Ji kerema xwe bi bîhnxweşîna havîna, ewlehiyê çêtir bikin û bedena bi vîtamîn ve vedigire, hûn dikarin her sal di salê de, heger heke hebûna xweşikên xwezayî yên mizgeftê di nav rezberê de heye. Di peyva îro de, em hîn dibin ku çiqas jamê kêfxweş ên kûçikê bikişînin. Wê bîhnfirehiya dewlemendî wê ji hêla piçûkên piçûk û piçûk, wê gavê, bê guman nikare ji hêla derbas dibe.
Apple jam in a cooker pressure
Kişandin:
- şekir - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- avê 200 ml.
Amadekirin
Apên baş bi şûştî, vekirî û vekirî têne kirin. Piştre ew bi kubên piçûk veşartin. Di encamên dorpêçê de, parçikên şikilandî dihêlin, şekir bi şekir û ava vexwarin. Ji bo 15 deqîqeyan ji meşandina meşîn, bi carinan veşartin. Bi demjimêr berbi derxistin. Jam ji sêvên di kûçikê zûtir amade ye! Berî ku hûn li ser sifrê bikin û li jorên xwe bigirin, jam divê baş baş bibe. Bi heman rengî anî di di tewra zûtirîn de, hûn dikarin ji hêsirên jor amade bikin.
Gelek zû zûtir hûn ê tiştek nû bixwazin, da ku hûn jî bi xwe re bi xwepêşkêşê xweş bikin, ku dikarin di nav çend deqîqan de li ser kûçek tedawî amadekirin.
Jam ji plumên zextê
Kişandin:
- şekir - 1 kg;
- plum - 1 kg;
- pectin - sachet.
Amadekirin
Em di firotek herî nêzîk de mêvan hilbijêre, û bi hêrs biçe xwarinê bixwin. Ji bo destpêkê bi, em ji plikên hest û pedûnolan vekin, ger dixwaze, hûn dikarin paqij bikin. Dema ku hûn dixwazin bijî her du nîv an jî perçeyan jê bibin.
Piştre, em di pluman de li ser kûçek zelal bikin, bi şekir û pîtin vekin. Bi zûtirîn tevlîheviya tevlîhev tevlihev bikin, moda "soup" veguherînin. Ji bo 15 deqîqeyan ji bo tevlîhevkirinê bixwin, carinan bi zûtirîn. Hê ji bîr nekin ku qaçê jê re, bêyî ku jam dê nûzeşîn û zewacê bimîne. Barkirina avêtin, tedawî ya nû çêkirî, ew bikin an jî li ser sifrê.