Û hûn dizanin ku hûn dikarin li rûnê bîhnxweşkirina rûnê bîhnxweş û jencê amade bikin? Dema ku di vê rengê vexwarinê de xwarinê nehêle û nabe ku ew dişewitîne û ew dişewitîne û bi xweşik hebe û bi aramatîk.
Dermankirina porkê di şevê de
Kişandin:
- pork - 1 kg;
- bendav - 2 parçeyan;
- garlic - 4 cloves;
- çermê darê - 2 têr. spoons;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- pelan - 2 pcs.;
- spî - bîhnxweş
- avê - 2 têr.
Amadekirin
Niha hûn ji we re bêjin ka çawa porkê di şevê de bixwin. Meat di avê sar veşartî û li ser kaxezek tûwalê rûnişt. Piştre, em amar amade dikin: Em pişka paqij û nîvên keviran ên sifrê paqij kirin, bi lûkulê bi parçek avê ya tîrêjê qirikê bikirînin, û lemon diçikîne. Niha Di zeytê zeytê de avê biçûkek avêtin, xwê gûştê bikişînin, giyayê erdê û pişkek qiraxa kişandin. Piştre, kişandin, ava avê bistînin. Add lemon, basil, leaf leaf, sweet pepper, प्याion and llic.
Niha porkê di kulikê de xistin, li wê sarfêk bişînin û ji bo 12 saetan dûr vekişîne. Berî ku xwarinê, em agirbestek bi hev ve girêin, pork di nav xwe de veguherînin, kemek piçûk derxistin û li alîyê din. Bi şevê di xwarinê de xwarinê bistînin û ew bi rûnê bîhnfireh ji 50 deqeyan bişînin, ji 190 dûr ve girêdayî ye.
Piştre baldarî germê germê bikişînin, bi şevê ji hêja veşartî û dîsa parsek 15-deqîqek di nav rûnê zêrîn de çêbikin, bi agir 230 -30-ê zêde dibe. Hûn xwarinê piçûk hildikir û perçeyan tête kirin.
Pork di şevê de bi sebze
Kişandin:
- pork - 1,5 kg;
- xwarinên xwarin - basil, thyme, rosemary;
- kabîna spî - 800 g;
- karsaz - 4 pcs.;
- bulb - 3 parçeyan;
- garlic - 2 kevir
- şampan - 200 g.
Amadekirin
Pork veşartî, ji hemî aliyan vexwarin û bi kûçikên pirrjimar kirin. Vegere xwarinê di saucepan de, veguherînek anî, li ser seranserê xwarinê xwarinê û rojek li sarfêker hilweşîne, da ku xwarin derxistin û xwar kir. Piştre em pork di nav şevê de ji bo çermê belav kir. Vegetables têne paqijkirin, şaş kirin, di nav parçeyên mezin de jêbirin û çuçek li dora xwar. Çirikên garlic qirêj têne kirin, û şampalikan di nav hestikan de birin. Çemên pakê ve girêdayî ye, li ser pirtûka çepê danîn û 25 nîqaşên ku pêşî heya 250 dûpan oven derxistin. Piştre germê 180 dûr kêm dibe û xwarinê ji bo saetek din ve veşêre.
Pork bi prunesê di şevê de
Kişandin:
- prunes - 200 g;
- pork - 1,5 kg;
- mayonnaise;
- xanî
- soy sauce - bîhnxweş;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Pêşîn em embarê amade dikin: Soy sauce , kedar û mayonise mix. Xwarinê veşartî, darê, qutî, jê re veguhestin, lê di dawiyê de, xwê û kewçêr. Di her cûda de çend hinek perçeyan derxistin û pir pişka porkê pisîk dikin, ew diçûçin. Em ê xwarinê heta ku roja pêşî vekişîne, û paşê wê bi şevê veşartinê veguhestin. Em xwarinê rûnê bişînin û nêzîkî saet û nîvê rawestin. Piştre em porkê bi prunes re derxînin û li ser sifrê bistînin.
Bi pişk di axê de
Kişandin:
- pork - 1,3 kg;
- potatoes - 1 kg;
- garlic - 3 kevir
- mayonise - bîhnxweş;
- spî
Amadekirin
Pork veşartî û bi alîkariya a tûwalê em bêtir nebatê veşartin. Di kulikê piçûk de, germên sor û sor ên tîrêj vekin, piçûk hûr û dilşikek piçûktir bikin. Bi tevahî hişk tevlihev bikin û tevlîhevkirina vê porkê. Ji bo 30 deqîqan ji xwarinê derkeve, û wextê ku em pisîk paqij bikin û di nîvê nîvê paqij bikin. Meyonaise, xwê û mîkrofê pisporê zêde bike. Pork di çarçoveya şevê de ji bo bîhnfirehiyê ve girêdayî ye, li dora wê em mejî belav kirin û kevirên stûyê belav dikin. Ji nîv û saet di hundirê rûnê 200 dersan de bixwin.