Rice noodles hilberên rojhilat in. Ew li ser Çînê û Japonê belav dibe. Li wir, di amadekirina cûrbecûrên cûrbekirî de, ji bo nimûne, fungus a chicken tê bikaranîn . Û celebên ku ji rûnê çiyê amade ne amadekirin. Niha em ê ji we re bêjin ka çiqas nivînên xwarinê bi sebên xwarinê bixwin.
Rice noodles bi vebaweran - recipe
Kişandin:
- xwarinên çandiniyê - 100 g;
- lex-nîv a stem;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Cebbage Savoy - 200 g;
- kewçêr - 1 perçe;
- şewitandin - 1 gulan;
- Ginger root - 30 g;
- garlic - 1 clove;
- birçîbûnê - 200 g;
- petrolê - 30 ml;
- soy sauce - bîhnxweş.
Amadekirin
Noodles heta ku amade amadekirin û vedigerin vegerin kolander. Gewrê di nav kevirên piçûk veşartî an li ser Korên qewra li ser Korê qewimandin. Çîçikan di nav kevirên spî de têne avêtin, pevper-straw, garlic diçe çapemeniyê. Roja germê veşartî û li ser germek paqij an qeşikên spî vekirî ye. Di pişkek mezin de, bi rûnê rûnê rûnê, rûnê zêrîn, şîr û zêrîn heta ta zêrîn zêrîn, carinan bi zûtirîn veguhestin. Piştre kûrrên zêde bike û ji bo germê bilindtirîn deqeyek din bixwin. Piştî vê yekê, îsotê, kulikê kûçik û qirikên kesk ên kûçandî, şikandin û 5-7 deqîqeyan bixwin. Niha nuqên xweş belav dikin, baş baş bikin û soya sauce zêde bikin, bi naveroka riya ku bi taybetî bi dilxweşiya xwe ve tê. Rice noodles bi vebawer li ser maseya germê tê kirin.
Keleşên Rice yên bi kincan
Kişandin:
- xwarinên çandiniyê - 100 g;
- tomato (mezin) - 1 parçe;
- champagons - 150 g;
- çepê zêrîn - 30 ml;
- soy sauce - 80 ml;
- petrolê zeyne.
Amadekirin
Em li dora 2.5-3 lîreyên avê avêtin û nîvên meşandî. Heke hûn piçûk bikişînin, hingê hema ji bo 5 deqîqeyan, heke kûçik, hema wê du caran du qelem dike. Piştî vê yekê, em av avê, û rûnê zeytek zeytek di nav nodûlan de zêde bike, da ku ew bi hev re nabe.
Hevrêz li çar parçeyan jêbirin (heger kampanya mezin e, hingê hûn dikarin jêbirin û beşên 6-8). Wan di nava 5 deqan de rûnê zeytê zeytê, ji soya sauce derxînin, ji bo 30 gramên avê digerin û 5-deqîqeyên din li ser agirek piçûk. Bi bi teytek em ê veşartî ve, jê re kubê jêbirin û peya kemikê bişînin. Hemî hevalek ji hev re heval bikin. 3. Piştre, avê û avê piçûk zêde bike. Dîsa carek, her tiştê hevbeş hevbeş, hilberîna berhemên hevdu hevdu hevdu danûstandin - û piştî 5 deqîqeyan de xwarin amade ye. Rice noodles bi şampan re bi xizmek paqijî re li ser pîvanê xizmet kirin. Heke hûn bixwazin xwarinê bêtir bixwin, hingê hûn li ser xizmetkirina xweyek bermîlên bi mirinê bi mirinê .