Ji bo zivistanên berbiçav yên berbiçav yên navdar ên din ên derbas dibin. Sedem e ku hêsan e: Nêzîkî nêzîkî raspberry tenê nehêle, bîhnfireh û aromaticî ye, lê di heman demê de mîradê yên amino acids, minerals û maddeyên cûrbecî hene, ku ew navnîşa xwezayî ya xwezayî ya xwezayî kir.
Çawa jam ji blackberry bine?
Blankberry jam recipes, ji ber ku dibe ku ew e ku cûreyek vîtamînan amade bikin. Her wiha, pêvajoya xwe hêsan e, û ew ji teknolojiya kevneşopî cuda cuda ye. Ew tenê pêdivî ye ku ji ber şekirê bi şewitandinê re, bilî çend demjimêr bendê bide bilî, ji bo 30 deqîqeyan ji bo gavê gavê hildirîne û li ser kêşan belav dibe.
- Ji jorikên berbiçav ên jêrîn ê bi tenê bi hişyariya hişmendiya wê bigirî. Ev berry pir tender, dilşêr e, da ku ew bi tenê di rengek pûçê de bişewitîne, û dema ku xwarinê ew dixwin ku tevlihev bikin.
- Berberên barkirî yên barkirî yên piçûk, zeviyên hişk hene. Heke jim ji bo zarokan tê armanca, bila barkirî divê bi xemgîniyê bikişîne.
- Yek ji felksiyonên blackberry e ku bi ber berhem, fêk û citrus fîrek bilind e, hingê hanê kelefên berbiçav bi karanîna cûreyên cûrbekirî pêşniyar dikin.
Blackberry jam with all berries - recipe
Blackberry jam bi tevk ber berjewendiya pêdivî û bîhnfirehiya hewceyê, ji ber ku hûn dikarin bi tenê bi hêla berheqê şekirê şekirê şekir, û ev pêvajoyek tengahî ye. Lêbelê, gelek malên ku tenê vê rêbazê amade dikin hilbijêre: Berry, bîr û rengê parastin, û wekî zincîrek ji bo tiştên cûda yên cûda hene.
Kişandin:
- blackberry - 2.5 kg;
- şekir - 2,5 kg;
- avê 550 ml.
Amadekirin
- Di avê germ de, şekir û avê bişînin heta ku ew bi temamî têde dike.
- Tîrêjê syrup dagire.
- Berê di şirupê de veşartin, agir bişînin û bêyî birçîkirin, 5 deqîqan bixwin.
- Bi tevahî bêdeng bimînin.
- Pêvajoya dubare bikin.
- Duyemîn sêyemîn, ji bo 20 deqîqeyan vexwarinê bixwin.
- Ji bo zivistanên li ser jarsan ji tevahî blackberry ji jolê bike.
Blackberry jam - pênc-ê - recipe
Jam ji pênc-ê ji derê reşikên ji bo zivistanan bi pir xwarinê. Ew tişt e ku, ji bo demeke kurtkirî ya piçûk, wextê wextê wê naxwaze wê demê û wê dê hemû vîtamînan biparêzin, û mêvandarên herî kêm hewldanên xwarinê bixwin. Herweha, riya xweya xwe bi hêsantir e hêsan e: hûn tenê hewl bidin ku şekir bi zêrîn bixwazin, li benda xweya bendê bikişînin, 5 deqîqeyan bikişîne û di bin qeşeka bêdeng de bin.
Kişandin:
- blackberry - 800 g;
- şekir - 700 g;
- citric acid - 5 g.
Amadekirin
- Bi kulberê bi şekirê bistînin û 6 saetan dûr bikin.
- Li ser stoveyê vekin û, piştî avê, 5 deqîqeyan bixwin.
- Add to citric acid, mixture and jam from blackberries for the winter in the jars.
Blackberry jam - recipe with orange
Blackberry jam with orange dişewitîne ku bi bîhnfirehê diranan-gourmetê xilas dike. Dabeşkirina berryan bi citrus - bijartineke baş e ku ji bo kêmbûna piçûkiyê, bîhnfireh, citrus aroma û rengek hestiyar. Herweha, nerîneya pirrjimar a vitamînan e, ku dê taybetmendiyên kargêr yên billetê zêde bikin.
Kişandin:
- blackberry - 900 g;
- şekir - 900 g;
- orange - 3 parçeyan;
- lemon - 1 pc.
Amadekirin
- Ji ziravên zehf derxistin û zîrek derxînin.
- Çekirê, tevlihev bikin û heta ku ew şewitandin.
- Ji bilî 2 saetan ji tîrêjê di şengalê orange de bişînin.
- Ji bo 30 deqîqan, sevê bi lemonê rehê bixwin, ji bo 10 deqîqeyan digerin û ji planê vekin.
- Ji bo zivistanê li ser bank û zeravê barkirî barkirî.
Ji bo zivistanên ji hêsirên tûşî
Ji jimarekî cilên kevir ên kevneşopî yên kevneşopî yên rûsî ye. Heta îro, gelek jinên hêsantir û xwarinên berbiçav dibin, pêvajoya xwarinê şeş saet dirêjtir bixwazin. Ji ber vê teknolojiyê, delîlbûnek xerîb, xurtkirina xerîdariyê digerin, bi aromasên nermî re tije ye û bi temamî tevahiyahevkirina vîtamîn.
