Dibistana qirçikên li malê ji bo hemî hezkirên ku ji bo amadekariya xweşikên xweşikên xwe yên amadekariyê yên xwe hene, e. Ev xwarin tenê ne tenê ji bo bîhnfireh e, lê ji bo şevê vexwarinê ya gelemperî normal.
Kişandina xwarinê - pîvanê bi cheese
Bi pirtûkek, pêdivî ya ku jêrîn tê pêşniyarkirin, gelek ecêb û dilxweş e û bi gelemperî gelekî gelemperî ecêb e.
Kişandin:
- rûn-300 g;
- pîvanê grated - 70 g;
- masî - 250 g;
- salt - 5 g.
Amadekirin
Petrolê ji bo qirêjên xaniyên penaberiyê divê sar. Ji bo rûnê amade amade bike, bi nîvê zêrîn û şevê bi nîvê zêrîn re tevlihev bikin, paşê rûnê darê dabeş bikin. Avê xaça xaçê di bin kulikê de û bi du beşên wekhev ve parçe kirin, hingê ew di saetekê de ji bo sarfêker ve bidin.
Her perçeyên hûr ên xwarinê divê werin paqijkirin û parçeyên xwe bidin. Kûçikên encamên ku di çarçoveya kincê de digel kaxezê an jî neftê têne avêtin.
Berî ku hûn şevê rûnê çermê bişînin, hûn hewce dikin ku kûçikên digel digel pencereyê. Pevçûnên çepê li germê 180 dersan di 20-25 deqîqan hewce ne. Wê qeçikên pîran û riya wan dê di xaniyê we de herdem bi xwe re diyar kirin.
Dêrikê-xwarinê bi rehnek mezin
Kişandin:
- butter - 75-80 g;
- rûn-150 g;
- xwê kûçik - 1 teaspoon;
- şîrk - 4 têr. spoons.
Amadekirin
Butter herî baş di frezera 15 deqîqe ye, hingê wê li ser germek xist.
Pêdivî ye ku neftê zêrîn be û şîr û germê zêde bibe, paşê hêdî hilda xwarinê wan bidin û xwarinê digotin. Avê ya pêşê di 1-2 saetan de ji bo sarfê de paqij bibe.
Arteşek kurtkirî dikare dikare bi lezek 5 mîlyon neyê veguhestin, paşê qeçikê veşartin û her yek bi kelekek vekişîn. Çarçeyan divê di 20 deqîqeyan de li trayek kincê û 170-180 distanan veguherandin.
Pişkek baş e ku ji bo bîhnfireh, û tenê alternatîf ji bo qirêjên normal dê dê biseketin an jî biscuştên bêsûrekirî .