Masî bi kûr

Fîlmên masî yên cûre dikarin di gelek awayan de amadekirin, lê belê pir budçeya rêbazê ku bi karûbarên me û germên me, ji alfazên herî zêde yên xwarinê dixwin. Ew li ser van tedbîranên hêsan û hêsan ên gelemperî ye ku em ê paşê li paşê biaxivin.

Masî bi hişk û gûr

Kişandin:

• çerm - 1/4 tsp.
• parsleyê nû - 1 gulan;
• karsot - 500 g;
• garlic - 2 kevir
• seranser - 2 pcs.;
• masî masî - 4 parçeyan;
• paprikê-2 çerm. spoons;
• rûnê rûnê zîvê
• xwê, germê - tam bikin.

Amadekirin

Germên paqij kirin, di nîvê veşartin û bloyan ên nêzîkî heman rengê de jêbirin. Pîran di nav rûkên mezin de derxistin.

Di nav tîrêjek kûr de pêdivî ye 1,5 st. avê, xwê û bermîl zêde bike. Em pirtûka nû, germên kevir, gûr û kevirên lûksê dişewitin nav panê. Heftê kêmtirîn û sûdên bin bin lidarxistinê.

Di heman demê de, herdu aliyan li ser aliyên masîgirtî û zû zû di nav rûnê zeytê de (2-3 deqîqe li ser her aliyan) bixwin. Em li masûman û avê ku bi tevlihevkirina papkîkayê û rûniştina petrolê zeytê tîrêjê rûniştin. Ji bo ku hûn gazê nexweşî bisekinin pişk di bin lidanê de bidomînin.

Masî, bi otomobîlan li ser vê tedbîrê amadekirin û di pirzimanî de bêne çêkirin. Ji bo vê yekê, herdu pişk û xeber, lê masî paqij kirin, di kulikê de û bi avê bi "Quenching" ve bi avê veşartin. Di navîn de xwarinê, veşartin vekin û masê bi mûz û paprîk veşartin.

Masî bi xwarinê di xwarinê deynî

Kişandin:

• karsaz - 4 pcs.;
• honey - 2 têr. spoons;
• cumin - 1 teaspoon;
• rûnê zeyne zêrîn. spoons;
• masî masî - 4 parçeyan;
• paprika - 1 teaspoon;
• en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
• parsley - 1 bunch;
• xwarinên sor - 1 pc.
• Feta cheese - 100 g.

Amadekirin

Oven di 180 dûr de germ dike. Em li ser kaxizandina kaxezê. Carrot li ser pirtûka xwe veşartin û rûn û nîvê zêrîn dan. Ji bîr nekin ku root root bikin tov û ziravê bi mîkrofê xistin. Ji bo 180 dûr, an heta ku nermê ji 15-20 deqîqeyan ji cûrên bake. Ji bo 5-7 deqîqeyan heta ku amade amade kir ku bi cûrbekirî û bi masiyan re bişînin. Pêdivî ye ku pêşî bi nîvê paprîkayê, xwê, giyayê û gewrê di rûnê her deqîqê de bi bîstek zeytê ve tê veşartin.

Hîjê di nav çermên piçûk de û bi parsleyê vekin. Carot kişand avêtin û bi saladê re zêde bike. Em bi xwenîşandanek cil û cilikê derxistin, li ser bingeha rûniştiyên honey, paprika, rûnê û jencê lemon amade kirin. Masîgirên mirinê bi kûrrên bi temamî bi şekek spî yên spî re hevbeş hevbeş.