Honeysuckle, dermanên ku hêsan û hêsan e, hêsan e ji bo naveroka wê ya hêja û ji hêla vitamin C ve tê zanîn ku nexweşî bi lemon ne. Berry di xwarinê, jam, jam, danûstandin û amadekirinên din ji wê derê vexwarinê ne naskirî ye. Pies bi rehêlên dilxweş û şikilandî yên baş hene.
Hûn dikarin ji honeysuckle çê bikin?
Sedsala pêşîn ya pêşîn Siberian berry bi bîhnfireh û xwarinê ji hêla honeysuckle hez dike, wekî her xwarinên ku ji ber berazan nû têne. Çansa pîrozbahiya wê dirêj e, lewma her kes wê bikaribin qeyd bikin.
- Li gorî rêbazên parastinê, ji hêla zewqê cuda ne celeb ji honeysuckle. Jam, jams, jam, kulê fêk û ju.
- Raw jam ji hêla pîrikên pisîk ve tê amadekirin û şekir dişewitîne. Ew di zivistanê de zivistanan dikirin.
- Bi berry bi destê xwe bişaşin û bi hişk xistin. Hûn dikarin bi şekir veşartin an jî di şikilê de digirin.
- Tinctures (eger xwarinê di xwarinê de) dê bibe sedsala şerê li ser zivistanê. Li ser vodka an alkolê vexwarina vexwarinê bike.
- Bi bîhnxweşiya honeysuckle dê ji her heywanên mîkroşên unusual re bang bikin. Bi her teyrê rûnê, ev tije baş e.
How to cook a jam honeysuckle?
Jam ji honeysuckle "Pyatiminutka" - riya xweya hêsan e û bêyî tengahiyê ye. Di xwarinê de xwarinê demeke kurt nekir, lê li gorî gavê dema ku merivkirina demokrasiyê zûtirîn derbas dibe, gavê herî zêde ya materyal di hundurê de dimîne. Dibe ku ji bo şekirê zêdetir zêdetir şekirê nûçikên nû yên berfireh bike.
Kişandin:
- honeysuckle - 1 kg;
- şekir - 1-1,2 kg.
Amadekirin
- Ber berfirêj, şekir derxînin û ji jinê vekin.
- Piştî 4-5 saetan li ser platekê danîn û ta ku heta avê bixwin.
- Jam ji bo 5 deqîqeyan lihev dike. Bihêlin, bêdeng bike.
- Qanûna pênc-ê-êvêk û şikilandinê du caran bêtir dubare bikin.
- Hot jam di çarçoveya kincê de nehêle û ji bo hilberînê bişîne.
Zêrîn ji bo zivistanê bêyî ku xwarinê bixwin
Honeysuckle bi şekirê ji bo zivistanê ji bo zêrînek baş e ku hemî hemî xemên giring ên berry biparêzin. Ji bo bicîhkirina ku pargîdanî di dema rezberê de xirab nakin, ber berhemek pir mezin (xweseriya yekem 1: 1) û bi kûçikek zêrîn ên şekirê, bi bi kapêlê re veşartin.
Kişandin:
- honeysuckle - 1 kg;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
- Honeysuckle şuştî, rûnê.
- Bi rêya xemgîn an pîrçikek bi blender.
- Gelek zêrîn bi tevlihev bikin û bisekinin ku heta ku krîstên dest pê bikin, paqijê paqijkek pirtirkêmtir veguherînin, ne 2 cm.
- Cihê mayîn li ser şekirê tije ye, bi bi kelîlê kopîkirî tête, di nav rezberê de ji bo şeş meh bêtir veşartin.
Ji bo zivistanê - zivistanê honeysuckle peyda bikin
Honeysuckle, xwecihên ku ji bo nasnameyên taybetî yên taybetî hewce ne hewce ne. Li ser berjewendên xwarinê bi kêfxweş, dilxweş û pirr baş e. Hûn dikarin hevpeymanek hêsan ên honeysuckle û şekir biafirînin , an jî hûn dikarin bi demsalî yên berhemên din ên ku di dema wextê kolektîfên xwe de derbas bikin, ji bo nimûne.
Kişandin:
- honeysuckle;
- avê - 1 l;
- şekir - 400 g.
Amadekirin
- Berî şuştin, darê, jar 2/3 bi jar tije.
- Di avê de, şekir bisekinin, ji bo avêtinê, 10 deqîqeyan de bixwin.
- Berê syrupê zêde bikin, bi lîtikek veşartî û di kelîteyeke mezin ya avê de ji bo veqetandin.
- Di çarçoveyê de tête şertê 15 deqîqeyan bike.
- Pêkêşî sekinî û sebra xwe bişînin.
Gem from honeysuckle - recipe
Prepare a jam of honeysuckle dikare her cookî. Berik têne qirêjkirin yan bi rêya grûbek xwarinê têne kirin, û hejmareke mezin ji pîtînan alîkarî ji bila billetek bêyî ku materyalên zelal digire. Jelly jam di pêvajoya hilgirtinê de dibe, piştî ku meha mehekê hûn dikarin bîhnfirehiya mezin a mîşertê bi bihevrebaweriya rastê kêfxweş bikin.
Kişandin:
- honeysuckle - 1 kg;
- şekir - 1,2 kg.
Amadekirin
- Berî bi hêserek masê vekirî ye, bi şekir û xwarinê ve girêdayî ye.
- Ji bo tîrêjê gavê 20 mîlyon kêm nabe.
- Li ser kincirên bermîlan bistînin û hişk bikin.
