Heke hûn, ji bo her sedemê ji bo xwarinê nexweşî - ev naxwaze ku şish kebabê nebe ... bêguman. Tiştên dilxweş û hêsan ên ku jêrîn binivîse.
Dibistana ji bo şîşkeya vebawerî
Vê gavê ji bo şish kebab nikare klasîk nebe, ji ber ku ew ji pisîkên hêsan ve girêdayî ye ku bi honey-mêrkêşî, bi kîjan xwarin tenê tenê di bîhnfirehê de, lê jî di heman rengê de biqewime ye, ku tenê pişkek xerîb dike, li ser aliyên vebaweran.
Kişandin:
- honey - 1 têr. spoon;
- xulamê xurek - 1 kûçikan;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- îlan - 1 parçe;
- xwarinên sor - 1 pc.
- tomên tomar - 8 pcs.;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.
Amadekirin
Çimkî yek ji hemû şîş kebab, divê em hewce bikin ku hemî materyalên vekirî amade bikin. Cenazeyê paqij kirin û kubê veşartin, pişkek sor bi qirikên kevir, û kovara bulgarî - kubên mezin hene. Vegetable sliced on skewers or skewers.
Ji bo ku ji bo şish kebabê vexwarina vexwarinê dikare her tiştek bijartî, lê em li ser honey-şîrketê, ku piştî xwarinê paqij bike. Ji bo amarinê amade amade bikin, pişikek bi şîrîn û paqijkirina vê pisîkên ku li ser pisîkên pisîk. Piştre li kişandina mebesta kişandên me dikarin di rê de bi rêkûpêk vekin.
Vegetable shish kebab on skewers
Wextê havîn bi cûreyên nû yên nûjen e, ku ji me re xwarina paqijkirina mektefê bide me. Hûn dikarin her cûreyên we yên ku we hene, lê bikar bînin, lê em ê li ser kulikê, kulikan, germ û germên bi kincên kulabê rawestînin.
Kişandin:
Ji bo refueling
- vinegarê sor - 1/2 st.
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. spoon;
- garlic - 1 clove;
- şekir - 1 1/4 tsp.
- xwêçêk - xwar
- îslamê reş
- petrolê zêrîn - 1 têr.
Ji bo şish kebab:
- zucchini - 500 g;
- petrolê zêrîn - 1/4 a sedsala;
- xwê, germê - tam bikin;
- tomatoes - 350 g;
- îlan - 500 g;
- champagons - 300 g;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- seranserê - 1 pc.
Amadekirin
Berî ku hûn şix kebab vexwarinê, hemî materyalên ji bo cilên me yên ku heta krîza şekir û çolê hilweşînin tevlihev bikin.
Zucchini dorpêç kirin û bi çermê rûnê, rûn û gewrê. Her weha, ji sebên cuda û sebên din ên xwê yên cuda hene. Em li ser her tewrek li ser skewers li ser tirsa têde dikin, paşê wan li ser çêçik an jî şish kebab li ser grîlê amade bikin. Vegetable hot shish kebabs bi parçeyek kincên sûkê ve têne dandin û beşek duyemîn beşdarî cûreyek cûda tê kirin.
Vegetable shish kebab with cheese
Ma ku hûn hewceyê şîx kebab bi cheese vexwar bikin? Cûreyek cûda û bîhnfirehiya xwarinê ecêb e, û bi hev re bi hevrêziya olîgarî ya sûkê vexwar dibe dê ji bo hevalên we, xwarinên xwarin.
Kişandin:
Ji bo marinade:
- şewitandin - 1 gulan;
- Ginger root - 20 g;
- çerm - 1 çerm. spoon;
- saxiyê germê germ
- garlic - 3 kevir
- şekir - 1 teaspoon;
- pelên xemgîn - 1 teaspoon;
- Saxçeker a Worcestershire - 1 tbsp. spoon;
- xwê xwê.
Ji bo şish kebab:
- tofu an paneer - 200 g;
- zucchini - 200 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- xwarinên sor - 1 pc.
- şampan
- petrolê zêrîn - 1 têr. spî
Amadekirin
Hemî materyalên ji bo marinade di hûrbekirê de têne dan û heta ku homogeneous xistin. Cheese tofu an panir jêbirin kubî û di navenda saetekê de di navenda 1 de. Em ê diçin şivînek kebabê li ser skewersan xwarin, da ku hîvê saet beriya destpêka çolê divê di nav avê de dakevin.
Niha em ê sebên amade bikin, ew dikarin ji bo we re her awayek hêsantir berbi. Zeviyên zêrîn werin ser skewers û gûzek bêhn kirin. Hûn dikarin xweyek devkî şaşlik li ser perçê an rûnê bikin.