Şîrîn, ku ji bo pêşerojê li zivistan - jam ji tangerines têne xwar kirin. Ev delîlparêz di çend awayan de amadekirin, ji ber vê yekê ji bo sezayê û bihayên berbiçav bistînin û dermankirina vê baş e û şîrketên ku bi dessertek bêkêmasî û nezîkî xweş e.
Çawa jam ji tangerine cooking?
Hûn dikarin xweyek pişkek an riya ku ji bo ji bo citrusê din citrusê, ji hêla tangerine jam ê bêtir bêtir xirab an jî tastier e. Preparing a messert dê demek hindiktir bigirin, lê hin hinek xalên ku hûn hewce nebe bifikirin.
- Ji bo amadekariya jamenderê jam, 500 g ji zêrîn per kîlan fêk têne girtin, di vê rewşê de meriv bêtir hevpeyman e. Heke şîrîn di syrupê de xemgîn e, sugars bi bi fêkiyên wekhev re têne girtin.
- Ji bo ku hûn bi hewldanên tevahî pisîkan amade bikin, hûn hewce ne ku hûn fêk dîn, hinekî bêhalek hildin hilbijêre. Ji bo jamek jam an jam, ku di yekseriya nermiyê de ne hewce ye, tangerine nexşik û nexşandî hilbijêre, û şekir wê kêm be.
- Divê girîng be ku bizanin ku citrus fêk hene ku ji bo şewitandinê ye, ji ber ku jam ji tangerine bikişîne, hewce ne hewce ne ku ji plêlekê veguherîne, germ di bin kongrê de kêmtir be.
- Di damezirandina mêjûya citrus de hejmareke mezin pectîn e, ji ber vê yekê hewce ne ku hemî gêlên maddî yên mimkin e. Ji jinan bi tangerine xweşikî wê piştî tamkirina şîn.
- Bila billet dikare bi kevneşopî li ser stoveyê, bi merivek pirrengî amadekariyê bikin, lê jimareya belaş û jîn a herî jîn a tangerine dê di navxwarinê de veguherîne.
Jam bi tangerines-recipe
Ji bo ku jam ji ji tangerên tangeran re çêbikin, hûn hewce ne ku ji bo demokrasî pir dirêjtir bixwin, bi zûtirîn bixwin. Piştî avê, kulîkek citricê bi kulk ve tê veşartin, veguhestin belav kirin, û syrupa mayî bêyî ku hûn di hest û qelsî de kêmtir kêm kirin. Hûn dikarin piştî şeş mehan ji bo şikilî ya şikilî yan qeşikê bêdeng bimînin.
Kişandin:
- tangerines - 500 g;
- avê 50 ml
- şekir - 500 g;
- cinnamon - 1/3 tsp.
Amadekirin
- Di çarçoveyek de, hemî materyalên tevlihev bikin, bi lez tevlihev bikin, ji 5 saetan dûr bikin ku juice vekêş bikin.
- Li ser kûçek kêmtirîn bikişînin, carinan bi xistin.
- Ji 2 deqîqan ji jîneyên tangerine jam.
- Pêvek ji jirîna jar vekin.
- Syrupê heta ku di hûrdeya 1/3 de kêm kirine, dişûşan bi cilikan re, bi xalikê vebikin.
Jam from mandarin peel
Di dema betlaneyên nû de, ew ne ji hêla citrus pejirandin , hûn dikarin ji dilxweşiyek bêkêmasî ji vê yekê bixwazin, ku dê ji hemî hezkirên bêsusual ên dansertî bang bikin. Jam ji krîza mandarinê ne ji bo derengî nebe, lê pêvajoya amadekariyên raweyên wê dê gelek caran bigirin. Pêdivî ye ku hewceyê ku ji 10 saetan ve avê vexwarinê veşartin, hêrs bibe.
Kişandin:
- tangerine peel - 400 g;
- şekir - 500 g;
- Juice mandarin-no-no pulp-300 ml;
- avê - 1 l;
- asîdî
Amadekirin
- Pûçê bi kulikê bixwin, avê di avê paqij bike, paşê bikişînin.
