Hê kemek hîm e ku dewlemendek dewlemend û dewlemend e, ku wek nanê şevek şêrîn, û wek şevê şevê ye.
Ham pie di pir pevçûn
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê du çermê. spoons;
- Cheese - 100 g;
- milk - 1 item;
- ham - 100 g;
- xwê, şekir
- greens - dê dê
- Butter.
Amadekirin
Eggs bi bi kûçikê ve xistin, pişkek şekir, şîn û di hundirê de rûnin. Hemî ku ew divê, tevlîhev bikin, da ku hûn nexşeyên ku têne çêkirin. Keskilê şûştî, kûçik, hîm di kubên piçûk de şaş kirin. Cheese li ser germek mezin e û hemî materyalan diçe xwarinê, pir baş tevlihev bikin.
Li kasa kelek pirrjimara piçûkek piçûk piçûk derxistin û paqijkirina saucepan. Ji xwînê vekin, li ser pisîk vekir. Piştî nêzîkî saetekê, hêdî hûrsê xweş bike, pişka vekirî û ji bo nîşana amadekirinê bisekinin.
Laurent Pie bi Ham
Kişandin:
- rûn-250 g;
- mter - 130 g;
- hêk - 1 parçek
- avê sar - 3 têr. spoons;
- xwê
Ji bo dagirtinê
- ham - 300 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- zêrîn - 150 g.
Daxwazin:
- hêja - 2 parçeyên
- pîran - 150 g;
- kem - 200 ml.
Amadekirin
Ham bi qeş û mîkrok pişk e, pişkek pişk e. Em rûnê şewitandin û wê bi kûçikê kincê re hevbeş bikin. Xwarinê şîrk û hêsan bişînin. Em her tişt bi dewletek homogeneous tevlihev dikin, avê di avê sar de. Avê di kulikê de dihejîne, di fîlmek veşartî û 30 deqîqe di nav sarrêkerê de kir. Di binê forma dabeşkirî de bi kaxizê veşartî ye, em danê belav kirin, em bi destê xwe ve belav kirin û aliyên aliyan pêk tê.
Piştre tije belav bikin û bi riya yekemek belav bikin. Ji bo amadekariya wê, çermê hêsan re çêdikin. Cheese li ser germek mezin e û bi pom û kincên li ser jorîn paqij bike. Now form di hundirê rûnê de û li dora 45 deqîqeyan digerin.
Pie bi broccoli û ham
Kişandin:
- zelal, xwînê neçik - 300 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- bulb - 1 parçeyê;
- Brokoli 250 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- ham - 100 g;
- şîrê 200 ml
- Cheese - 100 g;
- nutmeg - pinch;
- spî
Amadekirin
Oven pre-ignite, germahiya 200 dersan hilweşînin û ji bo germbûna xwe veguhestin. Puff pastry di nav çermê de, me ew di nav xwarinê de, ew alîgiran dike, em di nav deveran de li gelek cihan vekin. Hûnî di sêlikê de diçin û 5 deqîqeyan bi hev re bi broccoli pêvajoy kirin û li ser pirtirkêmkirinê veguherînin. Germên ku bi şîrikê re, hêşikên kevir ên piçûk re zêde bikin, em pisîk, pisporê brokoli, podsalivaem û mîkrok derxistin. Piştre xwarinê amadekariyek li ser rûnê belav kir û pişkek puffê bi broccoli û 30 deqîqên hanê veşartin.