Di rûnê vexwarinê de xwarina wê hişyar kir, heya xwêk kêm e. Her çiqas, bi riya rastê, tedbîrek baş tê bikaranîn, hûn dikarin dermanên bêusual biafirînin ku hûn di navenda paqijkirinê de bibin. Pêşniyarên hêsan ên pêkanîn, masî ya budceyê wê dişibîne hot dish incomplettable.
Çê di rûnê çiqas hîna kêfxweş çêkir?
Bi rûnê vexwarinê dikare xwar biçûk bigirin, ji ber ku xwarinên berbiçav pêşniyar dikin ku ji ber ku xwarina çêkirina masiyan amade bike.
- Ji xwarinê ji xwarinê hanê di hvenê de paqijek taybetmendiyek heye, da ku ew beriya ku ji ber ku bi lemonê ya lemonê veşartî kêmtir dibe.
- Ji zûtirîn zêrîn ya zirarê ya dakêşê bi masîgirtî di masî-lemon-lemonê de bêhtir bike.
- Li zêrînek pir bi lez amade amade amade dike, da ku hûn ji ji stoveyê vekişin ji ber vê yekê nehêle ku hûn nişkek biceribînin û ne ku masî masir bikin.
- Riya baş e ku xwarinê şîn û nermî amadekar e ku di hundirê rûnê de kûçikek henek e. Ew dikare kûçik, şîn an jî tomokek tomato bibe.
Xwarinê di hundurê cilê de bixin
Riya herî çêtirîn ku ji bo xwarinê an xwarinê xwarinê xweşikê vexwarinê xwarinê ye, ew di nav xwenekê de bi kulikê bi lemonê re hake. Vê gavê zêrîn di nav hundir de, û dirûşmên citrus di asta masî de, encama encam, dê paqijek bêkêmasî, wusa ku her weha masîgirên vê masî wê bêbawer in. Di çarçoveyê de hûn dikarin ji bo her mêvanê cuda veşartin.
Kişandin:
- hake - 1 kg;
- petrolê zêrîn - 20 ml;
- garlic - 1 tooth;
- thyme - 1 tsp;
- lemon - 1 pc.
Amadekirin
- Masî şûştin, standin ji derhênan paqij bike.
- Lemon kişandin mugs.
- Avê rûnê bi lûkê û lîlekî kûçandî, masî ji bo 20 deqîqeyan vevêjin.
- Masî di hundurê kulikê de bişînin, li ser serê xwe binivîse û pişikên lemonê di binê xwe de bistînin.
- Di heftê de 20 deqîqê de paqij kirin.
Bi rûnê di rûn
Di rûnê de rûnê vexwarinê bi paqijî tije û tengahî ye, ku di rola sereke de bi saxê ve tê lîstîn e, ew bêaqilî bêhêz e. Hêzên bihevberî tomar, piyan, germ û giyayên bîhnfireh ên hevbeş, bi paşê hûn hewce ne ku hûn hewceyê xweş bikin ku bi pêkanîna jencê - paprikê an jî rat-turdu. Hûn dikarin xwarinek qirêjê germê an jî di forma gaxê ya germê ya berxwedanê.
Kişandin:
- hake - 1 kg;
- şewitandin, germ, kevir - 2 pcs.;
- kevirê kevir - 1 pod;
- garlic - 5 diranan;
- xwê, zeviyê gemiyê, qirêjiya avê û çepê.
Amadekirin
- Di pişkekê de, şewitandin, serfir û pişk.
- Di nav brazierê de kûçik, xwê, sezê bi spûyê xistin.
- Vegetavên hilkişînin, semicircles teyran û laşê kişandin bi kêlê çermê zêde bikin.
- Avê kêlek piçûk bikî û sivên bi rûnê 30-30 deqîqan di rûn de.
Bi rûnê xwarinê vexwarin
Di rûnê cenazeyan û avêtin bi xwarinê veşartî - tedbîra klasîk ku pir dirêj di nav malên cewheran de nas kirin. Gelek caran masî di bin mirinê de xwarinê têleşandin, bi paşê ve dihêle, lê hûn dikarin bi riya rastîn re bi awayekî rastîn vekin û bi riya paqijkirina henê, û mîkroşê şîrîn bi mizgeft û lemon zêde bike. Dê xwarinê aromatic rîsk û bêsan.
