Gencê xwezayî ya zêrîn bi hilberînek xwerû, bîhnfireh û gelek pir dermanên tedawî bi hilberek ecêb e. Beekeepers, bêguman, dizanin ka çiqas şêrîn dikir. Lê çawa, li û kîjan şertên ku ew ji me re veguhestin, ew e ku ev hilberek ecêb nirxên xwe yên wateya winda nekir?
Çiqas honeyek rast biqewime?
Ew çêtirîn e ku honeyek li ser ceramîk, birçêk, şûşek an naverokek selefkirî tête firotin. Ew baş e ku ew hilberê hilberê vê hilberê di nav rezberên darînan de çêkirî, ji birçîn, linden, daristana balafir an cedar, xwarinên ji yên cûrbekirî yên din ên ku ji ber ku pisîkên bêhêzî û bêhêzên bêkêmasî û odorên xweşik nerazî ne. Hûn dikarin, bê guman, şîrînek li qutiyeke stenbolê, xwarinê xwarinê an jî ankek spî. Vê kêlîkan an jî kakçeyên kûpê ve bikin, herweha li konserên kulîlên kevir an hespê reş nakin.
Çiqas honeyek zêrîn digirin?
Ji bo parastina milkên karûbarên zêrîn ên zêrîn ên ku ji bo demek dirêj ve, hûn hewce ne ku bi qasî piçûkên piçûk dûr bikin û wan di kincirên paqij de, bi zûtirîn nêzîk dor bikin. Hûn dikarin li cellophane (lê tenê ne pîlethylene ne!) Li xwe bigirin!) Û li ser rûniştina rezberê, li ku derheqek kêm nizane ye, an li ser şevê laşkerî, li cîhê şîn û tarî radiweste.
Çiqasî dikî honey dikî?
Di bin şertên rast de dikarin ji bo demek dirêj pir veşartî baş. Di heman demê de, honey nirxên weyên xwe wenda nekiriye, lê dibe ku ew qirêj bike û tarîze bike. Hûn, ji salek bêtir salî, honeyek ji bo xwerûyên dermanên wê, dûrên cûrên nû yên nû, çiqas di hinek de wan di xuya û bîhnxweş de ne kêmtir dibin.
Rûniştinê ya dilheqê: dilsoz hilbijêrin
Hûn divê di odeyên paqij û dûr de bêne tomarkirin, û heger ew di navgîniyê de ye, ew jî tarî ye, wekî ronahiyê ji bo kalîteya honeyê dike. Di nav çend rojan de, honey, di ronahiyê de radiweste, taybetmendiyên wî hûrs dike. Li odeya ku honey veşartî ye, hewa nermê ne bêtir (ne ji 80%, an baştirîn - 60%) ne. Neynik xwarinê nêzîkî xweş bikî an jî, bi taybetî, ji materyalên din ku odorên bihêz hene. Ji bo nimûne, paşê xemgîn, sauerkraut, kûçikên hêşîn û soz. Her weha di odeyê de divê ne (di her rewşê de!) Çu kîmyewî, bi taybetî, çalak, bêhêz û bêhêz.
Li kîjan çermê honeyî tomar kirin?
Germahiya herî bilind ji bo honeyek ji 0 heta +10 ° C e. Ji kêmtir an jî, germî, bilindbûna germtirîn di honeyek bilind de, her çiqas hêdî, gelek amino acids, vitamins û enzymes, kurt dike, taybetmendiyên wî yên hûrgelan hinekî kêm dibin. Di prensîbê de, pêşniyaz e ku meriv di zeviyê de li ser kemek piçûk di malê de hilbijêre. Ji bo demeke kurt, ev hilber dikare jî li serzdehiya subzero (li jêr -20 ° C) dikare bête parastin. Bi gelemperî, heke rewşa mercên barkêşiyê tête, gavên xwezayî yên zehmet ji bo demek dirêjî bêyî wendakirinê ya wesayîtiya wê.
Li ser guhertinên li nîşana honey
Mulk di kalîteya zêrîn de herdem nabe. Ew dikare tenê tirsa xweş bikî eger ew di rewşek nermî de tête an jî di odeya vekirî de bi odeya bilindtir û germê bilindtir di qutiyeke zelalkirî de girtî ye.
Divê ew fêm bikin ku taybetmendiyên dînî û dermanên derman ên honey neyê ku di dema ku li ser dravê meha mayîn de pêk tê neyê guhertin. Gelek caran, li ser dirêjkirina hilgirtina girseyî, pêdivî ye ku çiqas bêtir liquid çêbikin. Ev mijare ye ku eger honey zûtirîn paqijkirin û naveroka avê zêde dibe. Ev dikare bi hilberek dirêj a dirêjî ya honeyek pîr be, dibe ku heger germahiya germiya berdewam ji +25 dûr ve ye. Ji bo ku çermê zehfkirî ye, ew di avê rûnê de rûnê, lê dema ku germê avê divê 50 ° C ne.