Gelek kes pizza hez dikir, ku pişkek ku sophisticasyonên kevneşopî yên îtalî ye bi hêsantir û lezkirina xwarinê re hevbeş e. Pizza dikare bi xwarinên xwarinê yên xwarinê tête xwarinê, bi vî rengî xwarinên taybetî bi ji bo rojan û rojavayî ve balkêş in.
Gelek kes pizza hez dikir, ku pişkek ku sophisticasyonên kevneşopî yên îtalî ye bi hêsantir û lezkirina xwarinê re hevbeş e. Pizza dikare bi xwarinên xwarinê yên xwarinê tête xwarinê, bi vî rengî xwarinên taybetî bi ji bo rojan û rojavayî ve balkêş in.
Ji bo pizza de (jixwe, ev versiyonek klîmîk e), ji rûnê genê, rûnê zeyt û ava. Hûn dikarin ji bo tîrêjê û rûnê rûnê ji bilî piçûkek petrolê zeytek bikar bînin.
Çi ku ji bo pîza pizza veguherîne?
Ew ji bo ku hûn hewce ne ku jiyana jiyanê ya ku ji ber ku şîrê ji şîrê ve bikişîne, pisîk, xwe bi xwe, hilberek bêaqil e ne. Ji bo nûnerê gelek bawerî, hilberên neheq ên pêşîn, pêşîn in: heywanê xwarin, mizgeft, masî û goştê heywanên din ên heywanan. Ji ber vê yekê, ji bo xwe biryarê, bijarte ne. Di prensîbê de, dravan, di hin awayan de û bê paqij de, eger bi lezgîniyê tengas dike.
Pizza lenten bi kincan
Kişandin:
- rûnê gulê baş - 2 cups;
- avê - 3/4 cup;
- petrolê zêrîn - 1/3 cup;
- xwêk - 1 xwar.
Ji bo dagirtinê
- Fresh mushrooms (wek nimûne, kincên spî an pîwanê) - 300 g;
- ser giyayê kesk - 5-8 guleyan;
- kewçêr - 1 pc.;
- Tîmên kûçik dûr in - 2 pcs.;
- zeytên zêrîn - 8 pcs.;
- pişk an tofu penaberiyê - 150 g;
- keskan
Amadekirin
Hevşokên di nav çilên navîn-navîn de têne qirkirin. Ew dikarin di nav rûnê zeytê de zelal bibin û ji bo 15 deqîqeyan vebirin. Gelek kelepên Oyster nikare nehêle, wekî ew xwarin û raw û hê jî bêtir karbidest in. An jî hûn dikarin kelefên piçûk di piçûkek avê de şewitînin (bira wê ji bo gûştê an germê kûçikê anîn.)
Rûnê bi rûnê veşartî, avêtina avêtinê, avê, rûnê rûn, û bi lezkirina avê, paşê rûnê (ew hêsantir e ku ji bo kelekek çêtir e). Piştre, dest bi destên xwe digotin, heke hûn biryara bêyî şîrê şîrîn, destên xwe bi petrolê xwe bişînin.
Zeytûn di nav çeman de, û tomikên di kincên piçûk de, giyayê mizgeft, şewitandin û gûzikê jêhatî.
Ji pizza veşartin û li ser pirtûka baxçê an jî "ceramîk" ya paqijkirina pizza-pizza (pêdivî ye ku li firotana pêwistên malê di nav malê de). Heke hûn bi pisîkê şîştî (an jî tewra) dihêle, ew bi pişta piştevanîya, topên zêrîn û rezwanan, û di navbera wan de - derdora zêrîn, giyayên kevir û giyayên bîhnxweş dixebitin. Bi hûrgilî vebigere nav tevlihevê. Em li dora 25 deqîqeyan an jî dirêjtir dirêj pizza lez dikirin. Pizza-amade ji hêla pîza gratedkirî, bila wê hinek fuse bike, û pizza zûtirîn jêbirin. Bi vî awayî, pîzeyên piçûk ên piçûk amade amade kirin ku nikarin jêbirin, ku pir hêsantir e, bi taybetî heke eger çandinek nexşeyek pêdivî ye.
Vê yekê ev eşkere ye ku eger hûn bisekinin seafoodê bikar bînin, hûn dikarin masiyên mûçûk ên ku di nav tevlihev de (salmon dikare bi taybetî ye.) Masî hewceyê 200 gram.
Hûn dikarin di nav tevlihevkirina squîdê de firotin jî bibin. Cenazeyê squîd ji bo 3 deqîqeyan ji ava vexwarinê ye, hingê ne, ew şîn e û şewitandin.
Pizza Lizza di pirfirehiyê de
Em heman materyalan bikar bînin.
Amadekirin
Em her tişt di heman rengê de di pêşiya pêşîn de dixebite (li jor bibînin). Vê yekê eşkere ye ku em dikarin di pêşdirêjê de pêşveçûna celeb û / an jî squîd cuda amade bikin. Bêguman, bê guman, ji bo pîvana karûbarê karker a pirrjimar pêk tê. Mode "Baking" hilbijêrin, wextê demê - 40-45 deqîqe.
Ji bo ku pizza lênêrînê amade ye ku em sifrê spî an rûsê şer dikin.