Hawthorn ji bo taybetmendiya xwe ya nirxdar e û ji bo dermankirina nexweşiyên cardiovascular tê bikaranîn. Em pêşniyar dikin ku ji wê ji xweşikek xweşxweş çêbikin, tamê ku hûn bi karê xwe re bi kêfxweşiyê re şahî dikin.
Çawa bêyî ku pêdiviyên ji bo zivistanê - tîrêjê ji pişkek paqij bike
Kişandin:
- hawthorn (bêyî qirêj) - 990 g;
- şekirê sand - 990 g;
- cîtric acid - 1 çermê navîn.
Amadekirin
Çimkî amadekirina jamê em tenê tenê ber berhezên riyayî hilbijêrin, ew bi xweş baş bike, piştî ku em ji wan re veşartin û pêşveçûna wan pêvajoyê bikin. Em ê tey û stems bistînin, her berry di nîvê darê de û hestî paqij bikin. Piştî vê yekê, em di kulikan de ji bo kûçikê xwarinê jibîr bikin û wan bi heman rengê şekir re bikin. Ji bo demeke karanîna jencê vekin ji bo juice vekin, paşê li ser pleya cîh bikin û pêvajoya dermanan bixwin. Bihêleya berrya germê bi rehdê bi demjimêrî, pênc deqîqe ji bo pênc deqilan, û li bin şertên odeyê ji bo şîn.
Du caran du caran carî "germkirina germkirina germkirinê". Piştî ku hestiya sêyemîn, jîj an lemon an lemonê bikişînin, stir, germên germî li ser şûşên bermîl bikin û ew sekinandin. Ev jam bi temamî veşartî û odeya odeyê ye.
Jam ji bo zivistanê ji bo zivistan - xwarinê ji bo hestiyên xwarinê
Kişandin:
- hawthorn-990 g;
- vanilla şîn - 20 g;
- şekirê sand - 990 g;
- avê-260 ml vekirî;
- cîtric acid - 1 çermê navîn.
Amadekirin
Berî ku jiyayê amadekirinê, hêrsek nû, divê hemî şûşt û mîras û hemî hewce nebe. Hêvên ku em diçin. Berikên li ser teylî belav bikin û ji bo demekê vekişînim ku ji bo nebat û avê veşêre.
Di vê demê de, dema ku em şekir şekirê. Bi zêrîn û avê vexwarinê li jamberê jibergirtin, li kêlê li ser pleya germ û germê wê bi berdewamî bisekinin, heta ku hemî krîpîl vekişandin û avêtin. Niha em dikarin hawêr bibin. Em bi vê reşê bi syrupê, şeqek bendê bidin, paşê agir vedigire, kelêlekê bi bi tîrêjê, bi teywanê re veşartin û ji bo çar sedsala çar rojan hilda jorîn. Piştî demekê, em dîsa jî karbidest bidin ku ji bo nîv an saet an jî heta ku hewceyê kûçikbûnê ya tewqê ve digire. Di pêvajoyên xwarinê de, şekir vanilla van û pişkek citricê da ku meriv xemgîniyek dilxweşiya xwe bidin.
Ji jinefirên bi hestê bi lez û zûtirîn zehf û zûtir
Kişandin:
- hawthorn-990 g;
- apples - 990 g;
- şekirek ji 990 g.
Amadekirin
Ji bo ku jim amadekirin, hûn hewce ne ku hûn berhemên hawêr ên amadekar amade bikin, wek ku di pêşî ya pêşîn de, ew şuştin û hestikên avêtin. Mîlyon jî diçin, pêşî di nîvê paşîn bikişînin, bi bingehîn bi tovên kûr bikişînin, û paşê hêşên diçikêne û hinekan perçe perçe. Gelek apples û hûrbûr di xwarinê de ji berê ve hatî vekirî ye. Em beşên parçeyên di enameled container de, li ser kevirên zêrîn digerin. Piştî saetekê an du, em dest bi xwarinê dixwin. Ji bo vê yekê, germê karkerê bi gengaziyê heta heya, piştî ku em sê sê pênc deqîqe û şêr bibin. Em du caran du caran dubare bikin, piştî ku em bi tedawiyên germ li ser germên germî, şikilên bermîl ên xwe veşartin, wan selefkirinên xwe li ser binê germê an şilê germî veguherînin.