Dibistana ji bo baxçeyên xwarinê ji Fransayê hatin û kêfxweşiya welatê me bû. Hinek desserts piştî xwarinê xwarinê di çend saetan de di nav birêkokê de têne şandin, û hinekan jî digotin. Let's recipes from the pots of cheeks.
Mîkrobeya fransî
Mîkrofeya kevneşopî ya kevneşopî bi bi hindikên hanê re amade ne, ku gelek pir xemgîn û tirsîn in. Lêbelê, xwarinê di xwarinê veşartî ye, ku divê hemî gumanên li ser vê derheqê nerazîbûn û nirxandinên nû veşartin. Bi çêkirina kulikê çêtirîn bike. Ji ber vê yekê, let me dest pê bike.
Kişandin:
- butter - 150 g;
- çixareka şîrê - 300 g;
- hêsan - 6 pcs.
- şekir - 250 g;
- rûnê - 4 têr. spoons.
Amadekirin
Di saucepan de, rûnê rûnê û germê gelekî kêm kêmtir. Bi zûtirîn veşartî bikişînin çika çîkal. Gava ku tevlîhevkirina kemî û homogeneous dibe, ji germ, şîn veke. Piştre yolks bi tevlihevkirina çîkikê û tevlihev bikin. Piştre, şekir û rûnê bikin.
Di kulikê vekirî de, heta ku çirgehên spî yên spî yên berbiçav û bi baldarî veguhestina wan re çêdike. Molds bi rûnê pişesaz bikin û di wan de koman amadekirin. Di nav rûnê 160-c
Bêguman mûsilê bêyî hûkî
Ev dessert gelek pirrjimar, hêşîn e û tenê tenê du materyalan - çîkok û kulikê kişandin!
Kişandin:
- çixikê-200 g;
- kemî 30% - 300 ml.
Amadekirin
Çawa meriv çokokî çêbikin? Wê çikilê bikişînin, ew dişibîne û di kulîlê de di avê şûştî de dixe. Vê demê, di kûçek cûda de, heya kemê bi kemî heta ku pişkek zirav ava kirin. Bi kêlîkek çermî û bi lez û lez zûz bikin. Piştre em pisîk bi xanî xanî veguherîne û ji bo 30 deqîqeyan ji navendî ve sarokê xwe bişînin, da ku ew bi awayekî têr dike. Pêdivî ye ku mîkrofek mîkroşek bi kemerê amade dibe ku wek messert tê bikaranîn, û wekî kemek ji bo kûçikan.
Mîkrobeya çîkal-anîn
Çikaçika çîkal-orange - şîrkek ecêb, bi taybetî heger heke hûn ne ji çîkikê şîrê, lê ji reş (reş). Hûn dikarin hem bi xwe û bi qonaxa bîskek ice cream xizmetê bikin.
Kişandin:
- çîkok - 200 g
- şekir - 2 têr. spoons;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- hûk - 4 parçeyên
- juê orange - 1 tbsp. spoon;
- pejirandin - nexweşî.
Amadekirin
Çawa meriv vê çîkokî çêbikin? Em ji hêla xwe digire û protein ji ji yolksan vekin. Çêçik, şekir û çuçikên şikilî daketin paqijan di saucepan de hilweşînin, ew bi agir a qelsî danîn û naveroka pêdawiyê. Di heman demê de, germên piçûk di nav xiftan de, zirav xurt, û yolksê bi mûzîka nebrî, juê û baş baş tevlihev bikin. Yolks bi pêşî di çîkikê de, û paşê hêdî bi protein veşartin û heta ku hêsantir digire. Di encamkirina encamê de bi rengan an jî kremankami ye, û 45 kîlometre di nav rezberê de heta ku bi temamî tengahî dane. Ew bi taybetî baş e ku meriv bi mûlekî van giyayê vanilla kemerê xizmetê bikin.
Mîkrobeya çîkîkayê
Chocolate-banana mousse gelemperî û dilsoz e. Ew ê bi hêsanî û hezkirina xwe bi hêla hevrêziya çûk û çepê re bi hêsantir bike.
Kişandin:
- şîrê - 1,5 tomar;
- banana - 1 parçeyê;
- çîkaya tarî - 50 g;
- cinnamon - bîhnxweş.
Amadekirin
Çîkik dişewitîne, di saucepan de veşartin û bi şîrê vexwarin. Banana paqij kirin, derdora navîn veşartin û panê zêde kirin. Em li ser planê rûniştin û germê germ bikin. Piştî vê yekê, bi mîkrok an benderê heta ku hêsantir dikeve, û kremanki. Dînameyê zêde bike ku ji bo 45 deqîqeyan di bîhnfirehê de bîhnfireh bikin.