Her malbatek ji bo paqijkirina xwarinên taybetî tedawî heye. Hin kesek teyek hêsan e, û kesek hin materyalên veşartî zêde dike. Em ê îro ji te re ji we re dibêjin ka meriv çawa ji bo kincên bi vodka rexşek amade bike. Hûn nekin ji alkolê vekin, wekî ku hûn dizanin, ew tenê wekî paqijek balkêş e, lê rûnê rûnê ceribandina hin ceribandinê. Ji ber vê yekê, bila wextê winda nekin û li vir bigirin!
Ji bo kûçikan bi vodka xwarin
Kişandin:
- vodka - 1 teaspoon;
- ava 250 ml
- rûnê 4 -
- petrolê - 8 têr. spoons;
- şekir spî - 1 teaspoon;
- xwê biçûk - 2 pinch.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em hemû kovaran amade bikin: xwarin gelek caran bi destûra sifrê ve tête, em hewceyê hejmareya vodka û ava. Piştre avê bi avêtin avêtin, salt û şekir derxistin. Heta ku heta ku krîsta bi temamî tevlihev bikin hev bike. Di rûnê de, hêşikek piçûk çêkin û hêdî bi şewitandinê bişîne. Bi rûnê rûnê, rûnê vodka veguhestin û her cureyên ku pêşî bi çilê hilweşand, û paşê xwê xwe bi destê xwe veguhestin, paqijkirina zeviyê, bi rûnê paqij kirin. Em li wê li paqijek paqij bike û di nav 15 deqîqeyan de veqetin, û paşê paşê veguhestin û gelek caran dubare dike. Ew e, hêşê amade ye û hûn dikarin amadekariyên kişandin û diranan çêbikin.
Dibistana ji bo kûçikek vodka ji kulikê veşartî
Kişandin:
- rûnê ya herî bilind - 4.5 st.
- vodka - 2 têr. spoons;
- hêk - 1 parçek
- ava - 1.5;
- petrolê - 35 g;
- xwê
Amadekirin
Di saucepan de heya hewa hewa hewceyê avê, avê avêtin, petrolê ji bo şevê hilberê û xwarinên agir bişînin. Em bi wî re avêtin serfirazî, û vî demê em ê rûnê tilikê şewitand. Piştî vê yekê, avê bi avê avê bişewitîne û bi qasî kulê rûnê û bi lez her tiştek bi tevlihevî tevlihev bikin, da ku hûn nehêle. Dema ku girseyê bikişînin, pişka pêdawî ji plêle vekin û bitikîne heta ku ew germ dibe. Piştre hestî bikujin, di çend çend spokên vodka da û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Niha hêdî hêdî hemî rûniştina rûniştina xwe bistînin û rûnê xweşikî, kûçikek elûkî ye ku hemî bi destên xwe veşartin. Piştî vê yekê, bi baldarî li ser golê bicîh bikin, bi filmek veşartî an jî bi tewra xwe veşartî û ew di odeya odeya 15 deqîqeyan de derkeve. Piştî dawiya demê, em dîsa careke din hilweşînin, wê veşartin û bi tenê di saetekê de ji bo sarroşkerê vekin. Di dema betalbûnê de nemînin, heta ku xwarinê tije bike.
Recipe for Chebureks with Vodka
Em ji we re paqijên vodka ji hêla teyek dilşiktir a tedbîrek pêşkêş dikin. Chebureks dê dişewitînin ku bi nebawerî û bêdeng ne.
Kişandin:
- avê avê - 200 ml;
- vodka - 20 ml;
- petrolê - 40 g;
- rûnê herî bilind ya 450 g;
- Hûkê chicken - 1 parçe;
- xwê baş e - 2 g.
Amadekirin
Gava bi kelekek bêdeng ve xistin, xwê avê dakêşin da ku bi bîhnfirehkirina avê ve avêtin. Piştre, em ê petrolê vegotin, vodka piçûktir bike û di rûnê de bike. Ew çêtirîn e ku ew di parçeyên piçûk de zêde bike, dema ku rûnê kişandin û avahiyê wê kontrol bikin. Di vê rewşê de dikare dikare bêtir an kêmtir biçin, li ser bingeha avahiyê û şewqê girêdayî ye. Me pişkek paqijek nerm, paqijê paqijî û pêdivî ye ku ew ji 10 deqîqeyan re bimînin. Piştî ku demek çêdibe, em bi hêrs dest pê dike ku xwarina xwarin û modela bîhnxweş û dilşikên xweş amadekirin.