Dranikên yekem baskek bermalayî ne, ew jî di nav welatên Ewrûpî û Ewropayê Ewropayê de yên populer in. Bi gelemperî girseya destpêkê ji bo draniki ji almanên grated ve amade ye, carna xwarina kevir, qirêj, şîrîn, şîrîn an kefîr, cotta pîran, pîr, spî, greens. Draniki fry (an jî di bin tîrêjê de bikişînin) bikaranîna pork an mîkrofê, bi rûnê germê an rûnê rûnê.
Li gorî vê xwarinê de paqijên potatîk û balkêş e - xwarinê xwarinê xwarinê, ew e bêtir nutritious in. Her du guhertinên sereke yên recipe hene.
Potato pancakes bi xwarina xwarinê vexwarin
Kişandin:
- potatoes - 400 g;
- rûnê gulanê - 4 têr. spoons;
- Eggen - 2 pcs.
- pork-300 g;
- serî - 1 pc.;
- garlic - 2 kevir
- germên erdê
- perçeyek xeber
- kulikê ji bo firotanê.
Amadekirin
Di kulikê vekirî de, xwarina xwarinê bi xwê germê û şêrînek baş vekirî ye. Sêşemê bi spî, piçûktir.
Em pisîk paqij bikin. Nîvê tubikên li ser germê navîn, mayî - li ser mezin. Em ji hêk û rûnê vekin, bi rekêşek tevlihev bikin.
Pan pîrê bikişînin û wê bi bi çaliya fatê ve bişewitîne, li ser kaxizê pinned.
Parçeyên piçûk piçûk piçûk piçûk û pişk. Hêzên piçûk li ser potatîkê piçûkek piçûkek piçûk piçûkek xwarinê xwarinê, em digerin, û li ser serî de dîsa parçeyek mezin a potato. Em pêdiviya kelê çareser bikin da ku çemên yên jêrîn û jorîn tevlî bibin. Li vir, em pancakes digel digel xist; berhemên tîrêjê bi qirikê û biçûkek di bin lidê de germê kêmtir. Pancakesên amadekar ên bi porkê têne kirin.
"Lazy" panto potsê bi bi mûzîka mîkrobatê
Kişandin:
- potatoes - 300 g;
- kahîneya mizgeftê yên mîkte-300 g;
- hêla hêk - 2 pcs.
- Mixture of wheat flour with starch - 2-4 st. spoons;
- greens (dill, parsley, serion);
- erdek reş, hûrgelan.
- Chicken fat
Amadekirin
Hêzên piçûk li ser germê (nîv-mezin a mezin, mayîn-êvanî). Mîkroş, kulikê, rûn, erdê erdê û giyayên baş hene. Piçûk. Stir û piçûktir (hûn dikarin tevlîhevker bikin, paşê hilberên xwe bi taybetî dişewitînin).
Pancakeskêşan di pencerê berbiçav de li ser gavê mîkrofê mûçikê balkêş e, bi hêdî bi germê kêm nizanin. Hûn dikarin bi kulikê an jî bi masî, hemî, xwarinê sar.