Fytir - Li gorî rêberê hilberînê, di hin awayan de bîranîna serhildanê ya kemilê Misir e. Ev batch ronahî û dilşik e. Fîra xwarinê di Misrê de ne dijwar e, hemî materyalên wê hene. Malbata we û xaniyê we dê ji bo ku hûn ji bo tedawiya unusual re dilxweş be.
Recipe for a sweet sweet pie fytyr
Kişandin:
- xwarina bilind ya qezencê - nêzîkî 3 çerman;
- şîrê ji naveroka fat fat - 1 glass;
- xwarina rûnê - 1 / 2-1 çermê rûnê xwar (an jî 3 caran bêtir hişk kirin);
- Egg egg - 1-2 pcs.;
- rûnê xwezayî - nêzîkî 200 g;
- xwêk - 1 xwar.
Ji bo kemer
- Hûkê chicken - 1 parçe;
- şekir - 1 cilê (180-200 g);
- starchên masî - 3 çermê;
- şîrk - 2 cups;
- vanilla.
Amadekirin
Berî meşanê amade bike. Em di nav xwarina germê de germek piçûk bike, paşê hest (1-2 pcs.) Û pişkek qirêjê ji bo tevlihevkirina encam. Biavêjî rûnê sifted vexwarinê, kişandin kişandin, bi awayekî zûtir jê re (tenê mesim pir dirêj ne). Avê di 2 de nêzîkî parçeyên wekhev de parçe. Her du parçeyên cuda veqetandin û nebawer nehêle. Em ê li ser cilên çalikan bişînin, bi awayekî dûr bi rê ve dibe, em ê hevalek (kûçikek) kurt bikin. Em herdu vertuîtan bi bi fîlmê xwarinê vekin û di navendî de 2-3 demjimêr de li sarrêkerê danî.
Niha hingê kemar amade bike. Di piçûkek piçûk de, em ê di şekir û vîdilê de xeletiya rawê paqij bikin, starch û piçûk şewitandin. Em li ser firotek herî kêmtir, û çêtir - li ser avê avê bike û em ê herdem herdem bikişînin. Divê kemkerek hûr hûr bibe û bi zûtirîn şewitandin, hûn dikarin tevlîhevker bikin. Piştre kem, divê gelek caran hişyar bibin.
Her yek ji hûrikên hûrkirî têne avakirin. Li ser pirtûkek bi kaxezek rûnê ve girêdayî ye
Em li ser rûnê paqijkirî ya nêzîkî 35-40-deqîqên fytir digotin. Pêkêşî fytyr bi nefilî li ser xwarinê xweş bike û şiklekî şîn. Hûn dikarin ji rûyê zêrîn ên bi krîza mayî re vekin û bi şekirê paqijkirî (lêbelê, ev hewce ne). Misirê fîtir bi tea, kafir, çîkalek, karkade an jî roybus re tê xizmet kirin. An jî hûn dikarin vexwarinên şîrê xwar bikin.
Wekî ku hûn dibe ku fêm dikir, fytir alternatîfek hêsan e ku ji "nîkolon" re, ew dilxweş dibe, û pir tengahî kêm e.