Ji bo kesên ku nizanin çi ji kîjan brokleyê bikişînin, em pêşniyarên me yên xweser ên hêsan dikin pêşniyar dikin û xwarinê piçûk a xwarinê an xwarinê an xwarinek serbixwe ava dikin.
Çiqas dilşikî ji bo brokoli vekirî ye?
Bêguman berbi berbi balkêş dikare bi qasî deh deqeyan de di qirêjê avê de bête avêtin û wek qezencê dixebite. Lê em pêşniyaz dikin ku xwarinê bêtir balkêş dikin, ji bo hevalek paqijî û hevalek broccoli amade bikin.
Kişandin:
- kulikê brokoli - 1 head;
- pêvajoya penaberiyê - 75 g;
- piçantek piçant - 110 g;
- gundê gundî - 35 g;
- rûnê gulanê - 30 g;
- tevahiya şîrê - 220 ml;
- lemon - 0,5 parçe;
- paprika powder - 1 pinch;
- Mûzîka berbê reşê - 1 pinch;
- xwê rûnê - 1 pinch.
Amadekirin
Germên berbiçav yên broccoli yên bi juê lîmon veşartin, di bîst deqîqan de bîhnfireh û pişk avêtin. Di vê demê de em ê paqijê paqij bike. Ji bo du deqeyan de rûnê gewrê derbas bibin, û paşê li dû şîrê biçûk bike, dema ku vê yekê pêk tîne. Piştî ku hemî gavên hilweşandin, pişk li paqijê xist û li ser pîranê kişandin û bi tevahî hilweşin, bila tevlihev bikin. Sdabrivaem sauce ku bi maseya sûkê, erdê paprîk û erdê reşê erdê vexwarin, tevlî germ bikin. Em li broccoli li ser planê, amadekariya paqijiya pîran û yekser xizmetê amadekirin.
Çawa ku ji bo barsiyonê ji bo mirinê brookoli bixwin?
Kişandin:
- cabbage broccoli - 560 g;
- Hûkên piçûk ên mezin - 2 pcs.;
- rûnê gulanê - 75 g;
- avê karbonê pir karbonî - 95 ml;
- neftê rûnê bêyî bîhnfirehkirinê - 45-65 ml;
- Mûzîka berbê reşê - 1 pinch;
- şemek duşik - 2 pinch
Amadekirin
Di destpêkê de, em cabbage veşartin, em di nav têkiliyên girêdan de û ji bo çar pênc deqîqan ji bo avê hinek xwêçiktirîn ve ava kirin, û paşê paşê paqij bikin û jê re veşartin û veşartin. Ji bo batterê, em bi mîkroşek an hêkên hêsan, dixebitînek sifrê û giyayê nûjen bike, di avê soda de bixin û di nav rûnê de, dihêle zehmetî û tevlîhevkirina tevahiya golan dixebitin. Bendava avêtî ya avê wek qirêjek qirêjê be.
Di encama batteranê de di pişka broccoli de tewra avêtin û pêdivî ye ku di çarçoveya panê de bêyî şewitandin. Em ji wan re germê li ser germbûna bilind bi devê dilovaniyê bidin, li ser platekê bidin û xizmetê dike.