Bila ku hûn ji bo xwarinên tîrêkirî yên tîrêkirî yên xwarinê hêsan bikişînin.
Brûkêlên qirêj ên rûxandî
Kişandin:
- Brussels sprouts - 450 g;
- garlic - 3 kevir
- spî
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- lemon - 2 pcs.
Amadekirin
Brussel sprouts şewitandin, em hemî pelên mûçik derxistin û serê serê wan di nîvê mezin de. Lemon di binê avê de, zerarê jê vekin û zîrek derxistin. Lehlûs di rêya çapemeniyê de paqij kirin û vekirî ye. Di pişkek mezin de, germê zeytê di germahiya navîn de û gavên pêşî bikişîne, û paşê kokên serê xwe zêde bike.
Bi vî awayî veguhestin ku sebên bi eynî bi rûnê zeytê zeytê ve girêdayî ye. Piştre, ziravê ziravê derxistin û garlic derxistin. Dîsa dîsa bisekinin û kûçikek bêdeng bimînin heta germê navîn. Piştre xwarinê bi jencê lemon, reş û giyayê bikişînin. Em ji kulikê ji agir vekin û ew di nav gelekî mezin de xwarinê bigirin.
Bi sausageê tîrêkirî
Kişandin:
- sausage nîv-spî - 500 g;
- cihekî spî - 0,5 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- Termona pişikê - 4 têr. spoons;
- avê 0.5 -
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 1 clove;
- petrolê
- spî
Amadekirin
Avê paqij e û paqij e. Gewrê li ser germê, û sausage kişandin. Qeçika karger, garlic ji çapemeniyê ve derbas dibe. Niha em di nav panê de rûnê germ bikin û germên bi ser germê navîn derxistin. Piştre sausage, cabbage û mixturek zêde bike. Heta ku zêrîn, zêrîn, kewçêr, avêtin garlicê avêtin û zêrîn bişînin , di ava avê de. Cibbageyek amade bi bi şewitandin û li ser sifrê rûnişt.
Kulîlkava dişikirîn
Kişandin:
- kulîlk - 0,5 parçeyan;
- hêla hêk - 2 pcs.
- rûnê du çermê. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- rûnê du çermê. spoons;
- spî
Amadekirin
Cebbage şuştî, rûn û dorpêçê pêdivî ye. Di saxek mezin de av avê, bi avêtina avêtinê, avêtin û qeçaxçê bike. Ji bo 7 deqîqeyan ji bo wê bixwin, û paşê paşê di rengê xwe de bikişînin û wê şaş bike. Di kûçek cûda de, çiqas hûk û mûçê bi reşikekê re, di nav rûnê û tevlihev de bikin. Her perçeyek kababê di boriyê de hat veşartin û di çar aliyên li petrolê de rûnê germê germ kir. Piştî 10-deqîqeyan de bi kovara birçîbûnê re hêja amade ye.
Recipe for pies with fried gourd
Kişandin:
- Bendava rûniştinê - 1 kg;
- kabîna spî - 900 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Em ji mûçek ji mêrê xwe vedixwe û kubên piçûk veşartin. Cebbage paqij e û paqijek bi bi rûnê germê germî ve girêdayî ye. Di agirek piçûk de bi dewletek nîv-şeş re bihêle, û paşê şevê zêde bike. Stirring, em pisîk bi tevlîheviya xwê, xwê û germê bi mîkrofê re tam bikin.
Niha em diçin pie-making: Ji piçûkek piçûk piçûk veşartin, bi riya pûçê vekişîne, di nav de tije bike û nav pêçeyan bibin. Em li ser pişkek bi qirêjê germî li ser seam derxistin û ji her aliyên xwe veşartin. Bi nexşek kaxezek zelal bikujin û xwarinê bi çiyayê nûçandî ya nû ve bistînin.
Cihekî tîrêkirî di pirzimanî de
Kişandin:
- kabîna spî - 1 pc.;
- bulb-1 pc.;
- petrolê
- spî
- şewqên kesk - 0.5 beam.
Amadekirin
Kulikê bi kulikê, bi destên qenc re bi mime û bi avê veşartin. Di kulê ya multivarka rûnê rûnê, moda "Hot" ve girêdayî û lidarxistin. Piştî 10 deqîqeyan, pisikên kartê bikişînin û kelepên zêrîn, podsalivaya ku tûz bikin. Bi şewitandina pişkek bi hêserek kesk veşartî û wekî masek, xwarin û vexwaran wek dakêşkek firotin.