Şemekeriya mêrgotin jî di nav wan de yên ku fenikên pêşîn ên pêşîn ên pêşîn e. Çiqas din:: bîhnfirehiyeke dewlemend, zêrîn û bêbaweriya berbiçav ya devê tiştê wan dike.
Vebijêrkek îdeolojî ji bo çêkirina sondên ceps û kincan in. Ew paqijê xweyek danî bide. Lê di xwarinê de ew jî bi serkeftî bi karanîna karan, agariyên honeyî, kulikên mêr û hemî kincên din bikar tînin.
Em ji bo amadekariyên şîrîn ên kûçik ên ku bi pîr û spî re bi masikan re çêkiribûn xwarinên xwarinê pêşkêş dikin . Em dizanin ku hûn ê bi encama encam bibin û di nav rêzên festîvala vê dezgehê de bibin.
Ji bo şopê kampir û pîranê ji bo şevê kişandin
Kişandin:
- şampên nû yên nû - 980 g;
- pêvajoyek pîvan , nerm-520 g;
- onion - 175 g;
- carrots - 175 g;
- rûnê rûnê rûn-75 ml;
- butter - 55 g;
- garlic - 3 kevir
- avê vekirî - 3 l;
- spî
- erdê reş
- xwê
- greens nû.
Amadekirin
Di pişkekê de, kûçikê mizik kir û rûnê rûnê rûnişt. Piştre pêşî veşartî û şewitandin û pişka nîv-êgir û gazê di nav germê de derbas kirin. Pêveka naveroka paqijkirina paqijê heta nerm, paqij şewitandin û li plî an kincên kulikê bikişînin û bila pênc çend deqeyan di bin lidê de rûniştin.
Di amadekirina amadekirina me de naveroka pêdivî ye ku peya panê diçûhezek pêdivî ye, da ku avê zelal kirina avê li avê avêtin û pişkek bêdeng nerm bikin. Şemek salê bi xwê, giyayê gemî û spûyê û heta ku bi temamî pîrzayê hilweşandin, xwar bike. Di dawiya xwarinê de em embarên lûkul û hûrsên nû yên xweş bibin. Di deh deqeyan de, dema ku şewqê hatîye vegirtin, em li ser maseya xizmetê dikin û wê kêfxweş dikin.
Bermuda mêr ji ji kincên spî yên bi xwarin û xwarinê re
Kişandin:
- Kincên spî - 70 g;
- şev an vexalî - 500 g;
- serî - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- Ji bo xwarinê xwarina xwarin (lêgerîn) spaxên spî - bîhnxweş;
- kûrrên - 75 g;
- cûrekî germ - 75 g;
- rûnê rûnê vexwarinê - 35 ml;
- Potato tubers -500 g;
- pelan - 2 pcs.;
- avê vekirî - 3 l;
- greens fresh fresh;
- kulikê
- xwê
Amadekirin
Gelek caran xwarinên spî zêrîn baş e ku di avê germê de xilas dike û ji bo saetekê digerin. Piştre em li wan li ser sîteya kêlikê digerin, ji hêla parçeyên piçûk re veşartî û paqijê avê bi avê paqij kirin. Piştre ku mûçek neçar bû. Em li pan di ser stove da û pênc salan de ji bo xwarin. Hingê paşê em embarên xwarinê xwarinê avêtin û ji bo pênc sal
Di heman demê de, em amûran amade dikin. Em paqijên piçûk paqij bikin û nîv şertên germê paqij bikin, û bila bila germ li ser germek mezin.
Beef an veleka avê bi avê sar veşartî, bi tewra kaxezê veşartî, pişkên bîhnfirehî bikişînin û bi rêya grûbek rûniştinê re bi hêja rûniştin. Chicken add
Em li ser germê, xwêran, xwarin û xwarinê di şevê de, şevê xwê, paşê pîhanê û paşê veşartin piştî pênc salî bîst bîranîn.
Di dawiya xwarinê de, em piçûkên piçûk ên biçûk dorpêç dikin. Em kurtek piçikek piçûk bidim bidin û bi qirêjê kulikê re xizmet bike.
Ji bo amadekirina vê şewrê amadekirin, kemên nû an jî zengî yên jîn jî dikarin bikar bînin, di rewşê de gavê gavê bikişîne.