Em ê îro em bi qezencek du qonaxan re ji xwarinê ji hêla turkeyek tirkî ve amade bikin. Li ser derheqa berjewendiyên sereke yên vê xwarinê hene, ji ber ku xwarina bêtir xwarin û tasty ji Tirkiyê nayê dîtin. Û ji bo duçikên xwarinê ji bo xwarinên xwarinê dê jî bi wan re bi karên herî zehmet re bikar bînin.
Kelepên ji Tirkiyê ve veşartin - xwarinê di multivark
Kişandin:
- turkey pulp - 560 g;
- en.wiktionary.org fat pork (if necessary);
- kelek an nanek spî - 2 slûs;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- seranserî - 1 pc.
- nîvê sedsala şîrê;
- tevlihevkirina pênc mantikan - qermî;
- xwêçêk - xwar
- greyayên nû - eger bixwaze.
Amadekirin
Di destpêkê de, em ê pişkên spî ji şîrikê spî bişînin û amade bikin ku xwarinê ji xwarina xwarinê amade amade bike. Ji bo wî, hûn dikarin qirêj û çavên çermê. Di çarçoveya paşîn de, em pêşniyar dikin ku perçeyek zêrîn ji bo pişkek bikişînin. Me berê berê şûştî û rûniştiye turkeyek xwarinê li perçeyan û bi pêveka masikê an firotek reşikek bi bi pêlê ve tê kirin. Di heman awayî de, di şîrê veşartî û sodden nan dihêlin û dihêlin. Em ji hêkên gihîştina girseyî ve digotin, em bi xwê germ, erdê bi tevlîheviya pênc piyal, heval û bi rengek bêdeng bike. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin piçûkên piçûk ên piçûk zêde bikin.
Em palmên piçûk ên ku amadekirinê amade bibin, em keleleyên ku xwestek xwestin çê bikin û wan di nav şekek rûnê rûniştin, da ku di bin kulê ya cîhê de bi piçûkek ava. Em di pergala "steam" de, hilberên hilberên xwarinê bixwin, ji bo bîst çilan veşartin bikin.
Heke ku kelepên ji minikên tirkî birçîkirî ne ji bo zarokan an ji bo ji bo xwarineke hişk in, ew pisporê pênc piyar çêtir e ku ne zêde bikin. Di vê rewşê de, divê hewceyê xwarina çiyayê sînor bikin, avêtina bikaranîna fat an jî heywanên din.
Turkey patties with cheese
Kişandin:
- filî - 740 g;
- piçantek piçant - 160 g;
- xwarinê spî - 2 spî;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- seranserî - 1 pc.
- nîvê sedsala şîrê;
- xwêçêk - xwar
- tevlihevkirina giyayê - mirinê;
- greens fresh fresh;
- nan nanê
Amadekirin
Hînbûna taybetmendiyê yên van kulikan di xwarinê kêmkirî de, bi bîhnfirehiya kûçikên zehmet ên pêzik. Çimkî têgihiştina dermanê, pelên şûşt û dried turkey di derheqê fîlmê rizgar kirin û dest pê kirin. Li ser fîreyên di nav çarçikên piçûk de bikujin. Bêguman, eger xwar piçûk hinekî ye, da ku ew gengaz e ku ew gengaz e ku mimkûn e. Niha em pevçûnek bi strawên piçûk derxistin, û di encama xwe de em ê wekî ku mimkûn e ku biçûk be. Niha em gişt tevahiya komên kurtkirî li ser qeyika mezin a qonax dan û bi qeşikek tûj ve veşartin, di dema demê guherîn de guhertin. Me pişkên şevê di şîrê şîn de belav kir, ew ji nîvê zûtir vexwarinê vekin û ew bi xwarinê xwarinê veguhestin, lê veguhestin nav kûle. Pêdivî dikarin, bê guman, bi grînek an xwarinê an jî blender, lê pir girîng e ku ew pel û pelikek turkeyek bi qeşikek teytiktirîn, û dema ku qaseya herî kêm a zîvê bigirin. Em di nav çermên hêsan de çerm dikin, avê ziravên hûrkirî yên kûçik ên nûçandî, avê bingeha kelepên bi xwê û tevlîheviya gemek erdê, bi wan bi baldarî vebikin û bi hêşkêşî bixin.
Em pişkek kubê an jî rektangên xwe zehmet kir û avakirina avêtin kelepênan. Em piçûk piçûk hildin, em ji kûçek çêkin, li ser navenda pisîkek li navenda cûda bikin û pûçên xwe veguherînin, em kîtalên ku xwestek xwestin. Gelek xwarinên bi karanîna dema ku kelekkirina kelepên keviran, bi karûbarên dravan re têne bikaranîn, lê di vê rewşê de ew alîkariya me bike ku ji bo hilberên hilberan û paqij di dema tedawiya germ de bimînin.
Pêçikên celeb ên pisîk amade bibin ku bi cîhê ku ji bo xwarinê vexwarinê vexwarinê - ji bo qeçek dubarek û pirivarka bi cîhê giştî ya ku ji qulikê û rengek. Ji bo hilberên navîn-navîn, sî heta çilî deqîqeyan ya vexwarinê dê pir têr be.