- Avê avê, şekirê şewitandinê.
- Enter the skin in a syrupê, li benda bendê rawestin û 2-hour ji bo germê kêmtir germ bikin.
- Ji bo 8 demjimêr bêdeng bimînin, dîsa dîsa bigirin, li di tangerine juice bike, ji bo 15 demjimêr.
- Cîtric acidê bikişînin, ji jiravên tangerine di jorên germî de, cork derxistin.
Jam ji hemû mermariyan re bi peel-recipe
Ji bo tevahiya tangerine jam weld werdigire û lezgîn e, lê encam wê hemû hêviyên xwe bigire. Ji ber ku xwarinên kurt ên fêkûpêk, pelek wê tûr nakin, lê ê xweşê xweş e, dilxweş dibe. Additives li ser ditirsiya xwe têne hilbijartin, ew e ku ji bo citrus, xwîn, masî û cinnamon baş e.
Kişandin:
- tangerines - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- avê ya syrup - 1 lître.
Amadekirin
- Ji sipopê av ji av û şekirê bişînin.
- Bi tangerên piçûkek veşartin, di gelek cihan de dirûşm kirine.
- Ava avê, 3-5 deqîqeyan ji bo avê bixwin, avê vexwarin.
- Tîranînan di şirîna avê de bisekin, heta ku hûn avêtin, benda 5 deqîqe, şîn.
- Pêvajoya pêvajoyê ya tenê 5 caran derxistin. Şirup dê di 1/3 de kêmtir be.
- Hûn dikarin piştî şînbûnê digerin.
Ji ji hêkî û tangerine
Ji hêla dirêjkirina tijî û xwarinê vexwarinê bi tedbîrek hêsan a tarî û dilîn a nînange-orange-orange jam dibe. Rewşeke girîng ku ji bo xemgîniyek çêbikin ku ji bo 5 deqîqên fêk eşkere ye, ev yek ji bo ku ji hêla citrus vekêşe xilas bibe. Wê bîhnfireh jam dê bibe ronahî û dewlemend, ji ber vê yekê pêşnîyar nabe ku masûrek zêde bike.
Kişandin:
- mandarins û germên - 500 g;
- avê - 0,5 l;
- lemon - 1 piece;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
- Mandarins û germên ku ji bo 5-7 deqîqeyan ve avê avêtin.
- Ji sipikê ji avê û şekir.
- Fêkşik û spî fikir di nav derdorên piçûk de, hilberên avêtin.
- Migê di syrupê de cih bikin, 15 hûrdemên bêjin, 2-ê du saetan hildin.
- Dema xwarinê û şewitandina 2 caran zêdetir vekin.
- Juice of a lemon, 10 deqîqeyan, di nav kincek vekêşîn de, parçe belav bikin.
Jam ji tangerines "Pyatiminutka"
"Pênc-deqe" tête jamînek zû, tê navnîşa pêvajoyê ji bo pênc 5 deqîq û pêdawî ya di navbera digestinê de girêdayî ye. Jam of tangerines, ku xweya ku jêrîn tê de tête binivîse, pir kêfxweş, şêrîn û tenê tenê ji xwê, amade ye ku hûn dixwazin, hûn dikarin fîlm û radyoyên radyoyê.
Kişandin:
- tangerines - 1 kg;
- şekir - 500 g;
- ava 100 ml
Amadekirin
- Hêzên tangerên ji peel, tapes û hestikan vekin.
- Di kêlîkekê de bi lobesê avê avêtin, şekir bi kişandin, 5 saetan dûr bikin.
- Ji 5 tarîran, bi temamî şikir ji jinan tîrêj bikin.
- Pêvajoya pêvajoya avê û şilbûnê dubare 2 caran.
- Kulê germê di nav kincê de, cork.
Jam ji tangerines û lemons
Jamek teyran ên tangerine bi lemon ne hêsan e, ji ber ku encam dibe ku hûn bêhtir mîna jam, eger hûn bixwazin, hûn dikarin qulikên blovanî bi dewleta paqij bikin. Ji bo ku jam jelî çêbikin, komputer divê hewceya lemonê zêde bike, ew gelek pectîn e û di pêvajoya sarkirina şîn û pêdivî ye, mêrbûna rastdariyê rast e.
