Di zeviyên pirrjimar, vîtamînan û gelek materyalên biyolojîk ên ku pêvajoyên patholojîk ên têkoşîna şer dikin, wek mînak, di mîlyonê de mabetîtus - asta asta glutoz; bi kanserên kansera kansî - ji ber ku ew materyalên anticarcinogenic hene; bi obesity - alîkarî ku tevlîheviya tîrêj belav bike. Di hinek sebên, lêgerînên hêsan ên bêtir in, hinekên din tenê di fîranê de û dewlemendiyek vîtamîn.
Vegetiyên herî zêde yên ji bo windabûna giran in wan e ku alîkarî alîkariya amûrên birçîbûnê bişînin, ne di nav komên xwe de, nexweşî û ne-calorî ne. Di diyetê de, da ku ji bo kêmbûna giran, vebawer têne nirxandin:
- bi bandorek durektîk;
- Bi materyalek dewlemend ya antioxidant;
- bi materyalên ku li metabolîzmê baştir dike hucreyan;
- bi naveroka fiberê bilind.
Ev pêdiviyên bi piraniya berryan (cranberries, raspberries, kûçikan, currants), apples û kincîn têne kirin.
10 rezberên herî baş çêbikin
Vegetiyên belavkirina bi taybetmendiya karanîna xurt dikin, hûn dikarin di hergeriya jêrîn de rêve bikin:
- Lêkolînan ku kîjan vexwarê herî kêrhatî ye, pispor bi vê encamê hatibûn ku li milkên din ên pirtirkêmtir ên çandiniyê hene, û cîhekî yekem li ser pîr. Di lîsteya serkeftî ya vîtamîn (A, C, D, P, PP, E, K, gelek nûnerên B Koma B), dewlemend e. Spinach protein û amino acids hene ku pêkanîna pêvajoyên metabolîk di bedenê de çêtir bikin. Pîr û yên ku ji bo lênêrîna çermê ne, hinekan pêşiya xwe hene.
- Pîvana duyem bi otomobîlan ve girêdayî ye . Ew di carototene dewlemend e - antioxidantek xwezayî ye, ku cesedê me ya maddeyên zirarê zêde dike. Carrots xaneyên vîtamîn û mîneralên encamên ku, tendurustiya çavê çavê, anemî şer dikin û bandor li ser pergala cardiovascular bandor dike.
- Di cîhê sêyemîn de nûnerên cabbage- brokoli ye . Ev vegetable ne bi tenê bi vitamîn e, lê bi hêla materyalê girîng e - sulforaphane, ku zêdebûna mezinbûna hucreyên kanserê û dijberê kozîkînoger e.
- Tomatoyê - ji hêla dîwarê her her hucreyê û ji bo qehweşiya vascular de, xurt dike ku gelek materyalên vitamin C heye.
- Arguing, kîjan sebên din ji bo organîzmê herî girîng e, yek dikare alîkariya bacterîkên biyolojiya biyolojîk - seranserî û garlic . Ew bandorek antibacterial hêzek heye, parastina laşê ji vexwarinê. Juice of garlic di karê pergala kartiovascular de alîkarî dike, pêdiviyên di nav lênêrîna oilyan de têne bikaranîn.
- Brussels pişk - pisek piçûk, piçûkek pişkek mezin a veşartî, ku hewce ye ku pergala sîstemên nervous, ew e ku, ew eynî mizgeftê dike û xemgîniyê hilweşîne.
- Pumpkin - materyalên germî û pirrjimar hene.
- Paşê me yê pêdivî ye ku folic acid, ku di pergala vascular de çêtirîn e ku nexşe ye.
- Pevçûnên nasunin û materyalên ku ji bo hucreyên mizgeb be jî ne.
- Potatîka zêrîn, anjî ya sweetestî, tevliheviyek vîtamîn û elementên trace hene. Ew ji bo hucreyên xwînê yên xweya oksîjê bi organs û pişkên hewceyê hewceke mezin hewce ne.