Ji bo ku sauşek kişandî amade bike ku hûn kêmtirîn dem û materyalên hêsan hewce ne. Guhertoya herî hêsan ya vê sosê tenê tenê ji kulikê, rûn û masûman amadekirin. Di nav dezgehên vê hêsan de gelek celebên din ên din jî digotin, hûn dikarin ji kerema xwe veşartin.
Sê kişê xwarinê bi cûrbeyek cûrbekirî tête. Ew dikare ji bo pişk, salad û kursên sereke re xizmet kirin. Bi kûçikek kûçikek bi lûksê û şewitandinê yek ji hêla xwarinê vexwarinê ve tê dîtin. Di vê gotarê de, hûn ê çend derfetên ji bo amadekirina kûçikê kulikê, ku ji bo cûda hûrgelan têne fêr bibin fêr bibin.
Biharê kulê bi lûksanê xwarin
Kişandin:
- 100 gramên germê kurtkirî;
- 2 çermên mayyonê;
- 3 kevloyên mezin yên garlic;
- 1 teşonê ji rûnê darê
- xwê û giyayê bîhnxweş bikin.
Amadekirin
Di kûlekî kûr de, di kulikê de dişewitîne, mayineise zêde bike û wê tevlihev bikin. Di çarçoveya encamên encam de bête avêtin lûkulê, basil, salt û mîkrok zêde bike. Piştre, sau-lûkê sax divê pir baş baş bibin, da ku hemî materyalên wekhev bexşandin. Pêdivî ye ku xwarinê şêrîn bi lûkulê veşartî bi bi xwarinê vexwarinê an xwarinê re bibe xizmetê.
Dry basil dikare bi cîhanek din ê bijarte-dara anegano, dill. Bi van reşikên tîrêjê bi kêlekî dilşikî pir dilxweş û sermîl e - ji bîr nekin ku mêvan li ser vê yekê hişyar bikin!
Sauşikê xwarinê
Kişandin:
- 200 gramên kincê;
- 3 çermên kulikê an kemer;
- 2 çermên rûnê;
- 500 ml of goştê xwarinê;
- 1 onion;
- kesk, xwê û mîkroşê bikişînin.
Amadekirin
Ya yekem divê ew pêdivî ye ku paqijkirina kincên paqij bikin. Çimkî amadekirina kûçikê kulikê-kulikê, hûn dikarin dikarin kincên darê an jî şampên nû yên bikar bînin. Pêlên zêrîn di kulî zêrîn zêrîn de bi kulê rûnê kulî û rûnê zevê kulîn. Di panê de bi hişk û pîştê, divê hûn li rûnê bistînin, birêvek û hemû materyalên ku di bin 20 deqîqeyan de di bin lîdê girtî de. Di vê demê de, saxê kulikê bi hêle û kincên bi kûçikan re pêdivî ye. Piştre, naveroka paqijkirina barkirina pêdivî ye, pepperedkirin û lê zêde bike. Piştî 2 deqîqeyan - germ ji jê re veşartin û bi greensan veşartin. Smetanno-kulikê şîn amade ye!
Sosê kûçikek pîç
Materyalên
- 100 gramên kulikê;
- 2 egg of raw;
- 40 gramên pêrbîn;
- 80 gram kerman;
- 20 gram mêş
- 2 çermên rûnê.
Amadekirin
Bi kulenderek, kûçik û kulikê baş baş bixin. Ji bo vê tevlîhevkirinê li ser paqijek zêrîn pêdivî ye. Piştre, kûçê di keliya ziravê de dişewitîne û di nav deverên hevpeymanan de dihêle. Ji wan re, kem û xwarin zêde bikin, û ji bo 3 deqeyên germê li germê nizanin, ne naxwazin. Di çarçoveya penaberiyê de kişand kemî-kurtê kûçik, divê hûn paqij kirin û xizmeta xwe ya xwarinê!
Bi kûçikek kûçik bi tomato
Materyalên
- 200 gram germên kêr
- 1 Glass of meat
- 2 çermên çûk
- firotin û rûnê tomato;
- xwê, germ û erdê.
Amadekirin
Mûzek di panikê de xilas bibin, xwê û dilê xwe zêde bike. Piştî sê-pênc deqan di panê de, birçîbûnê di nav pîlekî piçûk de tête xwar kirin, berdewam digerin da ku tu pişkek ne. Hingê kulikê û zêrîn paqij bike. Divê tevhevkirina tevlîhevkirina 5 deqîqeyan li ser germ kêmtir be. Di dawiyê de, xwê, germ û paprikê divê di panê de zêde bibin. Tomato-sosê sax amade ye!
Saw kessê şîrîn
Materyalên
- 100 gramên kulikê;
- 50 ml of juice orange;
- 50 gramên şekir;
- 1/2 çermê çermê.
Amadekirin
Divê hemî materyal divê divê tevlihev be û hevalbendek bi komkujiya homogeneous be. Serê rûnê bîhnxweş ya bîhnxweş ya dûv, piştî pişk û pancakes.
Yek ji avên sereke yên sauşikên kûçik e ku ew e ku meriv bi materyal û tecrûbeya li ser her awayê mimkun, bi tehlûkê tûçê tûzê hilbijêre. Ji bo nimûne, eger hebeya tomato saxê di pişkiya kulikê de veguhastin veguherîn, bi encama bendava bermî-xerîb dê bi temamek masî dakêşin! Di heman awayî de, hûn dikarin bi hêsantir û paqijên din ên zêrîn bi hêsantir berbiçav bikin.