Em ê bipeyivin ka ka ew rast e ku bi veguherîzmê veguherîne an na. Her kes ji vê pirsê re bi riya nêrîna îdeolojîk re vegotin, fikra xwarinê tendurustî, jiyanê , hevrêzî bi hawirdorê. Bila her tişt ji vê derê ve bifikirin û ka difikirin ku menuê vexwarî dikare dilxweş û cûr be.
Vegetarianîzma Miscellaneous
Em werin destpêkirin, bi rastî, bi rastî ku menuê xwarina vexwarinê dikare li ser riya ku hûn hilbijêre cuda dibe. Ji ber vê yekê, redkirina redkirina hilberên xwarina maş (milk, honey, hêk) û hilberên hilberîna jiyanê ya veganîzmê tê gotin.
Di pêşangeha menuê de hilberên dairy, hêk, honey di hev re bi redkirina xwarinê - ovo-lakto-vegetarianism.
Û eger hûn tenê hilberên xwarin û xwarina xwarinê - ji lacto-vegetarianism tenê derkeve.
Herweha, xwarina xwar hene hene - xwarinê xwarinê xwarinê nexweşî nexweşî xwarin. Û herdu herduyan jî yên ku masî û hê jî chicken dixebite.
Çawa mîhengê mûzîkî çêbike?
Pirsgirêka sereke ya herkesî ne kêmasiya amino acîdeyên girîng e . Ji ber vê yekê, goşt ji wan veqetînek bi temamî ye, û her tiştekî din, ji proteinên xwarinê yên goştê hêsan e ku hêsan e. Ji vê yekê em xuya dike: menuê veguhêrînek bi hevbeş bi piranîya xwarinên xwarinê pêk tê pêk tê.
Lê ev ê bes nake. Ew girîng e ku hûn bizanin ka çiqas pêdivî ye ku amino acids ji xwarinek yekgirtî ji xwarinê re, ji ber ku nebûna lîsine dê hewldanên hemî hewldanên xwe yên hemî hewldanên xwe yên ku "hilberîn" valine û leucine dê bibin. Amino acids "xebata" tenê di nav wan de.
Ji ber vê yekê, pergala xwarinê vexwarina gelekî girîng û cûda be. Li ser rezberan, genê, germ, zevî, bex, û soyê balkêş bikin. Soyê ji bo hilberên goştê herî baş e. Heke hûn rastiyê li rûyê xwe binêrin, hûn dikarin bibêjin ku em hemî soya xwarin, bêyî ku rastdar dikin. Di rastiyê de tiştek ti tiştên semifînm kirîn, sausages, sauces ev in.
Bi soybeşan, hûn dikarin ezmûn bikim û analogên xwarinê xwe yên xwarinê bixwin. Ma em çi di nav xwarinên vexwariyê de hûn xwarinên xwarinê nîşan bide.
Cottage cheese curd
Kişandin:
- pişka soyê (chefu) - 200 g;
- rûnê rûnê rûn-150 g;
- rheşa raya - 2 kîlan;
- soda, bi sinegar-¼ tsp redest kirin;
- Şekir Vanilla - 1 teaspoon;
- şekir ji bo xwarinê.
Amadekirin
Neftê rûnê, bi rûnê vexwarinê, kincê soda, soda, şekirê ve. Avê ku bixwe hewceya xwarinê bi leztirîn xweş bikin. Ew bi kelek ½ cm, jêbirin û şekirê şekir bike. Li ser çarçoveya kaxizê bi kaxizê veşartin û 20 deqîqeyan bistînin.
Saxê sar
Kişandin:
- tofu - 4 tbsp;
- mayonnaise - 1 tbsp;
- pisîk ji soya - 1 tbsp;
- kulîlk, germîkirî - 1 tbsp;
- pişkiya garlic an laşê kûçik - 1 tsp.
Amadekirin
Hemû materyalên tevlihev bikin, bi hevalên xweş bikin û ji bo xwarin an nan ji bo xwarinek xizmetê bikin.
Olivier ji Tofu
Kişandin:- tofu - 500 g;
- kesk - kesk
- mayonnaise - 400 g;
- greens - 1 kampê.
Amadekirin
Bi kubên tofu bikujin, peşan, kûçikên kevir û germê bi bi mîrateyê re bişînin. Vegetarians bawer dikin ku di vê recipeê de, gava ku hûn materyalên ku di gelemperî de zeytên zeytê hene (xwarin, germî), zêde dibin, bîhnfirehê xirab dike.
Dessert ji Tofu
Kişandin:
- tofu - 500 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 tbsp;
- avê - 1/3 cup.
- honey - 2 tbsp;
- bananas - 2 parçeyan;
- vanillin - 1 pinch.
Amadekirin
Bi kincên kûr bibin, bi avê bi tofu û avê zêrîn. Her tiştî li blenderê xwe bişînin, heta ku hêsan xistin vanillî û tengahiyê bike.
Li vir xwarina xwarinê ya super supîn e. Bi awayê, menûrek veguhastin dikare ji bo kêmbûna giraniya karanîna kêrhatî dikare. Û gelek jinên di nav giyanê de bi hêviya çêkirina xwe ya çêtirîn hilbijêrin.