Ma nizanin ku çi bi daikonê çêbikin? Piştî ku xweya xweya jêrîn bixwînin, hûn ê ji bo xwarinê xwarinê bi rastî xwarinê rast bibînin.
Salonên Daikon bi kart û apples - tedbîrek hêsan
Kişandin:
- daikon - 180 g;
- karsot - 85 g;
- apple-140 g;
- salt
- greens ji bo hilbijartinê;
- malê mîtolojî
Amadekirin
- Saladik ji daikon di hevalbendan de û bi apples bi xweşik, veşartî û pir girîng e.
- Ji bo çêkirina snaxan, kûrên peşandin, daikon û apple grîn li ser germek mezin an jî, heke demê, pîçek pîlek şewitandin.
- Em pêkanîna materyalên bi mîrateyê tijî tijî bikin, xwê şîrîn bixwînin, tevlîhevî û deh deqeyan bikişînin.
Soup with daikon - recipe
Kişandin:
- chicken (fillet) - 320 g;
- daikon - 220 g;
- carrots - 120 g;
- bulb-95 g;
- avê vekirî - 1,4-1,7 l;
- dill û parsley (greens)
- Neftê şevê şevê - 20 ml;
- erdê an jî tevlîheviya çend hejmaran;
- pelikên kevir û kevir
- kevir nehçek mezin iodized ne.
Amadekirin
- Destpêk ku ji ji daikonê amade amadekirin, em di destpêka avê de mirinê mirinê avêtin nav avê, paşê ku em ji xwê ji birê xwe veşartin, wê dişûrek û jê re di kûlekê de cih digire.
- Di pişkekê de, em ji berê kevir paqij kirin û kûçik derbas dibe û şewitandin bi kubesê veşartin û di nav birê de xistin.
- Daikon paqij kirin, bi stokên piçûk veşartî û di nav sopê de jî şewitandin.
- Sala ku bi xwê û gevê xwarinê vexwarinê, di panê de peşikek mizgeft û laurel hilweşîne, heta ku nehêlebûna sêvê û di şûştê germê de bişînin.
- Dema ku xizmetê dikin, em bi şewitandinên zêrîn balkêş dikin.
Kimchi with daikon - recipe
Kişandin:
- daikon - 620 g;
- stalks of green प्याions - 2 pcs.;
- salt, mezin, ne iodized - 40 g;
- Thai mîkrojek Thai - 50 ml;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- Germê sor yê sor - spî 2-4 têr. spoons (to taste);
- şekir gewra - 20 g;
- êşa tîrêj - ½ têr. spoons;
- xwarina gulanê - 30 g;
- avê vekirî - 125 ml.
Amadekirin
- Ji bo ji bo daikon kimchi amade bike, hûn hewce ne ku hûn navîn, paqijkirina daristana yekem de kubî paqij bikin û di bin kulikê de bixin.
- Rice germê bi avê vekirî ye, me di microave de deqîqe. Piştî vê yekê em wê baş baş bikin û ew veguhestin li şevê ji bo duyemîn ji bo microwave ve bişînin.
- Wekî encamek em bi celebê golê re, kîjan nuha bi mûlekî germê, erdê garlic û zincî ye, û şekir, xwê û pasîfê banî jî zêde bike.
- Hêzên amikonê yên ku bi saxê de bi encamên spî re tevlihev bibin, pisikên kesk yên kûçikê zêde bike, rojek li ser rewşa mercan.
- Piştî demeke dirêj, kansazê bi karsazê ve li baxçêkirina rezberê vekişîne û pênc rojên din jî bigirin, piştî ku hûn dikarin berbelavê bikin.
Lagman bi daikon - recipe
Kişandin:
- xwarinê (beef) - 1-1,2 kg;
- daikon - 320 g;
- serî - 180 g;
- cûrên - 180 g;
- Germên Bulgar - 320 g;
- diranên lûksê - 3-4 pcs.
- tomatoes - 320 g;
- noodles - 290 g;
- kemirer, zira û çepê - bi bîhnxweş;
- şekir - bîhnxweş
- stalks of green प्याions - 5 pcs.;
- Neftê şevê şevê - 30 ml;
- avê vekirî - 2,5-3 l;
Çimkî bira
- serî - 80 g;
- erebeyan - 80 g;
- pelên laurel - 2 pcs.;
- diranên lûksê - 3-4 pcs.
- tîrêjên dol - 6 pcs.;
- Mûsîka reş û reşbîr - ji bo bîhnxweş.
Amadekirin
- Di destpêkê de, me dest bi xwarinê xwarin. Xwarinê şewitandin, bi pisîk û spaxên paqij têne amadekirin, lîsteya bi avê tije bikin û li ser stove danî.
- Gava ku materyalên firotanê avêtin, ji ber zû veqetin, em ê agir kêm bikin, da ku beşên hêjîrê hanê tenê, û di binê du saetan de di bin lêdanê de xwarin.
- Dema ku xwarin çêkirî ye, em ji bo lagman çêbikin. Germ û şewitandin di çarçoveyên nîv û çend deqîqan de di kulîlonê de an sauldron an qulixek zêrîn.
- Niha nuştina garlic şewitandin û pişikên daikonê, jêbaşa Bulgar a Bulgar û ji bo du deqeyên duyemîn din vekişînin.
- Em ji çolan veşartin û tomaroyên dakêşîn, sebên ku bi zirav, zira û çepê digerin û xwêçê xweş bikin.
- Di qonaxa duyem de, em pişkek kesk qelekek bi kulîlk dakêşin û her tiştê ku bi firotanê çêkirî diafirîne. Density of food di daxwaza daxwaznameyê de ye.
- Dema ku paqij nerm dibe, em nadalên li lagmanê, kûçikan an kevir diçin xwarinê ku li ber birêkûpêk li ber xwarinê veşartin û dişewitîne heta ku nadalên amade ne.