Gelek pisporên paqijî berê dizanin ku cûreyên taybetî yên pasîza (yên ku, parsa) ji bo firotanê hene hene. Ev Canneloni (di forma piçûkên kurt de) û Conquelioni (di forma pelê de). Paşê pirranî tije di nav avê avê an cotek vexwarinê ye, hûn dikarin di xwê de xwarinê bixwin. Yek ji hilbijartinên herî populer - paşa bi xwarinê xwarinê vexwarinê, bi xwarinê re, bi pîran an jî sauş ve girêdayî ye.
Avêtên paqijî yên ku di hundirê rûnê deynî
Kişandin:
- Paşa Conquilioni (di bin forma pirtirên mezin de) - 400-500 g;
- xwarinê xwarinê ya navîn an rastîn (pork-beef-chicken, wek mînak,) - 300-400 g;
- hucreyê hûk - 1 pc. (alternatîf);
- giyayê reş
- mîkrofê sor yê sor - 2 pcs.;
- Tîmên sor red - 150 g;
- giyayê germê sor ya sor
- garlic;
- greens (basil, parsley, rosemary, coriander);
- xwê
Amadekirin
Hê qirikê, gevê û tevahî tevlihev bikin (hûn dikarin hêsekek zêde bikin). Em ê germên ne-welded dişînin û ji bo demekê veguherînin.
Mixasyona vexwarina teyrên, germên gêr, germên germ, lûkul û hin kesan bi bi blenderek amade bikin. Bi ava xwe bi avê dogurt re ava bike.
Bêkêşî ya navendî ya sermayeyê ya bi rûnê rûnê rûnê vegotin. Gelek paqijên dorpêkirî veşartin vekin. Bi tevliheviya vexwariyê vekin û ew di rûnê pêşîn de cih bikin. Heke pêwîst be, avê piçûk bike. Germê navîn ji bo 25-30 deqîqeyan. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin 5 demjimêr berî amadekirin (Parmesan îdeal) digel hûn bi paqijê paqij kirin. Divê hinek piçûk be. Xweseriya xwarinê bi xwarinê xwarinê xwarinê , xwarinê şerabê vexwarinê veşartin.
Xwarinê paqijî yên kevir di nav rûnê de
Hûn dikarin tubên di heman rengê de wek şilên (jor bibînin) amade bikin, lê hûn dikarin ji bo wan ji pîvanên pêjik çêbikin.
Kişandin:
- cannelloni - 1 pak;
- cottage cheese - 250 g;
- Germê zerikê - 1 pisek;
- Kesên cûda (parçek, şewitandin, parsley, corir) hene;
- garlic - 2 kevir
- rûnê rûnê piçûk;
- şîrê xwezayî - 150 ml;
- şerabê spî - 50 ml.
Amadekirin
Canneloni di çarçoveya avê û nîvê petrolê de 4-5 deqîqeyan an jî ji bo bêtir bi avê avê bixwin. Em dîsa li wê çermê dûr kir û li ser tewra belav bike.
Cottage Cheese bi nîvê kûçik, garlic û jermê jermî re bi hev re hev re ye. Vê gihîştina vê cannelloni hilbijêre.
Em ê formê rûnê bikin û qehrek qêrkirî bibin. Bi tevlîhevkirina kem û şerabê tije bikin. Bila di 20 deqîqeyan de rûnê rûn Bi gelî kesk bike. Hûn dikarin bi pêrsa gratedê veşartin.
Ji bo ku pêdawî bi rijandinên pêrisî (di vê rewşê de, curd) tije ye, ew e ku ji bo merivên sifrê ronahiyê xizmet bike.