Kişandin:
- hake - 1 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- ratunda - 1 parçe;
- avê - ½ item;
- xwê, kewçikek reş, kewçêr;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. l.;
- petrolê zêrîn - 1 têr. l.
Amadekirin
- Hê bikujin, darê, rûn, salt, bi spî û bi zîvê zêrîn û zêrîn vekin.
- Di pişkekê de, nîv-êgirên şil û mîkrok, germên grated.
- Di forma nîvê rostê de, masî belav bike.
- Bi pêhnê paqijên sêvê veşartin, di avê de avêtin, di odê 25 deqîqeyan de 220 kêlî de rûnê henek çêkin.
Bi xwarinê re di rûnê de
Bi ovên bi xwarinê re di rûnê rûnê de tenê di 20 deqîqeyan dikirin, heger hebên tîrêjên pêşîn. Pellet pir zû zû amade ye, û ji ber ku vekişîna wê ve vebe, ew hewce ye ku hewceyek tedawî ya bi saucek - mayonise, wek mînak. Ew li ser şirketek daristana ronahiyek ronahiyê bêyî bêkar, xizmetê dikin. Bi bîhnfirehiya masîfikêş a ku dê bi lemonên lemonê û çend cotkêşkêşkek rosemary bike.
Kişandin:
- Fillets hake - 500 g;
- potatoes - 1 kg;
- mayonnaise - 2 têr. l.;
- xwarinê xwarin - ½ pcs.;
- lemon - ½ pcs.;
- xwê, şewitandinê.
Amadekirin
- Masî dry, salt, sezê bi rosemary, grease bi mîrasî re.
- Hêzên ku bi nîvê amadekariyê bi mûçikan ve bikujin û bixwin.
- Di forma nîvê potatîkî, masî, pişk derxistin.
- Bi lîberê lemonê veveve, pişkên mayîn, grease bi mîrateyê veşartin.
- Ji bo 200-20 deqîqeyan ji bo 200 salî bikişînin.
Di rûnê xwarinê de xwarin
Di hundirê rûnê dezgehek pirrjimar û zûçikek bermî ya tîrêjê . Li gorî vê recipe, masî pêşî di çarçek panê de tê qeşandin, ev yek tê kirin ku xwarinê di xwê de kêm kêm dike, û tîrêjê nayê pêdivî ye ku ji germê hilweşîne. Ji paqijan, pêşniyarkirina avêtina tîmên germî, çîlên kîlikan û parsilê hişk bidin.
Kişandin:
- hake - 1 kg;
- kulikê - 300 ml;
- garlic - 2 diranan;
- thyme - 3-4 şirketên
- parsley darê - 1 têr. l.;
- flakes of chili - ½ tsp;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. l.;
- rûnê zeyne zêrîn. l.;
- rûnê du çermê. l.;
- xwê û giyayê
Amadekirin
- Mixed spice with llic, parsley and butter.
- Masî masê stir, kûçikê zêde bike, bi rûnê sprinkle, heta hewa zêrîn zûtir bilindtir.
- Masî paqijê bi mûlekê, avêtina juê veşartin, sauce derxistin.
- Sêşemek bi spî, 15 deqîqeyan di 220 dûr de.
Bi kincên zivistanê di rûn
Hûn nexwarinê ku hûnê bi kincên paqij çêbikin . Hûn dikarin kincên kirîna karanîna bikar bînin, lê rûnê daristanê (naçî an jî darê) dê ji bo dermanê bêtir xwê zêde bike. Ji masûşên darê tîrkirî, lê dibe ku kûçik û parsleyê, lê hûn jî tevlîhevkirina tevnavên Provençal ên dirêj bikin. Ji vê materyalê dê 4 servizên xwarinê germ bibin.
Kişandin:
- hake - 500 g;
- Kincên nû - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê du çermê. l.;
- xwê, kewçêr;
- Provencal herbs - 2 tsp;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. l.