Jelly ji honeysuckle - dermanek zivistanê
Jelly ji honeysuckle li gorî prensîbê jam, bêyî bilî gelatin. Lê ji bo bawerî di encamên îdeal, ew çêtir e ku ew bi şirovekirina şirove bikin. Jelly ji mashed berries an ji ji hêla juê ve girêdayî ye. Pêdivî ye ku ji bo kulikê di dema xwarinê de hilweşîne, ji bo ku berdewamiya karsazê wek gengaz e. Hûn dikarin xemgîniya paşê hewl bikin.
Kişandin:
- honeysuckle - 1.2 kg;
- şekir - 800 g;
- gelatine - 20 g.
Amadekirin
- Berikên kişandî, bi rêya vebikin an derê vexwarinê vekin. ½ têr xwar bike. avê, germ û hilweşandina gelîtiyê.
- Di şekirê de bişînin. Gelek komkujiya 1/3 ya volumanê rastîn, şewitandina encamên derxistin.
- Gelatin bi tevahî girseyî. Bi avêtina avêtinê û li ser tankan bike. Cork cûr vekirî û tomar kirin.
Tincture of honeysuckle on vodka
Bi tecrûbeya navendî ya honeysuckle bi navendî pir baş e. Ew di hestiyê çêtir dibe, pergala pergalê parastina xweş dike û di şerê sar de têkoşîn dike . Di nav fakulteyên din de, vexwarinê pir kêfxweş e, bîhnfireh û rengê hestiyariyek ronahî heye. Hûn dikarin li ser vodka an li alkolê amade bikin ku ji sedî 40%.
Kişandin:
- honeysuckle - 300 g;
- şekir - 160 g;
- vodka - 900 ml;
- 250 ml
Amadekirin
- Berî şuştin, bi awayek hêsan in.
- Hêzên mashedê di nav jar de veşartin, vodka, tevlihev bikin.
- Bi 5-rojan bisekinin, bi kincek dîskek xistin. Gava rojek, jar şewitandin.
- Ji şekir û avê, ji bo 5 deqîqeyan ji syrupê veşartin, ziravê spî avêtin. Bi odeya odeya jûr.
- Infeksiyonê zirav, syrupê zêde bike, vekirî vekin û 5 rojan bidin.
- Tîra tûrîzmê bi riya transparî.
- Şûşan xwar bike, ew bi zûtirîn sekinî, di nav şiklekî dez bikin.
Çawa ji bo zivistanên honeysuckle bistînin?
Honeysuckle frozen - recipes cooking can be called simplest. Du rêbaz hene ku ji bo bila vî rengî amade bikin - bi berîberî ber berî an tevahiya sariyê. Berê zivistanên ku zivistan dikarin li cûrên pîrikan têne bikaranîn, dikarin şikilandin û xwarinên nû yên xwarinê bixwin.
Kişandin:
- honeysuckle - 1 kg;
- şekir - 600 g.
Amadekirin
- Berry û baş xistin.
- Yek perçek li kongrêker û piçûktir belav bike.
- Şekirê berry, bikişînin kamerayê ji bo jermê tije tevahî.
- Veguhêrîn li ser kişandina sekinînê.
- Honeysuckle bi zêrînek zû di nav salek dezgehan de germê berdewam dike.
Charlotte bi honeysuckle - recipe
Kîçek bi honeysuckle dê bêyî bêguman, dilxweşiyek dilxweş e. Di vê rewşê de dikare ji hêla Charlotte ya klasîk ve bêtir dilxweş dibe, tengahî ya berry bi bîhnfirehiya dawî ya xemgîn dike. Tîmên taybet ên xwarinê dê lihevkirinên rûnê lemon zest û vanillin zêde bikin. Forma ji bo bîhnfirehkirina ji hêla 22 cm.
Kişandin:
- şekir - 1,5 çerm.
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê 2 tomar;
- xwarinê, vanillin;
- pelekî lemon;
- honeysuckle - 200 g.
Amadekirin
- Hêvên hêrs bi zêrîn bikişînin.
- Vanilla, paqijkirina paqij.
- Rûnê xweş bike, pêdivî ye, pişk.
- Avê di bin kevirê de xwar bike, ji hêja honeysuckle belav kirin.
- 40 deqîqeyan li 180 salî bistînin.
- Pîrek pîştî li ser serê
Vareniki bi honeysuckle - recipe
Vareniki bi honeysuckle mîna hemû hezkirina van dermanan. Hişkek dilşeng, bi tevlihevkirina rîskek bêhengî dikare ji hêla her kovendek amadekariyê ve tê çêkirin, ku ji bo bingehên pisporê vekirî ye. Ji bo bîhnfirehiyeke dînî, şekir di nav tevlihevkirinê de zêde dibe. Avê dikare li gorî ku li ser dermanên kontrolkirî yên amadekirî amadekirin, îdeal kefir e.
Kişandin:
- honeysuckle - 300 g;
- şekir - 200 g.
- Dough:
- hefir germ - 200 ml;
- salt, soda;
- rûnê - 400-500 g;
Amadekirin
- Bi kefir di soda germ de, ji 5 reqîqe, beriya reaksiyonê vekişin.
- Xwê avêtin, xwarinê avêtin, hevşengek mêzînek ku bi destên xwe re veşartî dike.
- Avê ji 15 deqîqeyan germ dike.
- Berî şuştin, darê.
- Avê diçêçikek piçûk de, derxistina yek ji hêla honeysuckle û 1 şêrînek şîn.
- Çermên dakêşin, paqijkirin.
- Di nav 5-7 deqeyan de avê avêtin.
- Serê vareniki bi kulikê an şîrînek şîrîn.