Salmonê şûştî, an salonek şewitî ye, xweyek mezin, proteîn-dewlemend-ê-yê ye, bi bîhnfirehiyeke ku hûn bi tirsa bêtir ji tirsa zêdebûna tecrûbê ye. Nîşanek hûrgelî bi rengek bi rengê rengê rengê rengê xweşikî ye, ji ber ku dema kirînê, baldarî vê nîşanê bidin, rengê pelê divê nehêle.
Ji bo xwarinên xwarinên ku salmonê gulan an jî xwarinê xweşik dikin, bi dehan, lê dê em ê di awayek xwarinê de xwarinê de xwarinê - ji bo xwarina şûştî ya şevê hêşikî di nav xwarinê de bifikirin.
Roja salmon di nav xwarinê de bi zêrîn-mint sax bûye
Kişandin:
- salmonê gulan - 1 kg.
Ji bo marinade:
- erdê paprika - ½ tsp;
- zira - ½ tsp;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- xwê, kewçêr.
Ji bo sauce
- meyona fat-fat - 2/3 cup;
- germê grûb - 2 têr. spoons;
- garlic - 1 head;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- honey - 1 têr. spoon;
- nermê nû (kûçik) - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Em hemî materyalên ji bo sauşikê di çarçoveya cûda de tevlihev bikin, ew bi fîlmek veşartin û di nav rezelê de bicih bikin. Salmonê min qulikê, darê xweş bikin û di nav pelên 1.5-2 cm de kûrahî çêbikin. Mixed the paprika, zir, butter û tevlîhevkirina vê tevlihevkirinê de. Bi mûz û gewrê veveve û bila heta ku rûnê xwarinê heta 200 dûr dimîne. Çiqas bi xwarinê salonê şûştî germî? Bi temamî 20-25 deqîqe, heta ku amadekariyê. Em bi masîşik û paqijê xwarinê an berzên paqij an jî sebên bermayî yên sûdî dikin.
Salonek şevê li tevahî paqijê vekir
Masî di şikilandinê de, hûn dikarin bisekinin ku ew ê dişewitîn û bêdeng bimînin, û berbi berbi bîranîna mîkrojeyê di nav cilikê de bêhtir jî, dilxweş e.
Kişandin:
Ji bo Mayonnaise green:
- mayonnaise - 150 g;
- perçek şerab - 2 tix.
- pelên spinach - 75 g;
- leaves of watercress - 40 g;
- pelên parsley - 40 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- xwê, kewçêr.
Ji bo salmonê gulanê
- xwê, kewçêr;
- butter-50 g;
- ser serê - serê 1.
Amadekirin
Hemî materyalên ji bo mîkrokek kesk di blenderek bi hevdengiya homogeneous de tevlihev bikin. Di kûçikek spî ya salmonê de em melek, xwê, germ û kewçêr dan. Kêlek rûn û teyrên masik li ser topan. Em li ser kulîlka hûrbekirî û hemî hemî mîrasê tewher bikin, wê veşartin û di nav dora 30-40 deqîqeyan de (rûnê li qasî masîgirê masî girêdayî) bişînin 200 dûr. Salmonê tevahî spî, bi rûnê bi rûnê vexwarinê, bi temamî bi saladê vekêşkêşê sar.
Pûçikek şevî bi pêjeyek vekirî ye
Ji bo vê tedawiyê, me hewce ne tevahî masî, lê tenê pelên pêdivî ye, ku em di bin binavê pîranê de çêdibe.
Kişandin:
- salmonê şewitandinê.
Ji bo qirêjiya pîran
- Paner "Feta" - 400 g;
- mayonnaise - 300 g;
- pencê - 1 têr. spoon;
- Paner "Bree" - 200 g;
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. spî
Amadekirin
Preheat rûn ta 200 dûr. Li ser firotanê, paqijê rûnê zeytek zêrîn, li ser serê xwe û şûşên darê xwar kirin. Di şikilê de, materyalên ji bo kêşikên pîrese tevlihev bikin, encamkirina encamên pirrjimaran pirrjimar kirin. Em ji bo 35-40 deqîqeyan bixwin. Bi kulk û asparagus ve girêdayî ye.
Salmonek şevê di aerogrillê de rûdinîne
Granny, bi temamî şewitandî di tîrêjê de - tedbîra hêsan a ji bo aerogrill. Masî ev riya paqij kir, ew gelekî şerm û zêrîn veguherîne.
Kişandin:
- salmonê sor (navîn-sized) - 1 pc.;
- rûnê 2-3 çermê. spoons;
- butter-50 g;
- germ - 150 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Masî masî, darê xweşik, ew di rûnê xwe de rûnê xwar bike û dihezîne heta ku zêrîn zêrîn. Em bi salonek kulîlk şewitandin ku di panê de paqij a paqij bike, bi kulê xweş bikin û bi mûz û mûçikê veşartin. Em di nav aerografê de xwarinê û ji bo 10 deqîqeyan de bilind bike. Xwarina xwarinê dişin û dişewitandin.