Gelek kes ne ku ji bo vê hilberê xemgîniyê bêjin, dibe ku ji ber berjewendiyên soyê pasîfê tofu ne her kes nas nakin. Bila hewce bike ku vê çewtiyê rast bikin û taybetmendiyên wê fêm bikin, ku bi rasterast li serhevkirina hilberê hilberîne.
Composition
Cheese ji şîriya soyê tête çêkirin, bi awayekî taybetî vekirî ye, ku di vê hilbera hilberê de hilbijêre ku ev vedike:
- Ji sedî 11% ya hilberîna hilberînê ya bilind ya kalîteyê;
- tevlihevek girîng ên girîng ên amino acîd û vîtamîn;
- iron û calcium.
Doktor, pisporan hin taybetmendiyên kêrhatî binivîse ku ev hilber heye.
Bikaranîna hilberê çi ye?
- Bikaranîna wê berbi pêşveçûnê anemiyayê dike, avahiyên avahiyê yên por, nails, diranan.
- Ew alîkarî ku ji bo hestyariyê çêtir dike û bi taybetî ji bo kesên ku ji ber nexweşiyên gastrointestinalê dikişînin bi kar e.
- Ew ji nexweşiyên cardiovascular ve diêşîne, ji ber ku ew nexweşîya cholesterol ne û nehêle xwîna xwînê normal bike.
Ji bo jinan tê bikaranîn
Xwerûya xwe ya berdewam dike ku zehmetiya pisporê menopozê kêm dike.
Ji ber ku demên kevnar, bikaranîna hilberê di kozmetolojiyê de tê zanîn. Jinan û jinên Japon bi kevneşopî wekî pîvanê kulmetîk a bi zeytê zeytûnê re bikar bînin ku çermê rûyê rûyê nû bike. Pêdivî ye ku çêdibe bedena xwînê, bi hêza enerjiyê bijî.
Tofu ji bo kesên ku bi obesityê re têkoşîna dijwar e, ji ber ku nirxê enerjiyê wê tenê 73 kcal / 100 g. Ew ji bo osteoporosê, ji hêla kozyûmeke girîng a girîng di binhevkirina wê de ye. Bi karûbar û gefên ji reaksiyonên alerjî yên hilberên dairyayî têne çêkirin.
Çapreyek materyalên ku paqij çêkir e antioxidant hêzek e. Herweha, ew dikare ji bo pêşveçûna neoplasmsê ya berbiçav û ji bo kesek ji destpêka kanserê biparêze biparêzin. Ew hilberîna veberhênan e.
Guherînên li hilberîna hilberê
Ji ber ku piraniya taybetmendiyên ne baş nas dikin, pir caran ditirsin ku soya penaberê tofû tenê ne tenê, lê jî jî zirarê bikare. Di vê rewşê de, bêtir, ew pir girîng e, li ser derheqê zirarê, lê li ser sînorên hilberîna hilberê, wekî ku li ser destûra wê neyînî tune. Wek sînorên ku ew bisekinin divê hewce ye:
- neheqiya kesane
- Nexweşiyên tîrmehê.
Herweha, ji ber bikaranîna hilberîna hilberê hilberînê dibe ku diarrhea, û di ciwanan de - ji bo guhertinên hormonal ên temenî yên girêdayî.