Kişandin:
- mandarins vekirî - 500 g;
- lemon peeled - 2 pcs.;
- lemon lele - 4 tbsp. l.;
- şekir - 500 g;
- avê 50 ml.
Amadekirin
- Tangerine û slûkên lemon 3 beşan dûr kirin, bi zest bi hev re, bi avê ve avêtin.
- Ji ber avêtina şekirê, şekir, bi berdewam tevlihev bikin.
- Ji bo 15 deqîqên germê li germê kêmtir bikin.
- Li ser şikandin, hişk xistin.
Jam of tangerines with ginger
Jinger-tangerine jam - recipe ne zehmet e, lê ne zû. Wekî encamek, bila xeterekî piçûk e ku bi nermalavên nermî yên nutrî hene. Wek messert wê di dema şer de li dijî sar. Dema ku bîhnfirehiyê, hûn gavê zûtirîna bîhnfirehê xweş bînin, paşê citrus piştî piştîtaste vekirî ye, hest e ku hestek nerazîbûn û mîşa wê bi hemî hezkirî yên parastina mizgîn be.
Kişandin:
- şekir - 300 g;
- root-5 cm;
- tangerines - 600 g;
- ava 100 ml
Amadekirin
- Ji av û şekir, ji bo 5 deqîqên syrupê bişîne.
- Pişkên şîrîn ên tangerine di tevlihevê de tevlihev bikin.
- Pîlan û plankên kûçikan ve zêde bike.
- Ji bo 40 deqîqeyan de kêmtir germê bixwin.
- Ji germê ji jor ve bistînin, jamê bi mûçikek veşartî.
- Ji bo 5 deqîqeyên din ên din, di bin kelekek kûrkûr de, cork.
Jam of tangerines in a breadmaker
Hûn dikarin tangerine jam di xwarinê jînkerê bike ku heger hûn fonksiyonê "Jem" bi xwe re amadekirin, pêvajoya hilberîna xwe bi hilberandina hilberên xwe dikeve, hilweşandin û her tiştê xistin, ew e ku li benda nîşana karûbarê xebatê bisekinin - bixweber xwe bi her tiştî dikevin û her tiştek tevlîhev dike. Ew ne girîng e ku ji hêla nîvê hejmarê kulîlk vekin, da ku di dema pêvajoyên xwarinê de nemaze ne "dûr".
Kişandin:
- mandarin pulp - 500 g;
- şekir - 200 g;
- ava 100 ml
Amadekirin
- Ji peel, tepewer û tovên mandarîn ve veşartin.
- Avê vexwarin, şekirê zêde bike.
- Di moda "Gem" de, heta ku nîşana nifş bikin.
- Li jîneya amadekirinê li ser kêşeya nexşikkirî û paqij bike.
Mandarin jam di multivariate - recipe
Li gorî prensîbeya xwarinê di xwarinê xwarinê de, jam ji mandarinsan di nav pirivarquetek çêkirî ye: fêk di kulikê de, avê û şekir zêde dibin û di nav "Jam" de, pêdivî ye ku bileyên di demdirêjî de bêne hevkar kirin. Heke moda xwestinê di cîhaza xwestinê de ne ewlehî ku bi ewlehî "Soup", "Quenching" bixwînin, dema ku xwarinê xwarinê density ya xwestinê ji 1 saet ta 2.5-ê girêdayî ye.
Kişandin:
- tangerines - 1 kg;
- şekir - 600 g;
- ava 100 ml
- cinnamon - 2 stik.
Amadekirin
- Pejna tangerine, ji bo du saet di nav avê avê de hildin.
- Slûşê, di bin kulikê de, şekir û avê bişînin.
- Peel peel, punch in blender, pejirandina navendî. Pinnamon bişînin.
- Di moda "Jam" de, bi bi vekirî vekirî, 1.5 saetan ji bo xwarinê. Demjimêr tevlihev bikin.
- Cinnamon jêbirin, jam li ser kelêlek, cork derxistin.