Amadekirin
- Nêçê masî dişin, heta ku zêrîn zêrîn zêrîn, rûnê xweş bikin û ew di nav wêneyê de bin.
- Bi lehê lemonê, sevê bi bi kulikê re veşartin.
- Di heman demê de, pêdivî biparêze, plîlên kincê bavêjin. Heta ku amade ne amade, li ser masiyên xwe bişînin.
- Di rûniştina 200 deqîqeyan de rûn dişin.
Bi rûnê pêranê bixwe bike
Preparing hen di hundirê xwarinê de pirtir e ku rêyek baş e ku masîgirên masîgiran. Ya yekem, perçeyên henê li rûnê bi rûnê vexwarinê, ew ê 30 deqîqeyan, paşê bi spaxên xwe digerin. Dansek pir festîv e û bi rastî bi tevahiya mêvanan wê dixwazim, ew bi guhertoyên cûrbecî yên aliyên cûda û her cûreyên salixê baş e.
Kişandin:
- Fîlên hake-1 kg;
- şewitandin.
- piyanî - 200 g;
- rûnê olê - 3 têr. l.;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. l.;
- garlic - 1 tooth;
- salt, erdê erdê;
- mayyonise.
Amadekirin
- Mîranê bi zêrîn, mûçik, kûçik û kewçêr qirêj.
- Marînate di pelê de rûnê de, pelê 30 deqîqeyan bimînin.
- Masî di kûlekê de rûniştin, avê belav bibe, bi bi meydana meyrojê ve bike, bi pişka spî veşêre.
- 15-20 deqîqeyan di 220 dûr de.
Di tano de rûnê xwe
Ev xwarinê ku di rûnê hanê de vekirî tête cûda dikare cûda bibe, tevlihevkirina tevlîhevkirina bi tevliheviya xerîb, fêk û amadekariyê berbiçav. Tomato çêtir e ku hûn bi bedenê veşartin an jî bi destê xwe ve ji firotanê xwe bikin. Di amadekirina graviyê de, divê hûn pişkek şekirê zêde bikin, ew tewra dilşahiyê ya saxê dûr dike.
Kişandin:
- masî - 1 kg;
- şewitandin, karsazan - 2 pcs.;
- 2 tomarên tomokên piçûk;
- tevlihevkirina germê - 400 g;
- xwê, kewçêr, thyme;
- şekir - 1 pinch;
- rûnê du çermê. l.
Amadekirin
- Nanê masî, miyal, bi rûnê spî veşêre, hewa germtir bilind.
- Bi henekek avêtin, paqijkirina devkî.
- Di panê deynî heman rengî û gûrên xwarinê, tomar, xwê, û şekir avêtin.
- Li ser masiyên tomokokê rûniştin, 25 deqîqeyan di 200 dersan de veşartin.
Di kevê de rûnê kûçikan
Ji bo firotina henê li rûnê paqijê hêdikî nehêle , xwarinên pêşniyaz bikin ku bi kûçikê bi kulikê re veşartin. Ji bo bîhnfireh û zêrîn, bazara binesaziyê bi tevlîheviyê ve girêdayî ye: pişk û gûr, pêdawî û bi şêrînek dilxweş. Ne pir zêde dê bibe kesk û amade amadek ji bo masê masiyan.
Kişandin:
- Fîlên hake-1 kg;
- lêdeya fat - 200 g;
- şewitandin, gûr, giyayê - 1 pc.
- garlic - 2 diranan;
- dill - 20 g;
- masiyan ji bo masê - 1 tsp;
- xwarin, rûnê
- hêk - 1 parçek
- kulikê - 1 têr. l.
Amadekirin
- Masî, bacon, sebên, garlic û dill di nav xêzikek biçûk de bistînin.
- Hemû tevlihev, masûzên derzkirî, germê, xwê.
- Formên pêlavên pêkanîn, pêşî li rûnê panning, paşê di hêvê de, dû dû xwarinan.
- Li ser pirtûka balkêşê veşartin, 25 hûrdem li 200 dersan bistîne.