Hin caran pirsê aram dibe - xwarinê çi ye? Hin kes dibêjin, bêyî hûrsên ku, beden neyên pêwîst neyê, din jî dê xwarinên xwarinê zêde bikin - ne xwarinê herî baş.
Xwarina rojîn - çi ye?
Hilbijêre bijarek xurekek xweser, kesek xwarinên cuda û hevrêzên din hewl dike. Ne her kesî agahdariya ku xwarinê razdar e. Ev xwarina xwarinê ye, ji bo nûnerên germên xweser ên yên yên me - heywan û heywanan ve girêdayî ye. Ev peyvê ji hêla çirav, petrolê ve têkoşîna kevnavî ya Slav Slavî ye.
Xwarinê têr
Wê xwarinê wê lîsteyek piçûk lê lîsteya girîng e. Xwarina lezgîn e, wek nimûne:
- tu xwarina heywan û çûkên - turkey, chicken, beef, vev, lamb û pork;
- lard;
- goştê xwarinê
- hêk
- hilberên dairy-şîrk, şîrînek xwar, kefir û mîna.
Lenten û xwarinê têr
Ji bo bawermendan, rojên rojav û rojane rojan pir girîng in. Di xwetera lênêrînê de hin deman a salnameya dêrê de têne bikaranîn - bi bingehîn, ew xwarina zeytûnî, xwarina heywanên derewîn e: Veget û fêk, germ û germî, germ û mîloyan, avêtin, rûnê rûnê, carinan masî û seafood. Divê bîr bînin, xwarina zêrîn kategoriyek e ku di her rojên rojane de destûr nabe. Hin kes ji bo xwarinê ve girêdayî ye, bêyî ku ji betlaneyên cejn û şewitandinê. Gelek xwarinên xwarinê yên lezgîn ên ku desthilatdar e, di rojgirtinê de qedexe ye.
Xwarinê li Orthodoxyek Têr
Ji bo bawermendên Ortodokox ew girîng e ku ji konsulên cîhanê re rûmet bikin û bala xwe bidin. Bersaziya girîng a ku di vê rewşê de xwarin heye. Di dema pêvajoya rojane de, kesek mezin, kesek bi hûrtirîn, hewce dike ku hin qedexeyên xwe bibînin. Ji ber ku qedexeyên di salnameya dêrê de qedexe ye, hejmarek betal hene, dema ku dibe ku ji ber ku ji bikaranîna hilberên cûrbecûr ve bête avêtin.
Xwarin tenê xwarinê festive ye. Ji bo nimûne, di hefteya Shrovetide de, xwarinên şîrê şîr, hêk û mûçê de, û herî girîng - pancakes. Ev ji bo bawermendan heft hefteqên rojane hişyariya şermezar e. Di dawiya bendava dirêj de ev demek derxistin - Roja Easterê. Ji bo tabloya festive e ew eşkere ye ku ji xwarinên zûtirîn xwarinên tedawî yên xwarinê amade bikin, cottage pîza Easter, goşt û masikên din û xwarinên din.
Ji xwarinê zewacî bistîne
Daxuyaniyên şîrketî dê ne tenê li ser rojên rojane, lê di heman demê ya salê de. Di xwarinê de tenê xwarinê li ser dermanên dermankirinê hene. Xwarin xwarinê giran e, carinan carinan zehmet e. Ew xwarin dikare dikare bi obesity, depotên plaqî di nav firotanê de û dibe ku cholesterol zêde bike. Hin rojên bêbarkirin dê ji bo laşê karê gelemperî - rêjeya çermê gelemperî, pêvajoya çerm çêtir dibe, pêvajoya metabolîk pêvajoya normal e û rîskên nexweşiyên gastrointestinal û gefê kêm dibe.
Ne bin rewşê neçin nav xistin. Heke ew zewacek zehmetî ya hişk e ne, nerazîbûna cûdî yên xwarinê odeodest dikare li ser tendurustiya bedena bandor dike. Bi hev re bi heywanên heywanê, em çavkaniyek enerjiyê zêde dibin, ew bi asîmîlasyonên vîtamîn, xebatkariya parastina parastina û hucreyên mizîk in. Berhemên xwarinên calcî hene, nebûna ne ku tenduristiya mirovî bi bandor dike tesîrê ye, ji ber ku ew ji her hilberên hilberînê ne, hûn carinan hin sînor dikarin bikin.