Cod di xwarinê de masî gelek navdar e. Ji wê re gelek celeb û celebên amade amade bikin, bi hêsanên herî hêsan - cod di batterê de, û bi tevlihevan vekin. Let us find out how it is right and tasty how to cater the catter in a different way.
Dibistana ji bo kodê di batteranê de
Kişandin:
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- bulb - 1 parçeyê;
- hestiyên hêsan - 2 pcs.;
- starchê - 3 têr. spoons;
- erdê spî
- potatoes - 2 parçe;
- pelê cod - 4 parçeyan;
- xwê
- Tomarên zêrkirî - eger bixwaze;
- saxşikên balsamîk - 1 teaspoon.
Amadekirin
Niha hûn ji we re bêjin ka çawa kodê li ser batterê dixwînin. Di saxçê de em bi giranîna agirê qelsê. Piştre em li ser germê qutiyeke piçûk derxistin û bi rengek zêrîn derbas bike. Vê gavê roastê di kûlekê de, razê xweş bibe. Ji cilên hûkî vekin, pişkek starch, kifş û pêdivî zêde bike. Hêzên qelikê bikişînin û li ser paqijkirina paqijê li ser germek mezin. Niha em pêlavê binivîse û zêrîn zûtirîn zûtir bikin. Em gihîştin potato gihîşta tevlîheviya hêk belav kirin, masî paqijên xwê bi xwê veşartin.
Piştre, teva starchê dorpêçek kaxezan bikin û bi hêşî li hemî aliyên codê vekin. Bi kişandin, veşartin, em li ser masikên mîkroşê danîn û paqijên paqij li ser germ germ dan. Kodê di nav aliyan de 10-15 deqîqeyan li ser batterê bixwin. Me masiyên masê li ser platek daniye û wê bi bi balsamîk sauce, tomar û germên asparagus.
Cod di rûnê rûnê de rûnişt
Kişandin:
- cod - 500 g;
- ghee - 50 g;
- zêrîn - 60 g;
- potatîkên kevirkirî - 3 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- firana gêr - 30 g;
- hêja - 2 parçeyên
- cheese - 50 g;
- xwê, kewçêr.
- Ji bo sauce
- kulikê - 200 ml;
- avê
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em pêxemberê pêvajoyê dikin, jêhatin, hestên mezin ên derxistin. Piştre kelek kelefên piçûk, piçûk, paniruem di nav rûnê mirinê de bisekinin û tewra bêdeng heya ku heta her perçeyek rengê zêrîn zêrîn nake. Serî û zeviyên paqijkirî, paqijî paqij kirin û em jî çend çend deqeyan li ser kûçê gihîştin, lê tenê cûda. Hûn û ovikên heta pêşîn amadekirin û heta ku ew bişûk, paqij û paqij bibin.
Di heman demê de, em bihêle şuşek kişandin. Ji bo vê yekê, kemikê kulikê bi avê zivistanek tîrêjê bi mîkrofek zelal kir û di bin deryaya agir de derxist. Ji jorê me em masî masir kirin, pisîkên xwêkirî, kincên bi ser germ û hêk. Her tiştê xwê, gewrê û topê bi kulikê kulikê . Pêçek bi piranî pêrisî veşartin, bi kûçikek kûçikî û kodê çepê di nav rûniştina 30 deqîqan de 200 dersîn. Dema ku li ser masê de xizmetê dikin, xwarinê darê paqijkirinê amade bikin.
Kod di nav elivarkan de rûniştin
Kişandin:
- pelê cod - 500 g;
- spî
Ji bo firotanê
- hucreyê hûk - 1 parçek;
- şîrê - 0,5 tomar;
- tov
- rûnê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Vebijêrkek din bifikirin, çawa kodê di batteranê de dixwîne. Fîlên kodokan têne şûştin û qut kirin ku masî li jêr bin
Niha em di mas massê de girseyî tije, moda "Baking" li ser cîhazê derxistin û 25 deqîqeyan bi lidî vekirî vekin. Piştî vê yekê, vekirî, kodê li ser aliyekî veguherînin, biçe "Biçin û 30 deqîqeyan din benda bisekin. Heke bixwaze, hûn dikarin dikarin meyrobê, kincî û pîranê bi karanîna zêde bikin.