Ji bo parastina seafoodê demên dirêj bi rêbaziya parastina bikar tîne. Piştî vê yekê, sardines, mackerel, sprat, cod, tuna, sprats di petrol û gelek kesan de. din ên wekî mezin û zarok.
Mixabin, pîşesaziyên modern, herdem herdem bi dilsozperest ne girêdayî hilberîna xwe, bi karanîna kalîteya kalîteyî û teknolojiya şikilandinê bikar tînin. Ji ber vê yekê, pirsa feydên masî yên ku ji vê rojê re gelek zehmet e. Heke ne, xwarinê li xwenîşandanek mîkrokêşan hebe herdem herdem ewle ne. Lêbelê, piraniya xwarinê xwarinê ji vê yekê kêm nake. Ev xemgîniyê çi baş e, û ewê laşê me çi dikin, em ê ji we re dibêjim.
Xizmet û zirarê yên masîgirtî
Dîtin e ku pêvajoyeke pirrjimar di hilberên hemî deverên û vîtamînan de bikuje, ku di encama gelemperî de derheqa taybetmendiyên xwe yên erênî dike.
Ji ber vê yekê, li ser feyd û zirarê yên masî yên kincî hene gelek pirsgirêk hene. Bi rastî, ne komên karger ên di bin bandoriya bilind de hilweşînin. Heta piştî tedawiya germiyê, ji hêla kelşiumê, masî yên cannedê tenê tenê nehêle. Herweha, ew ji bo meha amino û antioxidantên me hene.
Kesên ku peyamek peyivin divê li ser dravên kûçik ên calorît bikişînin. Heke hûn di xwarinê de, ew ji bo mackerel-200-317 kcal per 100 g ji bîr nirxandin; sprats - 363 kcal per 100 g; ji cûdê cenazeyê - 653 kcal per 100 g hilberê. Li seranserê navîn - naveroka calorîk ya masî ji 88 heta 350 kcal e. Ev indicator li ser riya xwarinê û cure masî girêdayî ye.
Axaftina derheqên xezebî û zehmetiyên masîgirtî yên mûçeyan, divê ew bifikirin ku gelemperî hilberîna hilberê di hilbêra materyal de ne wateya ewleh e. Heke guhartina çînê dikare bi reaksiyona oxidative harmonî dibe. Kuştiyên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê yên bokulîzmê yên bi xwarinê vexwarinê pir zêde dibe. Ji ber vê yekê, ji bo ku ji ber tengahiyên ku ji ber derxistinê çêtir e, ev çêtir e ku çêbikin.