Xwîneya yekînayî û exlaqî ya hêjayî xwarinên herî gelemperî drav û bîhnfirehiyeke bêhempa dide. Ne pir dirêj berî em salixên çînî yên navdar diaxivin , lê ji riya gelemperî dûr kir. Îro îro em ji bo baldariya we pir girîng e, lê belê pirzikên çînî ji çiyayê zêrîn pir tasty.
Salonên çînî ji çiyayên raw
Kişandin:
- potatoes - 4 pcs.;
- seranser - 2 pcs.;
- garlic - 2 kevir
- sorê sor
- soy sauce - bîhnxweş.
Amadekirin
Potatoes paqij kirin û li ser germek taybetmendî têne çêkirin, ji bo firotên Korên Koreyê hatine çêkirin. Pîran di nîvê keviran de têne avêtin û di binavê germê de bi rûnê zeytê ve zelal dibin. Bêguman, bi riya çapemeniyê û sorê sor yê germê ve girêdayî bike. Dema ku berbiçavkirina amadekirinê amadekirin, em pisîk di bin rengek sar de şuştin, ew bi kûlekî kûr aşin û 5 deqîqeyan bi avê avê ve girê bidin. Piştre dîsa, hilweşîn, hemî materyalên tevlî di salad bowl de xwar bikin. Di soy saoyek piçûk de xweş bikî û ji bo 15 deqîqeyan bikişînin.
Salonên çînî ji çiyayên raw
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- seranserî - 1 pc.
- radik - 2 parçeyan;
- greens - ji bo decoration:
- petrolê ya germê - ji bo hilberandinê.
Amadekirin
Di ava avê de, avê biçûk biçim. Piştre em ji barkên kûştî yên ji bo gûrên Koreya Koran ve di nav 3-deqîqeyan de paşê avêtin. Piştre, ew bi rengek avêtin, tevahî paqij bike, wekî mîna pêda, û bihêlin ku ew rast bikin. Xwarinê di xwêçikên piçûk de dişewitin û di kêlika germê de rûnê rûnê rûnê rûnê heta heya kûrahiyek zêrîn. Piştre hemû materyalên di salad bowlê de tevlihev bikin, germê bi kûçikê kurtkirî re zêde bike, qirêj, spî, germê bi rûnê rûnê vexwarinê û tevlihev bikin. Berî xizmetê dike, salixek potato pirtûkê bi bi reşên nû yên xweş bikin. Bi awayê, ev xwarin bi temamî bi nîvînên bi mirinê re bi mirinê ve girêdayî ye . Bon appetit!