Di cîhanê ya modern de, kes hewl dide jiyanê xwe hilweşînin, cîhêrengên cûda, pêwengên malê, hûrs, hûr û xwarinê. Îro hema heya di her pirtûkan de hûn dikarin hilberên semi-finished dakêşin: kelepên, xwarin, vareniki, syrniki, pancakes û soz. Vê hêsan e ku hûn di pişkek bikişînin, çend çend deq û xwarin amade ye, ew çareseriya rastîn e ku ji bo mirovên tazilî an jî teng in. Lê her medal her du aliyan hene, da ku ji ber hilberîna nîv-berhemên amadekirin bi temamî tendurustî û hejmaran bi tevahî derbas dibe.
Berhemên bi şaş
Heke ku em damezirandina hilberên nîv-finished, hûn agahdariya her tiştî ne. Berhemên vî awayî gelek tîrêjên zirarê hene û carbohydratesên lûkê hene, herweha bi zêdebûna xwê û dilxweşiyê, hemî ku li hemberî tendurustî û her kesek bandor dike. Va ye, ji bo nimûne, kelepên malên ku ji erdê giyayê hatine çêkirin, dikare gelek xwarinê xwarinê tête dîtin, wekî ku materyalên ji bo amadebûna wan tenê bi xwezayî û kêm-calorî bikar anîn. Çi tiştên li ser pargala bazarê kirrîn, nabe ku beşek jêderên celeb bi rastî, gelek fat, soyî û hence, naveroka calorie ji vî rengî ve ye.
Di hilberên nîv-pêşîn de heye ku sotiumê glutamate, ku bi awayekî karskogenî ye, û bandorê wê li ser encamên hilweşandî. Herweha, dakêş û stabilizers, ku di hilberên semi-finished de tête hene, negirtî bandor dikin, û herweha reaksiyonên cuda yên alergî jî dibe sedema. Heke pir caran hûn hilberên xwar dikin, paşê piştî ku tendurustiya we dê girîng e.
Hêzên berhemên nîv-pêşîn ên herî populer yên hişyar e
Pelmeni. Heta kulîlên malê bi hêjmarê zehmet in, ji ber ku ew xwarin û xwarinê hevbeş, û vê hevrêzê dijwar e ku zikê dihêlin. Di firotanên kirînê de hûn dikarin li xwarinê û her weha jî proteînek genetîkî veguherî guhertin, û wê ne tenê bi tenê hejmara we, lê hûn jî tenduristiyê bandor dike.
Berhemên Semi-tam ji ji goşt an masî, wek mînak, kûçikan, bermîlên hûrgelan, etc. Di vê xwarinê de hilberên bêkêşkêşker ên bêbawer, tedawiya devok , fat. Her tişt wê ji we re tendurustî û we hejmara we bandor bike.
Xwarina xwarinên ku di hilberên semi-finished finished bikaranîn
Heke hûn di nav hilberên jêrîn de li ser hilberên xwe bibînin, wan bi wan re nexşînin:
- Sûdium Nitrate (Nodrate Nodrate) ji bilî hilberên nîv-hilberên bacon, sausages û sausages têne dîtin. Ev carcinogen dikare bibe sedema kanserê.
- Beya oxyanisole (BHA) û oksîtoluene butteylated (BHT) jî di gum, chips, rûk û herweha di xwarinên taştê de jî dikarin bibînin. Ev oxaxantan bi bandora mirovan re bandor dike û bi nîşana kanserê re bikin.
- Ji bilî hilberên semi-finished, pêsûr û gavên zûtir zêde bibin. Ev tedawî dikare bibe sedema nexweşiya oktolojî.
- Glutamate sodium-an additive tûşî û bîhnê ne tenê tenê hilberên nîv-finished, lê hilberên din jî zêde dike. Bikaranîna xwarinê dibe sedema sedemên germ, nausea û pirsgirêkên bi pergala nervous. Herweha, glucamate lê zêde bike, û hilberên xwezayî dê bi tevahî bêbawer dibînin.
- Aspartame hewce ye ku hilberîna ku ji bo veguhestina şêrîn be. Wek vê additive dikare dihraştî, pirsgirêkên bi sîstemên nervous, û encamên bêhtir giran dibe.
Bi dilsoziyê
Em hêvî dikin ku hûn fêm dikin ku hilberên nîv-dahilandin ji bo xwarinê bijartinek ne. Ji ber vê yekê, hilberên xwezayî bi kar tînin, xwarina xwe amade bikin. Xwarinê bi xwarinê herî baş vekirî ye, da ku xwarin dê xwarin û pir kêfxweş bibe. Pêdivî ye ku du hevalek ji bo hemî karanîna kêrhatî binêrin.