Kişandin:
- blackberry - 1,5 kg;
- şekir - 1,5 kg
Amadekirin
- Berî 30 şewitandin ji ber şekirê xwe bidin.
- Di dawiya demê de, ji 10 deqîqeyan bixwin.
- Bi tevahî baş bibe.
- Du pêvajoyê dubare bikin.
- Ji bo zivistanên di binê jarsan de, germ, şîn û veguhestin ser sarê.
Blackberry jam with gelatin
Gelek awayên ku ji hêsantir û berbiçavkirina blobberê jamber çêbibin hene. Yek ji yek alternatîfên nûjen bikar anîna gelîtan e. Bi vê yekê, di darizandina çend çend deqeyan dê density hewce bibin, ji ber kêmkirina krîza şekir - ew ê ji bo karê xweşik û nefret be, dê berfireh e û berfireh dirêj ji bo demeke dirêj.
Kişandin:
- blackberries - 300 g;
- şekir - 200 g;
- ava avê - 50 ml;
- gelatine - 20 g;
- avê 300 ml.
Amadekirin
- Berik, şekir û avê tevlihev bikin û ji bo 25 deqîqeyan bixwin.
- Gelatin di avê avê de vekin.
- Ji agir vekin, benda 3 de bisekin.
- Gelatin bi zelaliyek piçûk û zû zûtir bike.
- Berbi jar û germ.
Jibîrkera jambûr bi apples - recipe
Yê ku ji lênêrînên paqij ên berbiçav dikin û berhemên bi fêkêşî têne, ew ji jimên apples û reşberî pêşniyar dikin. Ji bo ku amadekirina vê dessertê de gelek sedem hene hene: Celeb apple ache bi tevahî bîhnfirehkirina blobê bikişîne, bila bîhnfirehî, bîhnfirehiya nû, şehrezayî û şehrezayî ya xurtkirî.
Kişandin:
- blackberry - 900 g;
- apples - 800 g;
- avê 200 ml
- şekir - 1,5 kg;
- en.wiktionary.org jumon - 50 ml.
Amadekirin
- Apê avê avê û 15 deqîqeyan bixwin.
- Add lemon juice, blackberry berries û ji bo 15 deqîqeyan digerin.
- Li şekir, paqij bikin û ji bo 10 deqîqeyan ji bo zivistanê ji bo zivistana blackberry jam bişînin.
Jam ji blackberries û raspberries
Jam ji raspberries û kulberên ji bo zivistanan - pir girîng e, ji ber ku hevgirtina du herdu zehfxweş, bihêzî û devê avê de tenê nehêlek baş e, lê bi billet di hilberîna dermana xwezayî ya ku ji bo nexweşiyên antipyretic, vîtamîn û pêşniyarên pêşniyarê dikare ji bo nexweşiyên cuda hene.
Kişandin:
- blackberry - 700 g;
- raspberry-700 g;
- şekir - 1,5 kg
Amadekirin
- Veşêre berhemên li cenazeyên cuda.
- Şekir di nîvê kêm de û beşek yek ji raspberries, dî - blackberry.
- Piştî 12 saetan, juê ji du konseran dakêşin, avê hevpeyivin, kulberries û raspberries bi sîpûnê re bikin û ji bo 10 deqîqeyan bixwin.
- Li ser jarsên sar, sar û sarêjî belav bikin.
Jimarker jam di pirfirehiyê de
Xweserên ku ji bo demeke dirêj ji malê yên modern ên ev eşkere ye ku ji jamberên ji reşikên ji bo zivistanan di pir multivarek de hêsantir eşkere ye. Hûn tenê hewce ne ku her tiştî pêk bînin û 20-minute ji bo fonksiyonê "Quenching" saz bike. Vê yekê ew e ku hebe ku yekîtiya xwe desthilatdariya desthilatdarî piştgirî kir, ji ber berazan şewitandin û di van wan de herî zêde ya maddî de parastin.
Kişandin:
- blackberry - 900 g;
- şekir - 900 g;
- avê 50 ml.
Amadekirin
- Berik di kulê ya multivarkê de veşartin.
- Ava û şekir.
- Ji bo 20 deqîqeyan "Set"
- Ji jorê rastê di kulîlê de kişand.
- Dişewitin û diçin wan.
Bêguman jam bêyî xwarinê
Wê ji jorbekirê jîndar ê dilovanên dilxweş, lê amade dike. Bi vê teknolojî, ber berî tedawiya germ ne, ne ji vê yekê bi vîdyaya vîtamîn, bîhnfirehiya xwezayî û nûjeniya xwezayî biparêzin. Lêbelê, hilberên zêrîn bi paşê vexwarinê, piştî hilberên şekirê vekin.
Kişandin:
- blackberry - 700 g;
- şekir - 700 g.
Amadekirin
- Blackberries şûşt û vekirî têne kirin.
- Di çarçoveya piçûk de li konserê biçûk bikin û bi pestlekê re veşartin.
- Çekirê bişînin, bi tevahî tevlihev bikin û ji bo 2 saetan ji karê xwe re bişînin.
- Di tevahiya demê de, di demekê de tevlîhev e.
- Jor li ser jarên zirav, li ser şekirê belav bikin.
- Kişandin û firotin di hilberê sar de.