Ji bo hezkirina pîran, pisporên ji bo pêşniyarên pêşniyarên pêşniyar têne taybetmendiya xwe ya xwe. Hingê hemûyan, em ê wan bi pîçê bixwin, hilberê zikê ku ji ber vexwariyê veşartin û xwarinên nû yên berbiçav vedike.
Pencên pîçikan bi bi reşikan - bi xwarina dîlan
Kişandin:
- tevahiya şîrê - 360 ml;
- gazê sifted-165 g;
- qezenca paqij - 155 g;
- Mezinahiya nermên hêsan - 2 pcs.
- paqijkirinê - 20 g;
- mûçek iodized mezin - 10 g;
- şekir gewra - 10 g;
- Dîlaya kesk ya nû - 1 navendek navîn;
- Neftê şevê şevê - 20 ml;
- gundê cotkariyê - kûçik;
- perçeyek bendikên bêhêz kirin ku peya bikişînin.
Amadekirin
Ji bo pisîkên pîranê amade amadekirin, zêrînek zehfî li ser pîrikek pîvanê, û pişka nû ya şûşt, rûn û qeçikên piçûk biçûk e. Di kulikê vekirî de, hêvên avê bi xwê germê û şekirî germê, bi şîrê germ de zêde bike, lîleya lûkulê di nav komên hêsan de, û bi avê çermê vexwarinê û paqijê çermê vekin.
Niha em li daristanên pîr û şewitandin, em di rûnê rojê de nexweşîya şevê bikişînin û tevlîhev bi komkujiyê re tevlihev bikin. Pancakes panry-in-in-way wekî kevneşopî. Em bi panê germê germê germê bi pişkek nermê nehêl, qirçik û pîrekî bi piçûk û asta ku bi navnîşên frying ên di nav deverên cuda de pêk tîne. Em ê berhemên bayî bîr bînin, paşê wê li ser xwarinê, rûnê bi rûnê kêlîkek kemî û belavkirina pancake next.
Pancakes pişk pancakes li kefir ji suluguni bi greens
Kişandin:
- kefir - 260 ml;
- gewrê sifted-310 g;
- suluguni cheese - 155 g;
- greansên nû yên ku ji wan hilbijêre;
- soda xwarin - 5-7 g;
- mûçek mezin iodized - 5 g;
- şekir gewra - 10 g;
- Neftê şevê şevê - 40 ml;
- gundê cotkariyê - kêrhatî.
Amadekirin
Di pevçûnê de pancakesên pêrikan di vê rewşê de dê pisîkê suluguni be. Divê yekemîn divê li ser navendek navîn de bête kirin. Di kûlekê de em kefir derxînin, di soda, salt û şekir de bikin, tevlihev û dehqîqan bistînin. Niha em di perçe rûnê sifted de rûnê, suluguni amadekirin, germên nû yên kûçandî û bi pancake paddên piçûk digerin. Ji bo vê yekê, em neftê neftê hilberê bêyî bêyî neftê bi rûnê germê germ tê, rûnê piçûkek piçikek piçûk veşartî û hilberên piçûk dabeşandin, ew di herdu aliyan de bîne.