Li herêmên me, dema ku havîn ji bo zivistana mezin a parastina mezin. Yek ji ji bo pantryan ji bo pantryên kevneşopî yên kevneşopî berryek e, bi taybetî yek yek ji ji berhemên herî popular amade ye. Bi rengek dilxweş û dewlemendî tije dilşengî, ew bi temenê di tavê de bi temamî vegotin, rojên rojên bîhnxweş dibêjin.
Çarçek ji bo ziravê bêyî zivistanan pêk tê
Dibe ku beşek karkeriya piraniya karûbarê xilaskirina xemgîniya hemî xwarinan e. Ev pêvajoyê dikare çend demjimêr bistînin, heke hûn diçin ku tedawiya birêkûpêk havîn amade bikin, lê pêşniyar ji bo têgihîştinê, ku em ê bêtir behsa dipeyivin, ne hewce ne ku hûn bi rehnê an rûnê an rûnê an rûnê avê bikişînin, paqijkirin bi vexwarinê bi vexwarinê ve girêdayî ye.
Kişandin:
- cherry - 340 g;
- şekir germ - 290 g.
Amadekirin
Berî ku hûn ji bo zivistanên kirdir ên nêzîkî zivistanê bigire, berry divê ji hestiyên paqij kirin. Heke hûn bixwazin tahliyek ronahiyê re bigirin, hingê hewce ne hewce ye ku vê pêvajoyê bikin. Berikên jarsê bistînin, avê avê avêtin kevirên avêtin û bi bi laşek plastîk vekin. Piştî 15 deqîqeyan, barkirina berryek derxistin, şekir derxistin û şêrîn bixwin heta ku ew avêtin. Pirsgirêk biceribîne û, heke pêwîst be, di şekirê de bêhtir bike. Şirşek avêtin nav kûçikan û bi lîdên sîpûrkirî vekin.
Ji bo zivistanên zêrîn û raspberries
Çeş bi temamî din ji hevberên din re hevbeş e, û ji ber vê yekê, heke hûn tenê ne tenê bi qirêjiya çîran re, kêfxweşî ve vexwarinê bi hevpeymanên din vekin. Li dersa, bingeha me ya mecbûr jî dê raspberries jî be.
Kişandin:
- cherry - 440 g;
- raspberries - 260 g;
- şekirê - 830 g.
Amadekirin
Jars bi berhemên xwe tijî bikin û bi avê pişkên xwarinê bi avê avêtin. Piştî ku pîvana pêwîstiya mîkro-mûzê, materyalên kûçikan diçin pêdivî ye, û kanalên xwe bên binçavkirin, destnîşankirina wextê, hûrgelê wan digire. Pêşeroj bi hev re bikişîne û paqij bike, hingê germê kêm bikin û ji bo 10 deqîqeyan vexwarinê vexwarin. Kûçikên cîhanê binê bin bin qeçê berî ku diçin nav pantry.
Compote of cherry and currant for winter
Dîtîkvanên yekbûyî biqewitînin ku naveroka vitamin C di bin perçeyê de ji hêla citrus ve mezintir e, û vîtamîn çi ne ku di bedenê sar de hewceya me hewce ne. Jihevhatina çêkirî ya çeryar û currant dê wê kêmahiyê dagirtin.
Kişandin:
- cherry - 380 g;
- currant (red and black) - 310 g;
- şekirê - 250-350.
Amadekirin
Tansên paqij bi şûş û darên darê dagirtin. Berikên bi avê avê vekin, jarên xwe bişînin û 15-20 deqîqeyan dûr bikin. Di çareseriyê de paqij bikin û şekir zêde bikin. Syrup li ser agir bişînin, bila wê avêtin, û ji bo niha veguhên avê di avê avêtin, da ku ew jî bêhêz kirin. Sûrûya şewrê avêtin li jorên xwe bistînin, ew bi lîsên veşartî û wan di forma veguherandî de bêdeng bikin.
Compote of cherries and strawberries for winter
Em ji jim û jam ji strawberan ve hatin , bêyî bizanin ku çiqas ev berrye di hevalên xwe de baş e. Ji ber ku dilxweşiya strawberiyê, ji bo zivistanên ji bo zivistanan pêk tê
Kişandin:
- cherry - 440 g;
- Strawberries - 280 g;
- şekirê kewçêr - bîhnxweş
- vanilla pod - 1 pc.
Amadekirin
Heya pêdivî ya avê diaxivin, jarsan li ser destûra xwe danîn, û berryek bi mîkroşek mûzîkê dişin. Dema ku avê avêtin, şekir lê zêde bike, bi naveroka qonaxa van vanilla podê digire û 7 deqîqeyên din ji bo hevgirtina xweş bikin, hingê li ser jars û german bişînin.