Û hûn dizanin ku hêsirên gelemperî ne tenê tenê wekî berê xweşik û dilxweş dibe, lê herweha ji bo xwarinên gelemperî amade dikin. Ewê wî bişîne ku ew şertê şîrîn û şewitandina nermalek nexşîn. Em bi baldariya we diçin çend xwarinên hêsan ên xwarinê bi bi nermî.
Dibistana jam ji ji hêsirêda
Kişandin:
- bananas - 2 kg;
- lemon - 2 parçeyan;
- orange - 2 parçeyan;
- pearl - 1 kg;
- şekir - 2,5 kg.
Amadekirin
Bananas vekirî ye, derdora navîn veşêre û bi kulîlê veguherîn. Di saucepanê de, yek ji hestiyên lemons û germên vekirî derxînin, yekem pêşî li ser hemû hestên gavê bigirin. Pears şûştin, peşikê jêbirin, paqijan, kotûnên nijîn jêkêşin, bisekinin piçûkên piçûk bikin û peya bi citrus ju. Li wir em li dora 2 kîlan şekir derxistin û xwarinên li agirê navîn hejandin.
Stirring, derxistina avêtinê, paşê hêdî bi kalan re bisekinin û şekirê hemî rûniştin derxistin. Em germê hêdî bi hûrtirîn hûrbikin û ji hêsirên ji bo demjimêr veşêrin, hinek caran bi bi tilikê dar xistin û germê bistînin. Dema ku em amade dikin dema ku jor û germên germî veşartin. Em ji jamên amade amade kirin, jibîr bikin û di germê de bi temamî xweş bibin.
Dermanê ji hêsirên tewandî
Kişandin:
- pears - 2 pcs.;
- cinnamonê erdê - 1 teaspoon;
- şekir - 2 tsp.
- mûçik ji bo birçîbûnê
- kemer - ji bo nifşkirinê.
Amadekirin
Pearên şûşt, darê û şîn têne kirin, ji çerm û zewrê veşartin. Germê germê di tîrêjê de agir kir, fêk amadekirin û fiyekî piçûk bi hev re belav kirin. Piştre bi zûtir bi aliyekî veguhestin, bi kincê zêrîn û erdê veşartin. Wekî zûtirîn qirçikên şewitandî, bi hêsirên li ser xwarinê belav dikin, bi syrupê encam dikin û bi kulikê veşartin .
Dermanê ji hêsirên şerabê
Kişandin:
- pears - 4 pcs.;
- şerabek sorê 750 ml;
- vanilla - 0,5 parçe;
- cinnamon - 1 stick;
- şekir - 300 g.
Amadekirin
Di saucepan de naveroka pêdivî ye, paqij derxistin û avêtin. Di heman demê de, hêsirên hûrkirî hene û bi baldarî wan wan şerabê derxistin, agir kêmtirîn kêmtir. Em du saetan ji bo fêk dixwînin, û paşê em ê derxistin, parçeya jêrîn bikişîne û ew wek dessertê xizmetê bikin.
Recycle for the caramel
Kişandin:
- êşên sor - 4 pcs.
- avê 2 pirtûk;
- şekir - 50 g.
Amadekirin
Pears di 2 halves bikişînin, di bin şekir de bingehîn û berê xwe bidin xistin. Piştre ew bi pişkek bi qeşikê dorpêç bikin û hilda heta ku hêsirên rengê cewherê xweş e. Piştî vê yekê, avê di avê de, avê bi tilikê veşêre û 5-7 deqîqan heta ku fêkî û nexweşî tewra nerm. Em şîrînek amadekariyê germ dikin, bi şîrîna şekirê vexwarin.
Recipe for curd casserole with pearls
Kişandin:
- pottê panê - 500 g;
- hêja - 2 parçeyên
- manga - 5 têr. spoons;
- kulikê - 3 têr. spoons;
- şekir - 3 têr. spoons;
- soda - 0,5 tsp.
- petrolê
- pears - 5 pcs.;
- cinnamon - 0,5 tsp.
Amadekirin
Pears şûştin, kubê biçûk û çend lobolan veşartin ku ji bo casserole bikin. Cheese Cottage ku em di kulîlkekê de, em meşik xurt kir, em şekir û soda bişînin, em mix. Eggên cuda veşartin û bi kulîlk derxistin. Mixabin bi kulenderek pir baş e, hingê zirarê bavêjin û hêsirên dirûşm bikin. Di dawiya dawiyê de, soda, vanilla, cinnamonê erdê diçe xwar bikin, wê tevlihev bikin, ew bi formek grelek belav dike û bi lobules of rears. Ji bo 40 deqîqeyan di kêlê de rûnê pêşîn de çep bikin.