Ji saxên ku hûn dikarin cûreyek cûrên cûda yên ku bi hêsanî re amade bikin, û pir girîng e ku ew bi zûtirîn pêk tê kirin. Niha em ê ji we re çend xwarinên weha re dibêjin.
Kûçikek bi sausage
Kişandin:
- kabîn - 1 head;
- sausages - 5 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- tomato - 2 têr. spoons;
- ava-1
- Rûnê lîtenê - 2 têr. spoons;
- xwê
Amadekirin
Di pişkekê de, em germê germ dikir û avêtin avêtên şewitandin, di kubê de rûniştin, heta ku ew rengê kêfxweş dibe zêrîn. Sosages bi tovên zêde bikin, hûrên piçûk biçin, û ji bo 8 deqîqeyan din jî birin. Em kêlek ji pêşî veşartî û ew jî panê bikişînin. Ji bo 15 deqîqeyan, kişandin. Pêwîsta Tomato di piçûkek piçûk de tê de, ew diçêlek xemgîn bike, hilweşîn û heta ku germbûna kûçikê derxistin. Hin çend deqeyan beriya dawînkirina xwarinê, xwarinê xwê û giyayê. Danê ji bo masê amade amadekirin.
Recipe Sausage in Puff Pastry
Kişandin:
- sausages - 300 g;
- masî - 250 g;
- salt - 10 g;
- rûn-250 g;
- hêk - 1 parçek
- ava 130 ml
Amadekirin
Avê amade bikin: Çimkî vê gewê diçe rûnê û rûnê veguhestin. Em gihîştin qirêjê 50 gramên mîkrofê şermî û şikilê dihêlin. Di navîn de em meşek çêkin û avê sar. Me kişand û kûçikek avêtin, pêlên dorpêç bikin û rûnê rûniştina 35 deqîqeyan. Dema ku heya hejmara pêwîst e, pişk ji avê vekişîne û di nav çermê 2 cm de tiral bike. Em li germê 200 giya mermê belav kir û kevirên perê belav kirin da ku neft di navîn de.
Çaxê tilê bi rûnê vekirî ye, xwê veşartî û wê ji bo sê keviran çêbike. Em gelek çalakî dubare dikin. Piştî vê yekê, ji bo 25 deqîqeyan de rûnê sarêjî bike. Em vekişin, ji hev re dîsa veşartin û ji 25 deqîqeyan re ji bo şûn ve bişînin. Em agir derxînin, ew diqewim, ew dişûştin û di nav wan sausages de vedixwe. Ji rûyê tîrêçê bi hêk an şîrê ve bikişînin. Sausages di perçe de rûnê şevê şandin, ji bo 20 deqeqeqeqe 160 dûr in. Avê xaçînek rengek zêrîn heye.
Bawwheat bi sausage
Kişandin:
- sausages - 300 g;
- balkwheat-1 glass;
- butter-50 g;
- serî - 1 pc.;
- xwê
- spî
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Buckwheat di avê avêtin baş veşartî. Pîran paqij kirin û kurtkirî têne kirin. Sausages ji ji qalikê vekirî têne kirin û herweha parçeyan jêbirin (hûn dikarin tevbigerin). Em li pir multivark di moda "Frying" de ji 15 deqîqeyan ve veguhestin û mûzik, zû û sausages di kulikê de, dahatin hilberên hilberîn. Piştî dawiya demê, em di bin kulikê, xwê, spî digotin û dîsa bi tenê bi "Buckwheat" mode di nav 40 deqeyan de bi pirrjimêr veguherînin. Hin çend deqeyan beriya dawînkirina xwarinê, em ê garlic bi çapemeniyê ve derbas bûn, ew ê ji bo buckwheatek taybetî ye.
Omelette bi sausage
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- sausages - 2 parçeyan;
- sûkê spî
- kem û şîrê - 70 ml;
- pirtir-40 g;
- greens - parsley, dill;
- xwê, kewçêr;
- petrolê.
Amadekirin
Di pişkek mezin de rûnê rûn. Di vê saetê de bi sausagesan veşartin û di nav kolanan de jêbirin. Eggs bi kulikê û piçikek piçûk, xwê, giyayê, salan zêde dikin ku bîhnxweş dibin. Em pîçek hûrgiland û şewitandin. Di panê diçin nan û xwarinê belav kirin, ji bo 1 deqîqe, gav û aliyekî din, ji hêla mîkrojînê ve di nav panê de, li ser pîr û şewitandinê bide wan. Ji bo 7 deqeyan derxistin û hewl bike. Pêwîste amade ye, em ji wê ê agir derxînin, em di nav sîteyan de dan.