Ji bo kesên ku digel digel digel Indian Indian, dê jêrîn pêşniyar kirin, nirxandin nabe. Piştî vê yekê, jalebî li Hindistan li yek ji dilpeymanên herî populer tête dîtin. Li wir, berhemên vî awayî li ser kolanan amadekirin, tûrîstan vedixwe, ku pir caran piştî bîhnxweşiya xwe tije bibin.
Bi pêkanîna teknolojiya materyal û teknolojiya teknîkî ya hêsan, bi serfirazkirina jalebî bi destûra rastîn e. Heke hûn bifikirin ku fikrên xanî yên xwarinên navxweyî yên biyanî, we pêşniyaz dikin ku hûn wê bicih bikin, û jêrîn li jêr dê alîkariya te bikin.
Çawa ku Jalebi kêfxweşiya kêfxweşiya xweşikî ya li kêfê xweşandî çêbikin - riya herî baş ya li malê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê - 240 g;
- kulikê - 30 g;
- soda - 5 g;
- semolina - 2 teaspoons;
- avê paqijkirî - 360 ml;
Ji bo syrup:
- şekir gewra - 295 g;
- juon lemon - 20 ml;
- qonaxên kartamom - 2 pcs.;
- stamen saffron (heger heke) - 5 pcs.;
- avê veşartî - 240 ml.
Amadekirin
- Ji bo ku ji bo jalebî çêbikin, bi soda kulikê bi sotikê re di kulikê de, û paşê avê avêtin, dûvê û rûnê gewrê zêde bike, bi tevahî tevlihev bikin û tevlihevkirina tevahiya hemî tijî bikin û bi tevlîhevkerek baş bike.
- Density of perçe as wek pancakes. Divê ji bo çend demjimêr ji bo germê veşartin û germ dihêlin. Di vê demê de, bingeha ji jalebi divê biçûk hûrbekirî û xurt kirin.
- Ji bo jalebi syrup jî amade bikin. Bi şekirê şekir û avê paqijkirî, avê bi berdewamî bêdeng bike heta ku hemî krîstên bêdeng têne hilberandin û qonaxên kartamom û li pêşiya zebûr.
- Ji bo heşt deqe yan heya piçûkek piçûk, parçeyên lûksê ya sîpoyê hilweşînin, paşê lûka lemonê bike, riya germ bikin.
- Di saucepan an tîrêjiyê de, bêyî bêhnê rûnê germê germ bikin, bi avê bi sêyek sê sîtometre kêmtir dike.
- Hişê ya ku di tewra kevir, syringe an bi hêsantir de çalek şîrîn tê xwar kirin.
- Îdî nuqteyeke piçûk a tîrêjê bi rûnê avê vedişêre, bi tîrêjê, syringe an bagê di nav çepê de vedigire, da ku celebek mermaletê bigire.
- Fry jalebi bi hemî aliyekî bi devê avêtin.
- Em ji berhemên dawî yên kûrkerî derxînin û ji bo heft heft heta deh sîpî veşartin.
- Piştî vê yekê, me li ser çemek xemgîniyek heye û ew biçe rûne.
Jalebi on yogurt recipe cooking real real is
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê -320 g;
- dermanê xwezayî ya bêyî addîtives - 25 g;
- soda - 5 g;
- semolina - 1,5-2 tsp.
- avê paqijkirî - 360 ml;
Ji bo syrup:
- şekirê - 400 g;
- juon lemon - 20 ml;
- avê paqij kirin - 240 ml;
- petrolê ji bo frying deep deep.
Amadekirin
- Jalebî ya rastîn dikare li ser doktorê xwezayî an bi temamî bi kefir amadekirin.
- Di destpêkê de, divê di vê rewşê de hewce ye ku xwarina sifted bi semolina tevlihev bikin.
- Di kûçek cûda de em em sermayeya sirûştî û soda xwarinê tevlihev bikin.
- Niha Niha bi soda bi soda re rûnê xwe bixwin, dema avêtina avê digire û tevahiya mizzerê ku heta heway û nexweşî hewayê digire.
- Wek mîna di şîreta berê de, xwê germê bi germê di germê de heta ku pisekên xwe û pûçek destpêkê tê xuya kirin.
- Ji bo syrupê, şekir û avê vexwarin, paqijkirin, jencê lemon zêde bikin û materyalên li ser agir germ bikin, berdewam dike. Divê şirşek piçûk hinekî bêhtir be. - Ji vê demê em em ji wê planê derxînin û jê bimînin.
- Ji ber ku di pêvajoya berê de di rûnê germê de, razê gûçikê wekî qirêjê tîrêjê xwarinê derxist û wan li herdu aliyan.
- Li amadekirinê, em hilberên li ser napkinsan dan. Em bihêlin bila petrolê tûz bikin, paşê em heft wan ji deh sîwanan re ji wan re şîva xwe bipirsin, û paşê em ji wê re ji bo rûnê danê bişînin.