemend in. Divê Glass jars should be in dark dark place, like honey normal.
Tip: Di demekê de honeyek qirêj. Ji bo ku ji nû ve dîsa şewitandinê, ew e ku ew bi avê vexwarinê germ bikin.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, xemgîniya honey ne pirsgirêkek zehmet e. Pêwîste ew e ku rêjîmê germ dike û ne di ronahiyê de bimînin.