Rûçikên bi mirinê - xwarinek kevneşopî ya japonî, ku gelek welatên me welatekî ye. Simple, affordable and satisfying, ne jî zehmet e ku li hundurê xwarinê bixwin. Ka bihêle ka çawa çawa bi xerîbê bi xemgîniyê re li malê çêbikin û her kes bi vê kêfxweşiyê şaş bike.
Rûyek ji bo mirinên mirinê
Kişandin:
- şîrek an qralên royal - 500 g;
- rice - 500 g;
- avocados - 1 parçeyê;
- kulber - 1 parçeyê;
- sermê - bîhnxweş
- noria;
- xwarinê zîvê - bîhnxweş
- Philadelphia cheese - 300 g.
Amadekirin
Çawa çêdibe bi şewitandinê bixwe? Di saucepan de ava avê, xwê tûzê bîr bixin, bi lîtikek veşartin û bi agirê bihêztir xistin (ew ji bila beriya 2 caran bêtir). Dema ku avê avêtin, bi riya bi kêlî re paqij bike û hêdî bi avê avê avêtin. Em ê heta ku ew çêdibe rawestin, agir bi qelsê kêm bikin, bi pişkek veşartin û ta ku ta avê tije tevahî nabe (nêzîkî nîv saet). Piştre germê bisekin û ji bo 10 deqîqeyan di bin tîrêjê de çuçek di saucepan de biçin.
Dema ku çiyayê vegirtî ye, em hemû hilberên din amade dikin. Em ê avocado vekin û ew di nav pîvanên dirêj de jêbirin. Pûçek avêtin, veşartî û dişikandin. Cenazeyê em ji ji qalikê vexwarinê û zû di nav panê de paqij bike, an avê avêtin. Piştre şewitandin, avocado, kulber, feladelphia paqij.
Niha sîgarê bi çiyayê zêde bike û wê tevlihev bikin. Wê pirtûka nîştê bikişînin, li ser masê bistînin, bi zûçikek piçûk a nîvî (çarçeyek nîvê pirtûka), pêşî amadekirî di navenda amadekirin. Hişyariya rêbazê veşartin û perçê ya neurî. Me ji tîrê ve 8 parçeyan vekir. Ew hemî, rîskên bi mirinê amade ne! Em bi wan re bi şêweyeke sar re digerin ku bi ginger û bûabi!
Recipe for spring spring with shrimps
Biharên pirtûka bi kelepên pancakes re celebê cûrbekirî hene. Variants of fillings can be any, and themselves pancakes hem jî bi "raw" û forma tîrêj têne bikaranîn. Bila bi tedbîrên tûşî yên li Thai şêweyê we re bisekinin. Hemî materyalên ji bo tijî di kulîlên piçûk de têne xistin û li ser wok.
Kişandin:
- filenamek - 100 g;
- jîn - 150 g;
- kabîna spî - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- diranan - 100 g;
- xwarinên xwarinê - 50 g;
- garlic - 2 kevir
- pirtirên kaxizê - 6 pcs.
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Ji bo pevçûnên biharan re bi pêlavên mirinê yên mirinê veşartin û pişkek çermê paqij kirin. Germ û cebbage paqij e, nemilo heta ku amade ne amade kirin û paşê avê sar. Garlic paqijkirin û kûçik e. Li ser paqijê germî ya rûnê piçûk piçûk derxistin û garlic avêtin. Ji bo 30 saetan didim. Piştre, kûçik û cenazeyan re zêde bike. Her tiştî her tiştî, nêzîkî 2 deqîqeyan berdewam dike.
Piştre em pisîkên paqijkirî digerin û xwarinê mirîşk.
Bi tevahî tevlihev bikin û bişopînin. Ji bo rîskên bihara bihêz amade ye. Di kulikê de, ava avê sar bikin, di çarçoveya kaxezan de paqijê paqij bike. Em paqij kirin û pirtûyên bi kincê veşartin.
Biharê bi bi şikilê bi qeşikê veşartî bi 2ê deqîqeyan li her aliyekî mûçikê reşik dike. Piştre bi baldarî pirtûkek napkin û baş baş kir. Em bi pisîkên şêrîn ên şêrîn amade dikin. Bon appetit!