Dilê turkeyek ji hêla hilberê kêm-calorie xwarina herî baş e ku kêmeya mîkrofê ye. Herweha, ew erzan e.
Ji we re bipeyivin û çawa ku hûn bi dilên turkeyek bi kar tînin bibin.
Niha, dilên nû an jî birên tirkî yên cuda cuda têne firotin, hûn dikarin hejmarek hewceyê bikirin. Defrosting dilê xwe di sar de herî baş e, hinek avê paqij e.
Dilê tirkî ya stewrê di tîrêjê de - recipe
Giring girîng
Ji ber ku tedawiya germê bi tedawiya germê dirêj dirêj dibe, dikare çêtir e ku di dawiya dawîn de xwarinê an piştî xwarinê, an jî di xwarinê de, ew eşkere bike û cûreyek cûreyek cûreyek paqij bike.
Kişandin:
- Dilên turkey - 600 g;
- serî - 1 pc.;
- champagons - 5 pcs.;
- erdê germê (kişandina bîhnxweş, korîn , kevir, nutmeg, etc.);
- garlic - 2 kevir
- greens;
- petrolê
- xemgîniya xwezayî -100 ml.
Amadekirin
Em bi dilê xwe veşartin, halên bermîlan bi qeçê bikişînin, wan bi rengek paqij bikin û rin.
Di saucepan an cauldron de em ê nexweşî nexweşî û germê germên kûçik digirin. Hestiyên dil û tevlîhev bikin. Li ser 10 deqîqeyan ji bo germên zehf di nav dilan de, paşê paqij û kincan zêde bikin. Ji bo 20 deqîqeyan ji bo din vekin, ger vekirî, pêwîst be, avê piçûk. Em di tîrêjê de xistin, stir û 3 deqîqeyan piştî şewitandin. Sêşemê bi lûkulê kûçik û 10 deqîqeyan dûr dike. Ji bo pişkên keviran, ciwanên çandî, polenta (wekî mînakek her cûre, wekî mînak, pearl pîrê, milik, buckwheat) ve girêdayî ye. Berî xwarina xwarinê, bi kûçikên kûçandî veşartî.
Goulash ji dilê tirkî - ripe
Kişandin:
- Dilên turkey - 600 g;
- sorê sor - 1 pc.
- mîkrofiyek şîrkirî - 1 pc.;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- garlic - 3 kevir
- fat fatiyek an kûçik e;
- paprika powdered;
- mirina germê sor
- keskan
Amadekirin
Di nîvê dil de dilê xwe bikujin, bêdengên berbi avêtin û rin. Me li ser kulkronê li ser germê zûtir qeleşê dakêşin. Li 20-deqeyan û bi zêdebûna avê di piçûkek piçûk de dil û stewê bike. Niha Niha mîkroşikên kevir ên kevir, mîkrok, tompika û sorê sor yê germ yê germî (hûn dikarin piçûkên piçûk jî bi tewqa xwe zêde bikin). Ji bo 8-15 deqeyên din ji bo vekin. Sêşemek bi lûksê û lîberên kandîkirî. Bi bizî, masikên din an avê.
Bi awayê, goulash bi lezgehên bi lezgîn re bixwe kirin. Di vê versiyonê de, 20 deqîqe berî tevahiya gazashê di forma neçikên biçûk de biçûk bike.