Di vê maddî de, me biryar da ku ji bo xwarinê de gelek xwarin, nehezîkî, û pir girîng e. Tiştên xwarinên ji bo xwarinê, ji masî, masî, poultry û pirtirkêmtirek rîkgarî, bi hêlan li ser bingeha jêr têne nîqaşkirin.
Ji bo xwarinê zû û dilşewer
Di nav deverên hemû xwarinên xwarinê de ji vê materyalê de, lîstikek vê cenazeyê pir caran ji bo xwarinê xwarinê dike, lê ew jî pir girîng e - xwarin dikare di hefteya mehanan de û hilweşîn.
Kişandin:
- hêkên mezin - 560 g;
- marinara sauce - 720 ml;
- rûnê - 115 g;
- hêk - 5 pcs.;
- şîrê - 55 ml;
- xwenîşandanek 2 pirtûk;
- bi pişkek anegano û thyme;
- petrolê ji bo firotinê;
- mozzarella cheese - 480 g;
- parmesan - 140 g;
- pelên basilan.
Amadekirin
Heke ku hêja çerm in, paşê wan di nav derdora nîvê de, xwêya kêmî anî saet nîvê darê. Ji her teyrên rûnê dihêlin rûniştin, paşê hûksan bikişînin û bi şîrê veşartin û xwarinê diçin. Dema ku tenderê vexwarinê veşartin. Ya sêyemên bermîlên spî yên ku di firotanê xwarinê de, danûstandinek sêyek derxistin, paqijê bi pişê veşartin, bi miyên darên xwe veşêre. Dema ku hûn bikarhênerên karanîna karanîna karanîna karanîn dubare bikin. Top top dish bi bi pelên basilî ve tête kirin û her tiştê bişînin ku di 190 dûr de 35-ê deqîqe de.
Roja xwarinê zû û dilxweş e
Kişandin:
- honey - 95 ml;
- kevirê şêrîn - 4 têr. spoons;
- apple cider - 55 ml;
- serî - 55 g;
- cumin-½ tsp;
- pork tenderloin - 1,2 kg;
- qulikê nutmeg;
- apples - 2 pcs.
Amadekirin
Ji hêla honey, kedê, cîrek, cumin û pişkek baş e. Pork di nav medaliyan de dabeş bikin û bi hevalek dilşikî re heval bikin. Meşa xwarinê du-3 deqeyan li her aliyekî tewra heta ku paqijên paqijan dişewitîne. Divê pişkek semicirolên piçûk dabeşînin, û apexan bişînin. Ji sifrê bi ser serê porkê ve bişînin û her tiştê ku di şevê xwarinê de xwarina xwarinê bi xwarinê re dişewitîne, di navbera 20-20 de rûnê de, her tiştê ku ji bo xwarinê vexwarinê bête şandin.
Danîya duyemîn a mirî ji bo xwarinê
Pappika Hungarian di trûlên saxê de, ku bi temamî bi xwarinên pasîvan, pasta û asûrek tije tije dike.
Kişandin:
- filî - 1,1 kg;
- Tûştê tatoşt - 35 g;
- paprikê - 2 têr. spoons;
- serî - 90 g;
- garlic - 2 diranan;
- birçîçek birçîbûnê - 470 ml;
- kewçêr - 190 g;
- kulikê - 230 g;
- rûnê - 35 g.
Amadekirin
Bi kulikê bi kulikê vekişînin, heta ku dora nîv amadekirin û perçeyekî din veguherin. Di heman rengî de, pişkek ji semicirûsên germ û şevê şêrîn amade bikin. Vegetiyên zêrîn bi lûkulê, mirinê vekin û hemî bi rûnê sprinkle. Pelên paqijkirina riya ziravê, bi demsaziyê bi kulikê, paprîka û tomato paqij bike. Piştî avêtin, naveroka dakêşên 4-5 deqîqeyan.
Çimkî şevê şevê zû û dilxweş e
Kişandin:
- fillet of tilapia - 290 g;
- serî - 45 g;
- kelek germên hişk hene;
- kelek zêrîn
- pişkek rosemary û oregano;
- garlic - 2 diranan;
- pelekî ½ orange;
- tomatoes - 170 g.
Amadekirin
Tîra kûçik hûr bike û şikilê nû û xwarinên tîrkirî zêde bike. Bi sace bi lûksî û herbê vexwarin, citrus peel û xwarinê zêde bikin. Di demsala dawîn de ziravên diranê û zeytên zêrîn. Sawê li ser pevçûnek amadekirî amade bike û her tiştî di rûnê pêşî de ji bo 220 dersan ji bo 10-12 deqeyan bişîne.