Çimkî karê qenc-ê ya laşê me, divê hewce ye ku xwarinên yekem yên germî bêyî bistînin. Û şewiteyên ewrûpî nebawer in, hûn hewce ne ku di hin zestan de bînin. Ji vê gotarê hûn ê çawa fêr bibin ku çermê bi masik û pasta re çawa bikin.
Şevê bi xwarinên xwarin û vermicelli
Kişandin:
- pelê-chicken-200 g;
- potatoes - 2 parçe;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçeyê;
- perçek kevek - 1 parçek;
- Vermicelli piçûk - 2 çerm. spoons;
- şîrê - 100 ml;
- pelan - 2 pcs.;
- greens - 1 gulan;
- xwê
- erdê reş
- petrolê.
Amadekirin
Gewrê di nav kelepên piçûk de jêbirin. Half-hîvek piçûk e. Vegetên piçûk di rûnê germ de bixwin. Bi şîrê ve veşartî. 3 litersên avê avêtin, şewitandin û gazê danîn, çirikên kubê, xwêk, kelebê kevir avêtin û ji bo 15 deqîqeyan diçin. Pêdengên rûniştin, xwarin û xwarinê ji hêla xwarinê xwarinê derbas dibe. Add a raw egg, salt, kewper û heta ku hêsantir bike. Germê xwarinê ji xwarinê kêmkirî, em golê dike û wan bi şewê avê avêtin. Em ji wan re saetek an saet bixwin. Niha vermiyek piçûk biçim û ji bo 7 deqîqeyan ji bo xwarinê bike. Û paşê em vê yekê derxistin û bila bikişînin.
Şêrînek bi meatballs û vermicelli - recipe
Kişandin:
- potatoes - 3 pcs.;
- pork-300 g;
- pîvana - 2 pcs.;
- vermicelli 120 g;
- pîzîkî - 250 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê.
Amadekirin
Em bi amadekirina sabotanê ji bo sûkê dest pê bikin: Qulikên piçûk ên qirêjên pakkirî yên jêbirin. Kewçêr bi navîn